厨房美食菜谱：咸肉炖河蚌的做法

厨房美食菜谱：咸肉炖河蚌的做法
这两样东西炖一起绝对是一道美味呀~
食材
主料：
咸肉
河蚌
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
葱适量
生抽适量
白砂糖适量
步骤
1.因为咸肉是比较咸的，所以最好是提前浸泡一下比较好的
2.需要把咸肉和河蚌切块处理的
3.需要放在锅中烧开清理的
4.一般荤菜类的东西都是需要麨水的
5.锅中放有和葱爆香
6.倒入咸肉块和河蚌块
7.稍微翻炒一下时间不可以很久
8.需要多放一点水的同时放进佐料
9.大火烧开转小火慢炖即可
小贴士：因为河蚌是不可以长时间炒制的不然会很难煮烂的。