厨房美食菜谱：姜葱蓉焖白鸡的做法
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厨房美食菜谱：姜葱蓉焖白鸡的做法
新鲜的鸡做白斩鸡好吃，因为鲜嫩好吃。
可是吃不完的白斩鸡就要用姜葱蓉焖入味才好吃了。
今天我就是一鸡两吃，中午白斩，晚上就只能姜葱蓉焖鸡了。
食材
主料：
白斩鸡500g
油适量
盐适量
姜葱蓉适量
酱油适量
步骤
1.料理机研磨好姜葱蓉。
2.油锅煎香姜葱蓉加酱油和小半碗水继续炒香，
3.倒入白斩鸡拌炒
4.炒匀盖上锅盖焖入并收干水分。
5.出锅装碟
小贴士：姜葱蓉一定要干锅炒干水再下油煎香才出味，炒出来的鸡也更香。