幼儿园进餐时ppt

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过敏反应处理
对于轻度过敏反应，如皮疹、瘙痒等，可服用抗 过敏药物。若发生严重过敏反应，如呼吸困难、 休克等，立即送医抢救。
05
进餐结束后续工作
收拾餐具和桌面
将用过的餐具分类放置
01
把碗、盘、筷子、勺子等餐具分类放置在指定的收纳箱或餐具
篮中，方便清洗和下次使用。
清理桌面
02
使用抹布或纸巾将桌面上的食物残渣、污渍等清理干净，保持
回顾本次进餐情况并表扬表现好的幼儿
回顾进餐过程
与幼儿一起回顾本次进餐的过程，包括餐前准备、用餐礼仪、食物 味道等方面。
表扬表现好的幼儿
对在进餐过程中表现良好的幼儿进行表扬，如安静用餐、不挑食、 主动收拾餐具等，树立榜样作用。
鼓励幼儿继续努力
对表现不够理想的幼儿进行鼓励和指导，帮助他们改进用餐习惯，争 取下次表现更好。
示范正确用餐姿势
01
02
03
坐姿端正
演示正确的用餐坐姿，即 身体坐直，双脚放在地上 ，不要趴在桌子上或者歪 着身子。
使用餐具
展示如何正确使用餐具， 包括勺子、叉子和筷子， 并强调不要将餐具含在嘴 里或者玩耍。
细嚼慢咽
示范细嚼慢咽的用餐方式 ，即每口食物咀嚼多次， 充分混合唾液后再吞咽， 有助于消化和吸收营养。
氛围。
专注力培养
鼓励幼儿在用餐时专注于食物和 进餐过程，有助于提高他们的专
注力和自我控制能力。
保持桌面干净整洁
个人卫生
教育幼儿注意个人卫生，饭前便后要洗手，避免 将细菌带入口腔。
餐桌整洁
培养幼儿在用餐过程中保持桌面干净整洁的习惯 ，不随意丢弃食物残渣和餐具。
环保意识
引导幼儿珍惜粮食和资源，避免浪费，培养他们 的环保意识和责任感。
避免过敏原
根据孩子们的过敏情况，避免提供含有过敏原的食物，如海鲜、坚 果等。
观察反应
在进餐过程中，密切观察孩子们的反应，如出现过敏症状，立即停 止进食并通知医生。
紧急情况处理措施
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烫伤处理
一旦发生烫伤，立即用冷水冲洗伤处，降低皮肤 温度。若烫伤严重，及时送医治疗。
噎食处理
如果孩子发生噎食，鼓励他们咳嗽或尝试呼吸。 如果情况严重，立即采用海姆立克急救法进行急 救，并通知医生。
进餐过程引导
介绍食物及营养
食物种类
向幼儿展示各种食物的图片，包括蔬 菜、水果、肉类、豆类等，并简要介 绍每种食物的特点。
营养成分
食物搭配
强调食物搭配的重要性，介绍一些常 见的食物搭配组合，如肉类与蔬菜、 水果与酸奶等，并解释它们之间的营 养互补关系。
解释食物中所含的主要营养成分，如 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素 和矿物质，以及它们对身体的作用。
桌面整洁。
拖地清洁
03
若有食物掉落在地面上，需及时使用拖把或吸尘器清理干净，
确保地面卫生。
漱口擦嘴洗手等卫生习惯培养
漱口
引导幼儿用餐后使用温开水漱口，以保持口腔清洁，预防口腔疾 病。
擦嘴
提供纸巾或手帕，让幼儿学会用餐后擦拭嘴巴，保持面部清洁。
洗手
强调幼儿用餐后需使用洗手液和流动水彻底清洗双手，养成良好 的卫生习惯。幼园进餐时ppt汇报人：
2023-12-28
目录
• 进餐前准备 • 进餐过程引导 • 进餐礼仪教育 • 进餐安全教育 • 进餐结束后续工作
01
进餐前准备
环境布置
餐厅清洁
确保餐厅地面、桌面、椅子等清 洁无尘，为幼儿提供一个干净整 洁的进餐环境。
氛围营造
播放轻柔的音乐，营造出温馨、 舒适的进餐氛围，有助于幼儿放 松心情，增进食欲。
04
进餐安全教育
避免烫伤和噎食
烫伤预防
确保食物和饮料的温度适宜，避免过热。教导孩子们在进食前吹凉食物，特别 是热汤、热粥等。
噎食预防
教育孩子们细嚼慢咽，不要边说话边吃饭。避免给孩子们过硬、过大或难以咀 嚼的食物。
注意食物过敏情况
了解过敏史
在孩子们入园时，向家长了解孩子的过敏史，包括食物过敏和其 他过敏反应。
餐具消毒与摆放
餐具消毒
餐具需经过严格消毒，确保无菌无毒，保障幼儿用餐安全。
餐具摆放
将消毒后的餐具按照规定的位置和顺序摆放好，方便幼儿取 用。
幼儿洗手与入座
洗手指导
指导幼儿用正确的方法洗手，保持手 部清洁卫生，预防病从口入。
入座安排
组织幼儿有序地入座，保持良好的进 餐秩序，便于教师管理和指导。
02
鼓励幼儿自主进餐
自我服务
鼓励幼儿自己取餐、盛饭 和端汤，培养他们的自我 服务意识和独立性。
不挑食偏食
引导幼儿尝试各种食物， 不要偏食或者挑食，以确 保摄入全面的营养。
餐后整理
教育幼儿在用餐后主动整 理餐具和桌面，培养他们 的责任感和良好的卫生习 惯。
03
进餐礼仪教育
不挑食、不偏食
营养均衡
教育幼儿了解各种食物的营养价 值，鼓励他们尝试并接受多样化 的食物，以确保获得全面的营养
。
树立榜样
老师和家长应以身作则，展示出对 各种食物的喜爱和尊重，为幼儿树 立良好的榜样。
创意烹饪
通过有趣的烹饪活动和食材搭配， 激发幼儿对食物的兴趣，增加他们 的食欲。
细嚼慢咽、不说话
消化健康
教育幼儿充分咀嚼食物，有助于 消化和吸收营养，同时减少肠胃
负担。
餐桌礼仪
培养幼儿在进餐时保持安静、不 说话的习惯，以避免食物呛入气 管等危险，同时营造愉悦的用餐