强化应急值守和安全监管力度 保障节日期间食药安全

强化应急值守和安全监管力度保障节日
期间食药安全
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来源：《中国食品》 2018年第21期
今年国庆节期间，武汉市江汉区食药监局根据区委区政府和市食药监局关于做好国庆节期
间食品药品安全监管工作的决策部署，紧紧围绕“确保食品药品安全，提升人民群众获得感、
安全感和满意度”的总目标，恪尽职守，强化应急值守和食品药品安全监管力度，全区节日期
间食品药品安全工作平安无事故，食品药品安全形势持续稳定向好。

强化责任落实
节前，区食药安委专门下发通知，就抓好节日期间食品药品安全保障工作作出决策部署。

9月26日至29日，区食药安办组织区应急办、食药监、工商、商务、教育等区食药安委会主要
成员单位，成立3个大检查组，分别由区人大、政府、政协等有关领导带队，深入辖区北、中、南三个片区，对杨汊湖集贸市场、循礼门大润发超市、友谊路中学、锦江国际大酒店、常青麦
香园等风险隐患高、食品消费量大的15家食品生产、流通、餐饮服务企业和普安大药房等部分药店，进行实地大检查，肯定成绩、指出问题，强化了企业的主体责任和职能部门的监管责任。

区食药监局专题召开党委委会、局长办公会和科所长会，科学研判全区食品药品安全形势，就
做好全区食品药品安全保障工作明意义、提要求、定指标、压担子、订措施，全方位开启节日
期间食品药品安全监管模式。

9月30日，区食药监局党委一班人深入人流量大的部分食品经营企业和药品经营、使用单
位实地检查，督促食品药品经营者落实进货查验、存储、餐用具消毒、从业人员健康体检等制度，排查食品药品安全隐患，对存在安全隐患的企业及时督促整改，进一步增强食品药品经营
负责人和从业人员食品药品安全责任意识，完善食品药品安全管理机制，消除食品药品安全隐患。

同时，对部分基层站所进行检查，看望干部职工，再三叮嘱监管执法人员抓好隐患排查，
搞好应急职守，把节日食品药品安全保障工作做实做到位，以实际行动促安全、保安全。

强化市场巡查
江汉区食药监局将全局监管执法资源统一调配，成立节日期间食品药品监管巡查组（队），每日对全区重点食品、重点区域、重点场所等实行不间断监管巡查，突出集体用餐配送单位、
学校及养老院食堂、小商场、小超市、小食品店和集贸市场的监督检查，加强对城乡结合部、
街道卫生服务中心、旅游景区、车站等地药械流通、使用环节主渠道的监督检查，依法依规处
置信访和群众举报。

国庆节期间，共出动执法人员103名，检查食品药品生产经营企业179家（含校园周边食品经营单位44家），排查餐饮服务企业安全生产隐患5起。

强化信息报送
节日期间，严格落实领导带班和机关、基层岗位值班制度，保证节日期间每天24小时通讯畅通；完善应急预案，做好防范工作；注重加强信息报送工作，每日按时将值班情况和食品药
品市场巡查情况上报区安委会及市食药监局，做到有事报事，无事报平安；及时受理和妥善处
理消费者食品药品相关投诉4件，与往年同比减少60%以上。

同时，积极向康康姐新媒体矩阵“国庆我在岗”栏目，报送该局执法人员节日期间加强食品药品安全监管巡查的图片和视频资料，传递正能量，营造食品药品安全保障的良好氛围。

在职能部门、企业和社会的共同努力下，辖区食品药品安全保障工作呈明显进步的态势。