幼儿园大班美食制作教案《创意点心制作》

幼儿园大班美食制作教案《创意点心制作》
1.教学目标
学习创意点心制作的基本步骤和方法，培养幼儿的动手能力和创造力。

2.教学准备
小饼干、果汁、奶油、水果、彩糖等原料；制作点心所需要的器具、
纸巾等。

3.教学过程
（1）导入
创意点心是指通过巧妙的设计和搭配原料制作出来的美食。

现在我们
要学习如何制作创意点心，你们期待吗？
（2）呈现
1）教师向幼儿展示一些创意点心的图片，让他们猜猜这些点心是如
何制作的。

2）教师介绍创意点心的制作过程，并向幼儿展示实物原料和制作工具。

（3）实践操作
1）让幼儿观察和描述制作创意点心所需要的原料和工具。

2）将幼儿分组，每组由一名幼儿担任组长，其他组员配合完成制作。

3）给每个小组发放材料和工具，让幼儿按照制作过程进行实践操作。

（4）展示分享
1）每个小组完成制作后，让组长向全班展示他们制作的创意点心，并分享制作的过程和方法。

2）其他幼儿可以提问和评论，让小组之间互相学习和交流。

（5）总结归纳
教师引导幼儿总结创意点心制作的步骤和方法，并鼓励他们谈谈自己的感受和收获。

4.教学拓展
（1）引导幼儿思考其他创意点心的制作方法和原料搭配。

（2）鼓励幼儿在家和父母一起制作创意点心，并将制作过程和结果分享给全班。

5.教学评价
教师观察幼儿在制作过程中的动手能力和合作意识，以及他们制作的创意点心的创造力和美观度来评价幼儿的学习情况。

同时，通过观察幼儿的表情和言行来了解他们对于制作创意点心的兴趣和喜好。