肠出血性大肠杆菌O157:H7几种检测方法的比较研究

肠出血性大肠杆菌O157：H7几种检测方法的比较研究
陈纯;许学斌;顾宝柯
【期刊名称】《中国预防医学杂志》
【年(卷),期】2004(5)2
【摘要】目的筛选建立一种快速准确检测肠出血性大肠杆菌0157:H7的方法,初
步了解在本地区家禽、家畜养殖场和肉类食品中的带菌状况。

方法以自动酶标免
疫测试系统(VIDAS)、自动免疫磁珠收集系统(AIMS)与传统常规分离方法进行比较。

结果应用自动免疫磁珠收集系统对79份实样的检测,检出率为6.33％,在4天内能做完全鉴定结果。

该法能检出<10cfu/ml模拟样品中的0157:H7,同时选择使用CHROMagar0157琼脂平板的效果要明显优于山梨醇麦康凯(SMAC)琼脂平板。

自动酶标免疫测试系统和传统分离方法未检出。

结论以自动免疫磁珠收集系统结
合 CHROMagar琼脂平板建立的0157:H7分离方法具有特异性好、敏感性高、
快速简便的特点,可以用于0157:H7外环境的监测和食品污染源调查。

【总页数】3页(P107-109)
【关键词】肠出血性大肠杆菌;食源性疾病;细菌检测;自动酶标免疫测试系统;自动免疫磁珠收集系统
【作者】陈纯;许学斌;顾宝柯
【作者单位】上海市浦东新区疾病预防控制中心;上海市疾病预防控制中心
【正文语种】中文
【中图分类】R446.5
【相关文献】
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