《我在京都居酒屋》读书笔记思维导图

居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行，京都人，有的喜欢传统居酒屋，从傍晚开始喝到深夜；有的老 头老太太，从中午就开始喝小酒；也有下午四五点就下班的打工人，只喝一杯冰啤酒，到六点就准时回家与家人 共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天，感受陌生人的生活状态，倾听他们的故事。一间居酒屋，也是人生 百态的缩影。
文前插图
序：居酒屋平等主义
神马
食堂清水
BARノスタルジア
酒场 井仓木材
柳小路酒场
酒肴屋じじばば
わたなべ横丁
BAR TALISKER
西阵麦酒
京極スタンド
西本酒店
割烹久久
微醺列车
不存在的居酒屋
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《我在京都居键字分析思维导图
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列车 啤酒
饼
麦酒
百货公司
作者
状态
粕
故事
美食
小路
汁
01 文前插图
目录
02 序：居酒屋平等主义
03 神马
04 食堂清水
05 BARノスタルジア
06 酒场 井仓木材
07 柳小路酒场
目录
08 酒肴屋じじばば
09 わたなべ横丁
010 BAR TALISKER
011 西阵麦酒
012 京極スタンド
013 西本酒店
015 微醺列车
目录
014 割烹久久 016 不存在的居酒屋
作者库索在京都生活六年，探访了无数载满故事的居酒屋。在这本书里，库索挑选了十余家京都居酒屋进行 深入探访，全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。
作者库索说：所有在居酒屋里遇见的熟客，都会说：“这里是生活里最能让我松一口气、得到治愈的地 方。” 我写下这些居酒屋，想写的其实是“相遇”“理解”和“日久生情”，以及在这之中一些充满仪式感的 “告别”。
作者在书中介绍了昭和风酒吧、列车居酒屋、手工啤酒坊等各种不同类别的居酒屋，读者也能在书中看 到京都酒文化以及时令下酒菜等各种实用介绍。