酒店风险分级管控及隐患治理体系手册

酒店风险分级管控及隐患治理体系手册
关键信息项：
1、风险分级管控原则及标准
2、隐患治理流程及要求
3、责任划分与追究机制
4、培训与教育安排
5、监督与检查方式
6、信息记录与报告制度
11 风险分级管控原则
酒店风险分级管控应遵循科学性、系统性、动态性和可操作性的原则。

111 科学性原则
依据相关法律法规、标准规范以及酒店的实际情况，采用科学的方法和手段进行风险评估和分级。

112 系统性原则
全面考虑酒店运营过程中的各个环节和要素，包括人员、设备、环境、管理等，进行系统的风险识别和分析。

113 动态性原则
随着酒店经营环境、业务活动的变化以及新的风险因素的出现，及时对风险进行重新评估和调整分级。

114 可操作性原则
风险分级管控措施应具体、明确，具有可操作性，能够有效地指导实际工作。

12 风险分级标准
根据风险的可能性、后果严重程度以及风险控制的难易程度，将风险分为重大风险、较大风险、一般风险和低风险四个等级。

121 重大风险
可能导致人员伤亡、重大财产损失、严重环境破坏或酒店声誉严重受损的风险。

122 较大风险
可能导致一定程度的人员伤害、较大财产损失或对酒店经营产生较大影响的风险。

123 一般风险
可能导致较小人员伤害、一定财产损失或对局部工作产生影响的风险。

124 低风险
风险较小，对酒店经营和人员安全影响较小的风险。

21 隐患治理流程
211 隐患排查
定期组织开展隐患排查工作，包括日常巡查、专项检查、综合检查等。

212 隐患登记
对排查出的隐患进行详细记录，包括隐患的名称、位置、类型、发
现时间等。

213 隐患评估
对登记的隐患进行评估，确定其严重程度和整改的紧迫性。

214 隐患整改
根据隐患的评估结果，制定整改措施，明确整改责任人和整改期限，并组织实施整改。

215 整改验收
整改完成后，组织进行验收，确保隐患得到有效治理。

22 隐患治理要求
221 及时性
对于发现的隐患，应尽快组织整改，确保风险得到及时控制。

222 有效性
整改措施应切实有效，能够彻底消除隐患，防止问题再次出现。

223 闭环管理
隐患治理应形成闭环，从排查、登记、评估、整改到验收，全过程进行跟踪和管理。

31 责任划分
311 酒店管理层
负责制定风险分级管控和隐患治理的总体策略和方针，提供必要的资源支持。

312 各部门负责人
负责组织本部门的风险识别、评估和管控工作，以及隐患排查和治理工作。

313 员工
遵守相关规定，积极参与风险分级管控和隐患治理工作，及时报告发现的问题。

32 责任追究机制
对于未履行风险分级管控和隐患治理职责，导致事故发生的，将按照有关规定追究相关人员的责任。

41 培训与教育安排
411 定期组织培训
针对风险分级管控和隐患治理的知识和技能，定期对员工进行培训。

412 新员工入职培训
将风险分级管控和隐患治理的内容纳入新员工入职培训课程。

413 专项培训
根据实际需要，开展针对特定风险和隐患的专项培训。

51 监督与检查方式
511 内部监督
成立专门的监督小组，定期对各部门的风险分级管控和隐患治理工
作进行检查和评估。

512 外部监督
接受相关监管部门的监督检查，积极配合并落实整改要求。

61 信息记录与报告制度
611 信息记录
建立完善的风险分级管控和隐患治理信息记录档案，包括风险评估
报告、隐患排查记录、整改方案和验收报告等。

612 报告制度
定期向上级管理部门报告风险分级管控和隐患治理工作的进展情况，如发现重大风险和隐患，应及时报告。

通过以上酒店风险分级管控及隐患治理体系手册的协议，旨在建立
健全酒店的风险管理和隐患治理机制，保障酒店的安全运营和可持续
发展。