人教版高一化学必修二第三章 第三节生活中两种常见的有机物 教案设计 (8)

必修二第三章有机化合物
第三节生活中两种常见的有机物——乙醇
设计者：授课班级：设计时间：
一、教学设计思路：
新课标强调从学生的生活实际和已有知识出发进行教学设计，为此本节课的教学设计借鉴了先行组织者教学策略，主要采用认知同化的学习模式，即先探明学生已经了解了什么，在此基础上对已有知识进行拓展、加深。

在教学设计过程中，针对学生的特点，着重创设问题情境，激发学生的好奇心和求知欲，让学生通过实验探究来学习本节内容，对重难点进行深化。

问题情境的创设极大的激发了学生的学习热情，对于较难内容的学习，通过设计小组合作学习，让小组成员共同去思考解决一些相关问题，获得新的知识和体验，深刻构建了自己学到的第一个有机官能团---羟基化学性质的知识体系，成功的突破了本节课的重难点。

科学探究教学培养了学生的创新意识，使学生能够充分的参与到课堂教学活动中，体会到化学学习的乐趣，体验到化学学科对生活的积极作用和贡献。

二、教学设计
内储留，但如果大量饮酒，即可发生乙醛储留，并出现中毒症状。

醉酒后，次日出现的不适感往往与乙醛的中毒有关。

另外，大量饮酒，也会给人带来其他疾病，如诱发脂肪肝的形成，并可发展为脂肪性肝硬化，还可造成多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、肾炎和消化性溃疡病等疾病，经常过量饮酒的人，高血压患病率也较高。

【讲述】同学们已经知道了过量饮酒对身体的伤害，所以今天回家之后就向你身边喜欢大量饮酒的亲戚朋友宣传乙醇对身体的伤害，让他们少喝酒，这就是乙醇的化学性质。

【小结】本节课我们破解了一个小魔术，知道了怎样检测醉酒驾车，这些都是利用了乙醇的还原性，还原性又是由乙醇中的羟基决定的，这再一次充分说明了结构决定性质、性质决定用途，这也是我们学习物质性质的基本思路。

【作业】课本77页：8题
学以致用，将化学知识应用在日常生活中，从而使化学更加的为人类服务。

【板书】 第三节 生活中两种常见的有机物——乙醇 一、乙醇 1. 乙醇的结构： （1）分子式：C 2H 6O
（2）结构式：
C H H H C H
H O H
（3）结构简式：CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH
2. 物理性质：
3. 化学性质：
（1）与金属钠的反应：
323222CH CH OH 2Na 2CH CH ONa H +→+↑
（2）氧化反应：
①燃烧：CH 3CH 2OH+3O 2
2CO 2+3H 2O
②催化氧化：2CH 3CH 2OH+O 2
2CH 3CHO+2H 2O
③可被酸性重铬酸钾(K 2Cr 2O 7)溶液或酸性高锰酸钾溶液直接氧化成乙酸。