普洱茶的养生

普洱茶的养生
保健养生价值不是救死扶伤的医疗方式。

已经生病才来喝茶，自然没有什么明显效果；但日常生活中坚持喝茶，很多疾病可以避免。

古今中外，对普洱茶的保健养生功效已有太多的记载，并且有很多科研机构正在进行深入的研究，以下是大家公认的普洱茶保健功效。

1抗氧化，抗衰老
现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。

饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类，实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG)和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶树品种。

而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。

值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的普洱茶，其效果更为明显，这是因为这类茶叶保留茶叶中活性成份较多的缘故。

2降血脂、降血压、预防心血管疾病
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。

同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。

如据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

3减肥
普洱茶人含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。

因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

4提高免疫性
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。

人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。

饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。

最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外生抵御反应。

除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。

5杀菌、抗病毒
饮茶对杀灭肠道病菌有持久的效果。

在俄罗斯，提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗法日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒粘附在细胞上。

2003年流行的“非典”，WHO和我国台湾省的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。

6防辐射
据广东中山大学的何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射伤害。

这对现代人的网络生活、各类电器辐射问题的解决，有着重要的现实意义。

7防癌、抗癌
云南西双版纳，是世界癌症发病率最低的地区之一。

普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。

普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。

癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多连形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起消失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩可相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张战；RNA合成减少，核分裂停止。

这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。