年 月幼儿营养计算分析
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幼儿园
本月主要有优点:(录入)
谷类
75~125克
100~150克
蔬菜类
ห้องสมุดไป่ตู้
100~200克 150~300克
水果类
100~200克 150~250克
肉禽鱼类
50~75克
50~75克
蛋类
50克
50克
液态奶
350~500克 350~500 克
大豆及豆制品 5~15克
10~20克
烹调油
10~20克
20~25克
年
脂肪占总热量 %
蛋白质占总热量 %
分析:(录入)
四、蛋白质来源分析
年
动物性食物
%
豆类 %
分析:(录入)
五、伙食费使用情况分析 《常规》要求:“伙食费年(或学期)盈亏不超过2%”要求, 本月伙食费总收入: 本月伙食费总支出: 盈亏占总收入比: 分析:(录入)
元 元 %
幼儿园 年 月 日
年 月幼儿营养计算分析
在
年
月营养计算中各营养素除锌以外都在幼儿参考摄入量的范围之内,具体分析如下:
一、平均每人每日进食量分析 参考中国营养学会妇幼分会2018年1月修订和发布的《中国妇幼人群平衡膳食宝塔/婴儿母乳喂养指南关键推荐示意图》的标准
进行分析。 儿童各类食物每日参考摄入量
食物种类
2~3岁
4~5岁
问题与改进: 问题
分析
思考与调整
二、营养素摄入量分析
按照《常规》中相关要求:每人每日各营养素摄入量占DRIs的75%以上;对照上一年同期,分析本月营养计算
年
热量
蛋白质
视黄醇 VA 胡萝卜素 VB1 VB2 VC 钙
%
g
微克 微克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克
锌 毫克
铁 毫克
分析:(录入)
三、热量来源分析