食品安全员的具体职责描述

提分作文教案
备课分类：72小时教案备课内容：表达技巧2
【教学目标】
1.教会学生运用神态细节描写；
2.学生写作速度达到中考作文速度3级。

【教学重点】
1.教会学生运用神态细节描写刻画人物；
2.在掌握神态细节描写的同时完成我的构思单。

【教学难点】
在掌握神态细节描写技巧的同时完成我的构思单。

【教学方法】
问答教学法范例演示法练习教学法
【教具准备】
教学PPT
【课时安排】
2小时
【教学步骤】
一、课前交流（5分钟）
在西安东郊一家属院内的一户人家，女儿小菲学习成绩下降，气愤中的母亲打了小菲几下。

像往常一样，女儿既没有反抗更没顶嘴，她只是默默地待到上学时间，跟母亲打了个招呼就离开了。

当晚，女儿没有回家，王东夫妇开始担忧焦急，他们打听到小菲旷课，没有参加当日下午的考试。

也许女儿是听到训斥到同学家去躲躲?或是去网吧散散心?可是这种猜想并没有减轻王先生夫妇的焦虑。

惴惴不安中，他们发疯似地在街上和网吧寻找女儿。

第二天、第三天，女儿仍不见踪影。

通过警方特殊手段，王东夫妇得知女儿就在家附近200米范围内，这一块区域快被夫妻俩翻了个遍。

17日上午，心力交瘁的王东忽然看到自家楼后的那排废弃平房，隔着高高的墙壁，父亲心中却有种不祥的预感。

一间一间找过去，忽然看到小菲遗落在地上的书包，而在最后一间平房中，父亲见到了此生都不愿见到的一幕：女儿吊在暖气管上，已经咽气了。

据家人说，小菲从小是爷爷奶奶带大的，上初中时回到父母身边，但这个孩子却始终跟父母保持着客气的距离，无论父母怎样责备批评，她都很少顶撞，在她身上更是看不到其他青春期孩子的叛逆。

因此在父母眼中，小菲一直是个性格开朗的女孩。

可他们却没料到，小菲在日记竟写道：“我的世界是灰色的，没有人爱我……”
我们该如何面对生命中的挫折？
二、配方技巧
1.配方技巧
【激】生活中,我们会接触到形形色色的人,或刚正耿直,或能言善辩,或积极乐观,或足智多谋。

当这些人物形象生动地呈现在我们面前时,我们怎样用自己的纸笔来展现他们的特点呢？学会描写人物的方法很重要,它能够帮助你让人物栩栩如生地展现在读者面前。

【问】请大家描述一下一个人生气的样子。

【练】学生回答
【评】大家在描述的时候都是集中在神态描写上。

【引】把人物在某时、某地，面对某一事件、物体时的神情和态度，用准确、简练、生动的语言描写出来。

通过神态描写，读者能由表及里地了解到人物的心情、思想活动和性格、品质等。

这是我们今天要学习的神态细节描写。

2.技巧解析
（1）定格神态描写
【引】请看下面一段话：
教室里打得乌烟瘴气。

毛老师气呼呼站在门口，他头上冒着热气，鼻子尖上缀着几颗亮晶晶的汗珠，眉毛怒气冲冲地向上挑着，嘴却向下咧着。

看见我们，他惊愕地眨了眨眼睛，脸上的肌肉一下子僵住了，纹丝不动。

我们几个也都像木头一样，钉在那里了。

【问】这是变化着的神态吗？
【练】学生回答
【评】他惊愕地眨了眨眼睛，脸上的肌肉一下子僵住了，纹丝不动。

这是定格式的神态描写。

【引】在很多时候，我们需要刻画一些人物定格神态描写，例如一个人阅读时候很专注，那么她的神态就可以采用定格式的方法来描写。

具体刻画时可以从以下几个方面展开：
①对神态的力度进行细节刻画
②对神态的温度进行细节刻画
③对神态的色彩进行细节刻画
④对神态的数量进行细节刻画
⑤运用修辞手法对神态细节进行描绘
【问】神态力度和温度你们是怎么理解的呢？
【练】学生回答
【评】其实大家都曾在刻画人物时用过这些方法，例如做错事情后妈妈狠狠的瞪了我一眼，这就是对力度的描写了；她的眼里含着笑意，透着春天般的温暖，这就有对温度的描写了。

【问】你们能写一个句子对神态的色彩和数量进行描述的吗?
【练】学生回答
【评】他的脸惨白惨白的，失神的眼睛不断瞟向桌上的书，一下又一下。

“惨白”就是对色彩进行了描述。

“一下又一下”是对数量进行描述。

【问】运用修辞手法对神态细节进行描绘，写一个这样的句子不难吧？
【练】学生回答
【评】她笑了,圆圆的脸就像一盘盛开的金葵花.，这就是了。

（2）神态变化的细节刻画
【引】接着我们学习神态变化的细节刻画，刻画时需要注意以下几个要点：
①按照先后顺序分解神态变化过程
②对神态的速度进行细节刻画
③对不同阶段的情感效果进行细节刻画
④运用修辞手法对变化的神态进行描绘
请看下面一段文字：
今天最后一节课，我的同桌宋其政是在提心吊胆中度过的。

原来说好英语老师要听写单词，可他还没背过，所以胆战心惊，忐忑不安，一对粗黑的眉毛紧紧地“拥”到了一起，眼睛时不时的看着教室门口，嘴里还不停地嘟囔着单词。

在离放学还有几分钟的时候，又听说不用听写了，他便长长地舒了一口气，心又回到了原处，眉毛也名归各位，眼睛眯了起来，笑了。

他背起书包，高高兴兴地走出了教室。

【问】在这段文字中，神态的变化过程是怎样的？
【练】学生回答
【评】紧张不安的时候和松了一口气的时候。

【问】那些句子对神态的速度进行细节刻画吗？
【练】学生回答
【评】眼睛时不时的看着教室门口，嘴里还不停地嘟囔着单词。

【问】对不同阶段的情感效果进行细节刻画的句子又是哪句呢？
【练】学生回答
【评】眼睛眯了起来，笑了。

从这句我们就可以看出这个人物此时的心情是高兴的。

【问】请找出文段中用修辞手法对变化的神态进行描绘的句子？
【练】学生回答
【评】一对粗黑的眉毛紧紧地“拥”一起，运用了拟人的修辞手法，更把这种紧张不安表达得淋漓尽致。

【引】看来大家对神态变化的细节刻画知识掌握得差不多了，我们来看一道题目：请以“他（是）我们班最的人”（必须是现在的班级，不得写以前的班级）或“的爸爸（或其他的家人）”为题，通过具体真实的事例，写一篇不少于600字的记叙文。

要求：（1）运用定格神态描写的方法，刻画所写人物的某一时刻定格神态。

（2）运用人物神态变化的细节描写方法，表达主人公的感情、性格。

【问】请确定横线上填写的内容。

【练】学生回答
【评】大家想到的内容都很多的，我们确定一个，就写我们班一个最逗的人吧
【问】情给这位同学确定定格神态的描写语句。

【练】学生回答
【评】她一遇到问题就紧锁双眉，左手托着腮。

【问】再写写变化的神态描写部分。

【练】学生练习
【评】她一遇到高兴的事，总是笑个不停，眼睛眯成一条缝，头也不停地晃，辫子也一摇一摆。

请看下面的表格：
所写人物
神态细节刻画体现出的人
物感情、性格定格神态的细节刻画神态变化的细节刻画
我们班的樊红双同学她一遇到问题就紧锁双眉，左手托着腮
她一遇到高兴的事，总是笑个不停，眼睛眯成一条缝，头也不
停地晃，辫子也一摇一摆
活泼，率真
3.技巧训练
（1）练习一
【引】我们继续练习这个技巧：
根据下面的情境，运用定格神态刻画的方法写这位同学被老师提问的神态表情。

请先将
构思填进表格，然后写一段话，200字左右。

语文课上，正在电风扇的呼呼声中迷迷糊糊“钓鱼”的他被教师叫了起来回答问题。

【问】你觉得接下来会有什么情况发生呢？
【练】学生回答
【评】肯定是回答不上来了。

【问】请写写这位同学回答不上来问题时的神态。

【练】学生练习
【评】因为在打瞌睡，所以这个同学站起来时可能是极力的撑开双眼，打不上来问题，可能会想办法，所以可以写眼睛珠子在打转。

【问】我们如何表现这个神态的变化呢？
【练】学生回答
【评】刚才我们同学说得非常的好，我们可以说在后面的同学提醒下他答出问题了，然后又得意起来了。

好，我们现在将相关内容写进表格：
所写人物
神态细节刻画体现出的
人物感情、
性格
定格神态的细节刻画神态变化的细节刻画
一位上课打瞌睡的同学他站起来，极力撑开双眼望着老师
黑溜溜的一对眼味子在他的大眼眶里滴溜溜不停转着调皮
【问】能将刚才我们讨论的内容形成文字吗？
【练】学生回答
【评】老师直接展示好的段落了：
语文课上，正在电风扇的呼呼声中迷迷糊糊"钓鱼"的他被教师叫了起来回答问题。

他站起来，极力撑开双眼望着老师，在听到背后同学重复问题后，他好像忽然"活"过来似的，恢复了他平日的灵性，黑溜溜的一对眼珠子在他的大眼眶里滴溜溜不停转着，一会儿左顾右盼，像在寻求援助，一会儿又苦有所思。

当他终于等到来自背后同学的提助，他开始翕动嘴唇，结结巴巴地回答起来，勉强得到老师"赦免"后，趁老师转身写字的当作，他得意地扮了个鬼脸，同时转身向后面一揖。

（2）练习二
【引】生活中，我们经常会遇到生气的人，他们的神态是怎样的呢，我们来看这个题目：
写一片断，描写你的父母或某位老师生气时的神态。

【问】我想老师或者父母生气都是因为你们犯了错误，生气的人有哪些神态上的变化？
【练】学生回答
【评】脸红红的，眼睛瞪着我。

这确实是生气的人都有的表情。

【问】能加入一点神态的力度描写吗？
【练】学生回答
【评】妈妈的目光像利箭一样，这个很好。

【问】能写出妈妈神态的变化吗？
【练】学生回答
【评】可以写妈妈从生气道不生气的过程。

【问】妈妈的怒气平息下来后是怎样的神态呢？
【评】眉头舒展了，不再是紧皱着眉头了的。

我们填写表格： 所写 人物 神态细节刻画
体现出的人物感情、性格 定格神态的细节刻画
神态变化的细节刻画
妈妈
妈妈的脸红红的，像火烤一般，她的眉头紧锁，眼睛睁得又大又圆，一动不动地瞪着我
妈妈的目光像利箭一样射向我 紧皱的眉头也舒展了
生气
【问】请将刚才分析的内容整理成一段话。

【练】学生练习
【评】大家都觉得妈妈生气的 原因会是因为考试，我们来看这段话：
“你怎么考得这么差？”妈妈的脸红红的，像火烤一般，她的眉头紧锁，眼睛睁得又大
又圆，一动不动地瞪着我，好像要一口把我吃掉似的，我感觉妈妈的目光像利箭一样射向我， 我的身体不住的发抖，突然妈妈指着我的鼻子大骂：“这个朽木不可雕的东西！”妈妈说话的声音很响，差点把电视机都震掉下来。

我站在妈妈面前，两条腿直打哆嗦，大气也不敢出，一句话也不敢说。

这时候，妈妈随手拿起扫把想打我，吓得我“哇”的一声就哭了，边抹眼泪边说：“妈妈，我知道错了，下次我一定考好……”妈妈也心软了，紧皱的眉头也舒展了一些，她抱着我说：“你只要知错能改，就是我的好女儿，可一定要好好读书，长大才有出息。

”
三、考场演练
【引】我们为下面的 题目确定构思：
题目： 的肩膀 要求：(1)除诗歌外，其他体裁不限。

(2)不少于600字，不出现真实校名、人名。

(3)书写工整规范。

(2008年山东威海中考语文作文试题) 【问】对于这个半命题作文，题目中有什么限定吗？ 【练】学生回答
【评】限定了中心和内容。

填写表格：
【问】大家会在横线上填上什么内容呢？
时间段 内容
思 路
基本要素
中心
内容 文体
其他
时间
地点 人物
1-3分钟
巧破题
规定动作
√ √
自选动作
△
△ △
△ △
【评】这里可以填的就是那个人的肩膀或者坚强的肩膀之类的词语。

我想同学们能想到的可能也是这样的。

【问】常见的立意和选材会是怎样的呢？ 【练】学生回答
【评】常见的是歌颂亲情或者赞扬某种精神的。

【问】你们能怎样创新呢？ 【练】学生回答
【评】刚才很多同学说，我们可能在立意上已经没办法做到创新了，那么我们就可以从选材上创新，从形式上创新。

【问】说说你们如何在选材和形式上创新? 【练】学生回答
【评】我觉得有位同学说得很好，他选取的材料是父亲的肩膀变得佝偻弯曲，和以前挺拔的身姿进行比较，写成散文的文体，采用流动式结构。

这样在选材和文体上进行了创新，我们在表格中做好标记：
【问】你具体的是透过一件什么事情发现父亲的肩膀变得弯曲？ 【练】学生回答
【评】放假爸爸去学校接我帮我拿行李这件事很典型。

【问】我们给文章确定开头。

【练】学生回答
【评】总以为父亲的肩膀很坚强，因为它曾经倚靠了我们全家的幸福；总以为父亲的肩膀很厚实，因为它曾经是我儿时的坐骑；总以为父亲的肩膀很宽大,因为它曾经包容了我所有的过失.。

【问】在写事例的时候你们觉得怎样写的更好呢？ 【练】学生回答
【评】可以写写爸爸的动作，神态，我的心里感受，这样更能表达感情。

【问】请写写文章的 结尾。

【练】学生回答
【评】父亲的肩膀,滑过了我快乐的童年,滑过了他激情燃烧的岁月,也滑过了所有的痛苦与甘甜.父亲的肩膀,还将滑过很多很多的牵挂与祝福.父亲的肩膀,你累了,可以歇一歇吗？
我们填写表格： 时间段 内容
立意 选材 构篇 文体 创新 表达 1-3分钟
巧破题
对手审题内容 □ □ 自己审题内容 ○ ○ 我的创新计划
√
√
时间段 内 容 自己分析
第1-3分钟
巧破题
破题（第1-3分钟）
第4—12分钟妙构思
立意（第4-5分钟）
如山的父爱
选材（第6—7分钟）
放假爸爸去学校接我，我发现爸爸的肩膀不再挺
拔
创新形式（第8-10
分钟）
构篇（第11-12分
钟）
流动式构篇
第13—4 5分钟快行文开头（第13—17分
钟）
总以为父亲的肩膀很坚强，因为它曾经倚靠了我
们全家的幸福；总以为父亲的肩膀很厚实，因为
它曾经是我儿时的坐骑；总以为父亲的肩膀很宽
大,因为它曾经包容了我所有的过失.。

表达（第18—40分
钟）
结尾（第41—45分
钟）
父亲的肩膀,滑过了我快乐的童年,滑过了他激情
燃烧的岁月,也滑过了所有的痛苦与甘甜.父亲的
肩膀,还将滑过很多很多的牵挂与祝福.父亲的肩
膀,你累了,可以歇一歇吗？。