如何应对鳗苗减产!
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如何应对鳗苗减产!
受厄尔尼诺及暖冬等因素影响,日本鳗苗歉收,至2月23日止,亚洲地区各种鳗苗入池量合计57.1吨,相当于去年同期82.4吨的69.3%,比2004年的52吨增加9%。
其中,日本苗产量近39吨(中国大陆16吨多、台湾8.5吨、日本12.6吨、韩国1.3吨),入池38.5吨,进口欧洲苗37吨。
由于中国大陆和台湾相当部分养殖场尚未投苗,出现了恐慌的心态竞相争购鳗苗,苗价节节上升,欧洲苗和日本苗分别达到2.7元和7.4元的天价。
另一方面,由于苗价暴涨,养殖者惜售存池鳗,活鳗价格坚挺。
编者认为,按照目前鳗苗的价格推算,成鳗养殖成本将突破6万元/吨。
如果日本苗歉收,欧洲苗进口量下降,将对今年特别是明年上半年活鳗的价格产生积极的影响。
2006年度鳗苗大丰收,我国的存池鳗鱼还很多,目前日本烤鳗的订单较少,鳗苗歉收对鳗鱼市场的稳定有积极影响,对提高养殖效益大有好处,利多弊少。
重要的是如何养好现有的鳗鱼,适当降低养殖密度,如何合理掌握并延长出池的时机,减轻鳗苗减产带来的冲击,本刊将邀请业界权威人士探讨这个问题。
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