松软可口 滋香萝卜糕

松软可口滋香萝卜糕
一下午都呆在家没什么事干，就做出了这道滋香萝卜糕点，做出这样一道糕点很适合作为下午茶点心食用哦，糕点内富含的是食材非常丰富，美味极了。

食材：
萝卜1000克、粘米粉300壳、香菇50克、腊肉50克、香菜两根
调料：
盐适量、胡椒粉10克、油
做法：
1.萝卜去皮，用刮丝器刮成细丝，香菇用水泡发，捞出，腊肉、香菇去蒂切成细粒备用；
2.炒锅置旺火上，放入少许底油，香菇粒、腊肠粒爆炒后倒入萝卜丝炒匀；
3.调入精盐大火熬煮，待萝卜变成透明色，关火。

4.将粘米粉倒入炒好的萝卜丝锅中拌匀，加入香菜、胡椒粉搅拌均匀；
5.取一个圆形的盘子，在盘子里涂上一层油，倒入调好的萝卜膏状，用铲子压平，另将蒸锅置旺火上，大火蒸约1个小时左右。

6.蒸好后切好可以直接吃还可以放入平底锅里煎至两面金黄，再点上酱油与辣椒效果更美味。

温馨提示：
制作的时候不需要再加入水了哦。