易耗品及矿泉水的领用制度

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易耗品及矿泉水的领用制度
为降底易耗品的流失量,在确保易耗品最大限度的供客使用量下,特制定本制度:
一、易耗品的领用
1、每个服务员工作车上配备固定量。

即:牙具30支、梳子15支、香皂15块、拖鞋30双、浴帽15个、红茶20包、绿茶20包、卷纸15卷、小垃圾袋1卷、护理包10盒、刮胡刀10个、抽纸3包、洗衣袋20个、礼品袋10个。

2、服务员对于每日工作表应做有详细记录,包括每个房间的进出时间,布草更换数量及易耗品更换数量,当日维修情况及特殊事项等。

3、服务员在下班前,统计当日布草更换总数及易耗品的消耗总数,并执工作单到布草房领取相应数量的耗品,布草房依据每位服务员的工作单发放对应物品,对于数据有误的工作单,布草房有权拒发耗品。

4、有客人加补的任何物品,要在工作单中注明。

5、抽纸和大垃圾袋统一由楼层领班进行领取,服务员如需补充,及时通知楼层领班进行发放,同时领班每月要对领入及发出的抽纸和大垃圾袋做一次核对,加入对楼层领班的每月考核中。

6、中班布草车上配备的所有物品量和早班的量相同,所有操作方法和早班相同。

(房务中心配备五套供夜班人员使用,每天中班领班清点补齐)
二、矿泉水的领用
1、楼层领班根据当日分管楼层住房情况领取相应矿泉水(每房2瓶)分发到楼层服务员工作车上。

2、服务员根据当日消耗情况补充所需。

3、领班下班前将工作间里多余矿泉水回收至房务中心。

备注:所有客用品,不允许服务员私自使用,更不允许带出酒店,如发现违返者,按物品价格的十倍罚款,并依据《员工手册》相关条例进行处罚。

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