生物版八年级上册生物 期末模拟试题及答案解答

生物版八年级上册生物期末模拟试题及答案解答
一、选择题
1．控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。

下列食品保存的方法与原理不一致的是( )
A．牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气
B．香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖
C．鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌
D．剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
2．关节活动时很牢固，与之有关的结构特点是关节结构里有（）
A．关节软骨和滑液B．关节软骨和关节窝
C．关节囊和韧带D．关节腔和滑液
3．小动物的遗体被埋在大树旁，经过较长时间后，遗体不见了，其主要原因是
A．被寄生细菌分解了B．被腐生细菌分解了
C．被大树的根吸收了D．被病毒分解了
4．美国政府2016年5月26日宣布，美国境内发现能抗最强抗生素——多粘菌素的超级细菌。

下列对超级细菌的描述正确的是
A．超级细菌没有细胞膜B．超级细菌是由普通细菌变异而成的C．超级细菌是多细胞的D．超级细菌有成形的细胞核
5．生物体的形态、结构总是与其生活环境相适应。

下列叙述不正确的是（）
A．蝗虫具有外骨骼，不易被天敌吃掉
B．鲫鱼身体呈流线型，用鳃呼吸，适于水中生活
C．家鸽前肢变成翼，适于空中飞翔
D．野兔神经系统发达，能迅速躲避天敌
6．陆地生活的动物体表一般都有防止水分散失的结构，以适应陆地干燥气候，下列哪项结构不具有这种功能
A．蚯蚓的刚毛
B．蛇的鳞片
C．蝗虫的外骨骼
D．蜥蜴的细鳞
7．生物体的运动方式总是与其生活环境相适应。

下列叙述错误
．．的是
A．鱼用鳍游泳适于水中生活
B．鸟的飞行适应更广阔的空间
C．马的行走、奔跑是适应陆地环境的运动方式
D．行走是人类独特的运动方式
8．我们在举哑铃时，上臂完成如图动作过程中起支点作用的是
A．①B．②
C．③D．④
9．关于人体运动，下列叙述正确的是（）
A．运动系统由骨和关节组成
B．每个动作需要一组肌肉完成
C．关节囊保证关节活动灵活
D．动作的协调受神经系统支配
10．研究动物行为的主要方法是实验法和观察法，其最本质的区别是（）
A．研究者是否利用显微镜进行观察
B．研究者是否对被研究的动物直接施加人为的影响
C．研究者是否直接观察被研究的动物
D．以上说法都不正确
11．“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

”诗中的莺和燕具有的共同特征是（）
①体表被覆羽毛②前肢变为翼③体内有气囊④胎生哺乳⑤体温恒定⑥变态发育A．①②④⑤B．②③④⑥C．①②③⑤D．①②③⑥12．下列动物中，幼体与成体的呼吸方式完全不同的是
A．草鱼B．天鹅C．熊猫D．青蛙
13．抗生素是（）
A．细菌、真菌产生的维生素
B．细菌产生的杀死细菌的物质
C．某些真菌产生的杀死细菌的物质
D．某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质
14．一块骨骼肌就是一个器官，因为 ( )
A．一块骨骼肌能够独立完成人体的多个动作
B．骨骼肌附着在骨上
C．一块骨骼肌由肌肉组织、结缔组织构成，其中还有血管和神经，而且具有收缩的功能D．骨骼肌广泛地分布于人体的各个部位
15．下列有关动物行为的叙述，不正确的是
A．学习行为可以不受遗传因素的限制，使动物适应更为复杂的环境
B．先天性行为能使动物适应环境，有利于生存和繁殖
C．社会行为往往有分工现象，可提高觅食、御敌的效率
D．蟾蜍受到攻击时身体会充气膨胀不属于信息交流
16．下图是几种生物示意图，有关叙述错误的是
A．①②可用来制作面包和酒B．③由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
C．①②④⑤的营养方式都是异养D．①与⑤相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核
17．下列不属于社会行为的动物具备的特征是（）
A．成员之间有明确的分工B．群体内部往往形成一定的组织
C．有的群体中还形成等级D．群体内部没有信息交流
18．微小的细菌和真菌是人类的好帮手。

人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）
A．酵母菌—酿酒—产生酒精B．乳酸菌—生产泡菜—产生乳酸
C．醋酸菌—制酱—产生醋酸D．酵母菌—制作馒头—产生二氧化碳19．下列关于两栖动物和爬行动物的叙述，正确的是（）
A．都是陆生脊椎动物B．都能产有卵壳的卵，都要经过变态发育C．都是变温动物D．蝮蛇属于两栖动物，大鲵属于爬行动物20．蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾等动物的共同特征中，描述不正确的是（）
A．身体由很多体节构成
B．都有单眼和复眼
C．体表都有外骨骼
D．足和触角都分节
21．我国美丽富饶的南海诸岛，有许多是由珊瑚虫分泌物堆积而构成的珊瑚礁形成的。

珊瑚虫属于腔肠动物，其显著特征是（）
A．身体呈辐射对称、有口无肛门B．身体呈两侧对称、有口无肛门
C．身体呈圆柱形，有口有肛门D．身体呈圆筒形，身体分节
22．关于扁形动物和线形动物的叙述，不正确的是
A．扁形动物身体两侧或腹面通常有专门的运动器官
B．扁形动物在肠内将食物消化，但消化后的食物残渣从肛门排出
C．线形动物体表包裹着一层密不透水的角质层，起保护作用
D．饭前便后洗手、不喝不洁净的生水、管理好粪便能够有效预防蛔虫病
23．在人体四肢中，可以使运动更加灵活的结构是
A．骨头B．肌肉C．皮肤D．关节
24．有口和肛门的动物是:
A．蛔虫B．珊瑚虫C．涡虫D．血吸虫
25．“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃”，以下关于该诗句中两种动物特征的叙述，错误的是（）
A．鸟附着在胸骨龙骨突上的胸肌很发达，它能牵动两翼完成飞行动作
B．鸟飞行中，吸气时在肺内进行气体交换，呼气时在气囊进行气体交换
C．鱼鳃呈鲜红色，由又多又细的鳃丝组成，这有利于在水中进行呼吸
D．鱼通过躯干部和尾部的摆动产生前进的动力，各种鳍起着协调作用
26．下列各组生物，都属于真菌的一组是（）
A．香菇、根霉菌、乳酸菌
B．酵母菌、银耳、黄曲霉
C．青霉菌、口蘑、紫菜
D．大肠杆菌、银耳、猴头
27．下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（）
A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵
B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气
D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质
28．哺乳动物关节中，具有连接、保护、分泌滑液功能的结构是（）
A．关节头B．关节窝C．关节囊D．关节腔
29．下图是关节结构示意图，下列有关叙述错误的是
A．关节的基本结构包括[a、b、c、d]
B．结构[c]分泌的滑液使关节运动更加灵活
C．结构[b]及其内外的韧带使关节更牢固
D．结构[e]减少两骨间的摩擦，使运动更加灵活
30．终生保持造血功能的红骨髓位于（）
A．骨密质内B．骨膜内C．骨松质内D．骨髓腔内
二、综合题
31．请据图回答问题：
（1）在完成图甲所示的投篮动作中，运动员的肱三头肌由_____状态变为_____状态，它牵引其附着的_____，围绕着肘关节运动。

此动作的完成，动力主要来自于_____收缩产生的拉力，并依赖_____系统的调节。

（2）在赛场上，如果运动员运动前热身时间过短，运动时又用力过猛，容易造成脱臼和骨折等损伤。

①脱臼（如图乙所示）指的是在关节处，______从关节窝中滑落出来，造成运动损伤。

适宜的运动一般不会造成脱臼，主要是因为关节外面还包裹着______和韧带，加强了关节的
_____（牢固/灵活）性。

②骨折后，受损的骨能够自我修复和再生，主要得益于骨质外表面覆盖的________（填结构）的作用。

③青少年在日常运动时，应该注意___________________（答出一点即可）。

32．观察图甲“长骨的基本结构”和图乙“关节的剖面图”，回答问题：
观察图甲，回答以下问题：
（1）长骨的结构最表面局部分离出一层膜，这就是图中的[]__，其内层的成骨细胞的作用是__．
（2）骨干外周部的骨组织致密，称为[D]__，它使骨变得坚硬．
（3）当一个成年人大量失血时，B内的物质转为__色，从而恢复__功能．
观察图乙，回答以下问题
（4）在图中，由结缔组织构成，封闭关节腔的结构是[]__．
（5）图中[]__内有滑液，能减少摩擦，此外，在其内或关节周围还有__，增强了关节的灵活性和牢固性．
（6）图中（1）和（2）是骨之间相接触的部位，多为一凸一凹合称为[3]________．其表面覆盖一层（4）___________．
33．下图是几种常见的动物，据图回答下列问题：
（1）D动物体外有两片大小相近的贝壳，这两片贝壳是由__________分泌物形成的，根据以上特征可以断定该动物属于__________动物。

（2）图中有辅助呼吸器官的生物有__________（请填图中字母代号）。

（3）比较A 、B的发育过程，指出其相同点都属于___________发育。

（4）家鸽会飞行，蝙蝠也会飞行，蝙蝠却属于哺乳动物，因为蝙蝠繁殖和哺育后代具有____________的特征。

34．下面是日常生活中常见的五种生物，请结合所学的生物学知识回答下列问题：
（1）从分类角度看，属于种子植物的有________，属于脊椎动物的有________。

（填字母）
（2）从生殖类型看，与C和D比较，E特有的生殖类型是________________。

（3）从B的形态结构上看，B属于________植物，而这类植物的生殖器官往往作为分类的重要依据。

（4）在生物的分类等级中，包含生物种类最少的分类等级是________。

35．鸟的全身都是为了飞行而设计的，我们可以从以下几点看出来：
（1）鸟的体形呈流线型，能减少飞行时的______。

（2）鸟的体表被覆羽毛，前肢变成______，因而具有迅速飞翔的能力。

（3）鸟的骨骼薄而轻，长骨中空，这减轻了______。

（4）鸟用______呼吸，身体内还有______来辅助呼吸。

（5）鸟类的生活习性不同，形态结构也常常不同，如鸟的生活习性常常与趾的形态相适应。

如图为几种鸟趾的形态，请据图分析问题：
家燕的趾如图中①所示，适于在地面行走；鹰以小动物为食，趾强健有力且特别锋利，它的趾应如图[__]所示；啄木鸟善于攀援，用爪抓握树干，用细长的喙啄食害虫，它的趾应如图[___]所示；鸭善于游泳，常在水面活动，取食水底的小动物，它的趾应如图[_]所示；图[___]所示为鸵鸟的趾，它适于在沙地中飞奔。

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、选择题
1．C
解析：C
【解析】
【分析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。

根据食物腐败变质的原因，食品
保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。

现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

【详解】
A.牛奶盒装是利用加热灭菌，并隔绝外界空气，延长牛奶的保质期，故A正确。

B.香菇晒干是减少香菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长保质期的，故B 正确。

C.鲅鱼盐渍是利用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，来延长保质期，故C错误。

D.剩菜冷藏是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖，从而延长保质期，故D正确。

故选C。

【点睛】
解答此类题目的关键是知道保存食品的原理，掌握常见的食品保存的方法。

2．C
解析：C
【解析】
【分析】
关节是由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，据此分析解答。

【详解】
关节的结构和功能：节面包括关节头和关节窝。

关节面上覆盖一层表面光滑的关节软骨，可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。

关节囊由结缔组织构成，包绕着整个关节，把相邻的两骨牢固地联系起来。

囊壁的内表面能分泌滑液。

在关节囊及囊里面和外面还有很多韧带，使两骨的连接更加牢固。

关节腔由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液。

滑液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如。

因此，关节活动时增加牢固性的结构是关节囊和韧带。

故选C。

【点睛】
熟知关节的结构和功能是解题的关键。

3．B
解析：B
【解析】
【分析】
大量的腐生细菌等微生物会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。

【详解】
在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。

如题中叙述的把动物的遗体深埋在大树旁一段时间后，遗体不见了，其原因就是被土壤中的腐生细菌等微生物给分解掉了。

可见B 符合题意。

故选B
【点睛】
这部分内容是考试的重点，要注意掌握．并能灵活答题。

4．B
解析：B
【解析】
【分析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。

【详解】
A.超级细菌是细菌有细胞膜．而不是没有细胞膜，A错误。

B.变异分为两种，一种由生活环境引起的变异是不可遗传变异，另一种是由遗传物质引起的变异为可遗传变异，超级细菌是由普通细菌的遗传物质发生了改变而变异而来的一种细菌，B正确。

C.超级细菌是细菌，都是单细胞的，C错误。

D.超级细菌是细菌，没有成形的细胞核，D错误。

故选：B
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握细菌的结构特点。

5．A
解析：A
【解析】
【分析】
生物的结构总是与其功能相适应的，动物的很多特征都是与其生活环境，运动方式等相适应，从这点入手解答。

【详解】
A.蝗虫有外骨骼，能防止体内水分的散失，适于陆地干燥环境生活，A错误。

B.鲫鱼生活在水中，鲫鱼身体呈流线型，用鳃呼吸，适于水中生活，B正确。

C.家鸽前肢变成翼，翼能煽动完成飞行动作，适于空中飞行生活，C正确。

D.野兔神经系统发达，快速对外界刺激做出反应，能迅速躲避天敌，D正确。

故选A。

【点睛】
本题考查了学生对生物的结构与功能相适应的生物学观点的理解，结合具体的动物特征解题很关键。

6．A
解析：A
【解析】
【分析】
陆生动物适于陆生的特点：
（1）陆地气候相对干燥，与此相适应，陆生动物一般都有防止水分散失的结构。

（2）陆地上的动物不受水的浮力作用，一般都具有支持躯体和运动的器官，用于爬行、行走、跳跃、奔跑、攀援等多种运动方式，以便觅食和避敌。

（3）除蚯蚓等动物外，陆地生活的动物一般都具有能在空气中呼吸的，位于身体内部的各种呼吸器官。

（4）陆地动物还普遍具有发达的感觉器官和神经系统，能够对多变的环境及时做出反应。

【详解】
A、蚯蚓的刚毛有辅助运动的作用，没有防止水分散失的作用，符合题意；
BCD、蛇的鳞片、蝗虫的外骨骼、蜥蜴的细鳞，都是防止水分散失的结构，以适应陆地干燥气候，不符合题意。

因此不具有这种功能的是蚯蚓的刚毛。

故选A。

【点睛】
本题考查陆生动物及其与环境相适应的特征。

7．D
解析：D
【解析】
【分析】
适者生存，生物必须适应环境才能生存，这是长期自然选择的结果。

【详解】
A.鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，体表有黏液，能减少水的阻力，A正确。

B.鸟的前肢变成翼，翼能煽动两翼完成飞行动作，适于空中更广阔的空间，B正确。

C.马的行走、奔跑是适应陆地环境的运动方式，C正确。

D.行走不是人特有的运动方式，虎、狼具有发达的四肢，运动方式也是行走，D错误。

故选D。

【点睛】
解答此类题目的关键是理解不同生物适应环境的方式不同。

8．C
解析：C
【解析】
试题分析：图中的是屈肘，①肱二头肌，④肱三头肌，人体的任何一动作，都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组肌肉在神经系统的支配下，相互协作，共同完成的，举哑铃时，肱二头肌收缩和肱三头肌同时舒张，肌腱连在两块相邻的骨上，运动过程中③关节起支点作用。

选C。

【考点定位】本题考查了屈肘动作中骨骼肌、关节等的协作关系，难度中等，属于理解层次要求。

9．D
解析：D
【解析】
【分析】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，骨在运动中起到杠杆的作用；关节是骨连结的主要形式，关节起到支点的作用，骨骼肌起到动力的作用。

【详解】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，A错误。

骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由多组肌肉相互配合活动，共同完成的，B错误。

关节囊由结缔组织组成，保证关节的牢固性，C错误。

人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，D正确。

【点睛】
解答此题的关键是知道运动系统的结构。

10．B
解析：B
【解析】
【分析】
研究动物行为的方法主要有观察法和实验法。

观察法就是在自然状态下，实地观察动物的各种行为。

并且详细、真实、客观地做好观察记录。

实验法是对发生行为的动物或接受行为的动物，模拟或干扰它们之间使用的信号，然后进一步分析刺激行为发生的主要因素。

【详解】
观察法要求观察者对动物不施加任何影响，真实观察并记录；实验法是在人为控制研究对象的条件下进行的观察。

实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件，在改变的环境下观察动物的行为反应。

由此可见，A、C、D错误，B正确。

故选：B。

11．C
解析：C
【解析】
【分析】
鸟类的主要特征是：有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四腔，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定。

【详解】
多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的。

如体表被羽毛；前肢变成翼，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；长骨中空，有的骨愈合，直肠很短，能减轻体重；胸肌发达，利于牵动两翼完成飞行动作；龙骨突发达；心脏四腔。

④胎生哺乳是哺乳动物的特征，⑥变态发育是昆虫和两栖动物的特征。

因此，①体表被覆羽毛、②前肢变为翼、③体内有气囊、⑤体温恒定是莺和燕具有的共同特征。

故选C
【点睛】
解答此题的关键是知道鸟类的特征。

12．D
解析：D
【解析】
【分析】
根据各类动物的呼吸特征进行解答。

【详解】
青蛙幼体只可以在水中生活，用鳃呼吸；成体既可以在水中生活，也可以在陆地上生活，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸功，属于两栖动物，而草鱼不管幼体还是成体都用鳃呼吸，天鹅属于鸟类用肺呼吸，熊猫属于哺乳动物用肺呼吸。

故选D。

【点睛】
两栖动物的幼体像鱼，用鳃呼吸，而成体用肺呼吸。

13．D
解析：D
【解析】
【分析】
有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。

如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。

【详解】
A.维生素不是抗生素，故A不正确。

B.细菌不能分泌杀死细菌的物质，不符合题意，故B不正确。

C.有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，不是杀死所有细菌，故C不正确。

D.某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质，符合题意，故D正确。

【点睛】
掌握抗生素定义，并能灵活运用才能答对题目。

14．C
解析：C
【解析】
【分析】
骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分，骨骼肌的两端是白色的肌腱，由致密结缔组织构成，肌腱分别附着在邻近的两块骨上，中间部分是肌腹，主要由肌细胞组成，肌腹外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经；骨骼肌具有收缩和舒张的特性。

【详解】
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构叫做器官，例如人的脑、心脏、肺、肝脏等都是器官，器官一般由四种组织构成，但往往以某种组织为主。

每块骨骼肌都是由肌腱部分的结缔组织、肌腹部分的肌肉组织以及分布其中的神经、血管等多种组织按一定次序联合而成，并且具有收缩的功能，符合器官的概念。

故选C。

【点睛】
解答此题要理解组织、器官和系统的概念，根据骨骼肌的结构特点进行分析判断。

15．A
解析：A
【解析】
【分析】
动物生活在不断变化的环境中，面对环境中的各种变化，动物要维持个体的存活和种族的繁衍，一方面要靠发生在身体内部的各种生理活动；另一方面要靠运动、取食、交配等从外部可以观察到的行为，即动物的行为。

动物所进行的有利于它们存活和繁殖后代的活动都是动物的行为。

动物的行为根据获得的途径可分为先天性行为和学习行为，可从两者的概念特点来分析解答。

【详解】
A.学习行为通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为，受遗传因素的限制，有利于动物适应更复杂的环境，A错误。

B.动物的先天性行为使动物适应基本环境，得以生存和繁衍，B正确。

C.具有社会行为的动物，群体内往往具有明显的组织，成员之间有明确的分工，可提高觅食、御敌的效率，C正确。

D.蟾蜍受到攻击时身体充气膨胀是一种防御行为，不是信息交流，D正确。

故选A。

【点睛】
此题考查了动物行为，要理解掌握。

16．A
解析：A
【解析】
【分析】
分析图可知①是细菌，②是酵母菌，③是病毒，④是草履虫，⑤是霉菌。

【详解】
A.酿酒时需要加入酵母菌，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。

做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，所以制作面包和酒时需要加入②酵母菌，故A符合题意。

B.③病毒，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，故B不符合题意。

C.①细菌的细胞内没的叶绿体，营养方式异养，②酵母菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式异养，④草履虫属于单细胞动物，细胞内没有叶绿体，营养方式异养，⑤霉菌属于真菌，细胞内没有叶绿体，营养方式是异养，故C不符合题意。

D.细菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，遗传物质在细胞质内特定的区域。

真菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，所以①细菌与⑤霉菌相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核，故D不符合题意。

故选A。

【点睛】
解题的关键是理解细菌、草履虫、真菌和病毒的形态结构特点、生活方式。

17．D
解析：D
【解析】
【分析】
社会行为是一些营群体生活的动物，群体内形成一定的组织，成员之间有明确分工，共同维持群体生活的行为。

【详解】
具有社会行为的动物，营群体生活，绝不是同种的许多个体简单的聚集在一起，而是群体成员之间有明确分工、群体内部往往形成一定组织，如白蚁的群体有蚁后、雄蚁、工蚁，蚁后负责产卵、雄蚁负责与蚁后交配、工蚁负责喂养蚁后、建筑蚁穴、采集食物、清理蚁穴、搬运蚁后产的卵，甚至移动蚁后等，需要彼此配合、密切合作才能维持群体的正常生存。

有的群体中还形成森严的等级。

群体内部没有信息交流不属于社会行为的动物具备的特征，D符合题意。

【点睛】
关键是理解掌握社会行为的特征。

18．C
解析：C
【解析】
【分析】
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，据此作答。

【详解】
A、酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，A正确。

B、制泡菜要用到乳酸菌，B正确。

C、醋酸菌可用来酿醋，不能用来制酱，C错误。

D、制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，D正确。

故选C
【点睛】
解答此题的关键是知道发酵技术在食品制作中的作用。

19．C
解析：C
【解析】
【分析】
（1）两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，又能生活在水中，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。

（2）爬行动物的主要特征：身体分为头、颈、躯干、四肢和尾巴五部分。

体表覆盖角质的鳞或甲，可以减少体内水分的散失。

用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有。