《端午的鸭蛋》说课稿

《端午的鸭蛋》说课稿
《端午的鸭蛋》说课稿1
各位评委：
大家上午好！
我说课的题目是，人教版语文八班级下册第四单元第十七课《端午的鸭蛋》,下面我将从语文课程标准要求,教材及学情分析,教学目标,教学重难点,教学方法和学法以及教学过程的设计六个方面进行说课，敬请各位评委指正。

一、语文课程标准要求
语文课程标准指出，观赏文学作品，能有自己的情感体验，领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。

二、教材分析：
八班级下册第四单元以民间文化为主题，所选的五篇课文绘声绘色地介绍了民风民俗和民间艺人轶事,学习这个单元，能够引导同学关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素养。

《端午的鸭蛋》是本单元的其次篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，学会从生活中发觉乐趣，这篇文章沉着闲适；文笔自然生动，语言平实有味，可以品尝到日常生活的情趣和底蕴。

学情分析：
初二的同学对写人记事的散文有肯定的阅读基础，但是对文章
内容的把握和对主题理解的深度还有待老师进一步引导点拨。

三、教学目标
依据语文课程标准的基本理念和教材的特点，我设计了以下三个目标
1．学问与技能目标：〔1〕、积累“门楣、籍贯”等词语。

〔2〕、理清课文的层次结构，概括文章主题。

2.过程与方法目标：〔1〕朗读课文，体会的思想感情。

〔2〕品析精彩语句，学习自然传神的表现手法。

3．情感看法价值观：〔1〕学会感受平淡生活中蕴涵的乐趣,培育喜爱民俗文化的感情。

〔2〕体会端午的独特魅力，培育对中国民俗文化的喜爱和爱护之情。

四、教学重难点：
重点：把握文意，理解的思想感情。

〔突破方法：朗读法，引导同学反复朗读，专心品尝，从而理解的思想感情。

〕
难点：品尝平淡自然而又韵味十足的语言。

〔突破方法：本文所写内容丰富，语言富有表现力。

我准备采纳合作探究法，同学之间商量理解闲适自由的文风。

〕〔这一目标着重放置其次课时〕
五、教学方法、学法依据本课目标和文本特点，拟采纳以下教法和学法：
1.情景教学法充分利用多媒体课件等手段，创设情境，激发同学学习热忱。

2.朗读法通过有感情的朗读，专心品尝，收到与文本与沟通的
效果，便于理解的情感。

学法指导：采纳自主、合作、探究和圈点批注的的学习方法充分培育同学学习的自主性。

六、教学过程设计：
〔一〕、导入新课
让同学们猜谜语，“三角四楞长，珠宝肚里藏，要吃珠宝肉，解带扒衣裳。

〔猜一物〕”，再问同学们，你知道我国关于吃的传统的三大节日吗？〔端午----五月初五、中秋----八月十五、春节---正月初一〕各地端午节的风俗不尽相同今日，我们跟随有名散文家汪曾祺一起体验江苏高邮的端午节〔这个导入可以激发同学的学习爱好，为下面的教学做铺垫〕
〔二〕、整体感知课文
1．出示投影，简介检查同学预习的状况，通过投影“读一读，写一写”让同学给生字注音，老师订正字词的读音、释义。

2．概括文章各段大意，理清文章思路，整体感知文意。

思索：本文的主要写了哪些内容？
同学通过初步的阅读思索，归纳出课文的内容：写了家乡端午的风俗；家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋〔板书〕表达了对家乡、对生活的留恋喜爱之情。

〔这个环节主要是通过朗读、思索，整体把握文章内容，理清行文思路初步体会的思想感情，完成目标1、3〕
我们在整体感知课文，把握内容的基础上进行研读赏析，这是
讲读本文的难点，为其次课时做铺垫。

3.同学再读课文思索：
家乡的端午节有哪些风俗？
从哪些方面介绍了家乡的鸭蛋？
4.思索：为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？对家乡的任何小事都如数家珍，表现了对家乡的喜爱之情，对童年的怀念。

〔设计这几个问题在于培育同学自主搜寻信息的力量，进一步细读课文，从而理解对家乡的任何小事都如数家珍，表现了对家乡的喜爱之情，对童年的怀念，从而突破重点。

〕
〔三〕、课堂小结：这篇民俗散文，以小小的鸭蛋为载体，承载着的童心童趣、对家乡的缅怀和对民俗的追念用闲适自由的笔墨，表达了对家乡的对生活的喜爱、赞美之情〔这个环节使同学对本节课的学习有了系统、完好的印象〕。

〔四〕、拓展延长：
1.韩国申报端午节为文化遗产，“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参加的传统祝祭活动。

在进行端午祭时，会进行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪竞赛、跆拳道竞赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。

每年吸引国内外百万人次参加和观光，韩国方面对江陵端午祭特别重视，１9６7年将其列入国家重点无形文化财产第１３号，并于２００５年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，且取得胜利。

2.韩国拟将中医改名为韩医申报：据报道，韩国在“端午
祭”“申遗”胜利后，拟将“韩医”申报为世界文化遗产。

10月8日日，向媒体透露这一消息的民俗专家白庚胜证明，韩国已向联合国教科文组织提出申报，“韩医”“申遗”进入正式程序。

我国自20xx 年开头酝酿中医药申报世界文化遗产，目前申报草案已起草完毕，标志着中医药“申遗”项目正式启动。

反思：我们该怎么办？
〔五〕、布置作业：
1．抄写本课词语。

〔2遍〕
2.仿照本文以《我家乡的中秋节》写一段300字左右的短文
3．“韩国端午祭”捷足先登胜利申遗这也说明我们传统文化自我爱护意识不够，清谈谈你对爱护传统文化财宝的熟悉。

〔这个作业的设置，首先让同学关注我们家乡的传统节日风俗，如何表达自己对家乡的喜爱，同时引导同学关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学学问，对生活现象作出自己的评价〕
我的说课到此结束，不当之处，敬请各位老师批判指正，感谢！
板书：
端午的风俗
家乡的鸭蛋怀念童年喜爱家乡喜爱生活
端午的鸭蛋
《端午的鸭蛋》说课稿2
一、教材分析
语文课程丰富的人文性对同学的精神领域的影响是深广的。

因
此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不行缺少的一部分。

本单元的课文意在让同学关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

二、学情分析：
处在青春期的同学，有剧烈的求知欲和奇怪心，对文学作品有肯定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。

传统文化对当代中同学来说，应当是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏熟悉了解传统文化的机会，更加不知道如何观赏传统文化。

因此，面对传统文化与西方文化剧烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。

依据本单元的特点和同学的状况，我对本文做了以下的教学设计：
【学问目标】
了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【力量目标】
1、学会搜集资料，简要讲解并描述见闻，有条理地发表见解。

2、学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】
提倡珍惜传统文化，激发民族骄傲感。

【教学重点】
通过品尝平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统风俗蕴涵的情趣。

【教学难点】
引导同学调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

三、教法与学法：
如何让同学学会品尝传统风俗文化呢？还是那句老话：“爱好是最好的老师”。

本文的一些童年趣事、过节风俗简单引起同学的爱好。

老师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品尝语言，引导同学逐步从外表感知、分析感悟、反思归纳、最终上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。

与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展
学法：归纳复述——搜寻整合——诵读品尝——合作感悟——探究反思
四、教学过程：
1、激发爱好，导入课题
首先向同学出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。

再让同学谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。

此环节激发同学爱好，培育归纳复述学问的力量。

2、扫瞄课文，整体感知
〔1〕同学扫瞄课文，思索：家乡的端午节有哪些风俗?
意图：在于培育同学自主搜寻文章关键信息的力量。

〔2〕谈谈你还知道哪些端午风俗？这些风俗的缘由是什么？
意图：问题一可以让同学广泛涉猎端午节的风俗习惯，共享课前查找的资料信息。

问题二让同学对端午的熟悉从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等学问的一个汇总学习，从而使同学对我国的传统节日文化有更进一步的熟悉。

此环节培育同学搜寻整合信息的力量，要求完好精确，语言生动地讲解并描述见闻,完全表达了以同学为主体的教学理念,激发了同学的主动意识和进取精神。

3、精读课文，感受情趣。

汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

让同学在文中找出表达汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品尝。

例如:1、我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大兴奋的,似乎我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,的确是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。

2、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

如何让同学学会品尝文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。

如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增加了
不少幽默颜色。

此处可以让同学仿照古人的口气朗读。

又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

”，“的确是好”，“我实在瞧不上。

”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得特别生动亲切。

老师可以激发同学的爱好，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满意，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。

大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。

臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。

虾米皮熬白菜，嘿！”这是一段京味十足的语言，特殊是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠闲得意的神情描写得活敏捷现。

从而让同学真正领悟汪曾祺的文章里运用方言的妙处。

可见，感悟文章情感的最好方法就是诵读。

我设计这样的教学环节，既有利于调动同学自主活动的主动性，又培育同学朗读力量。

4、回来生活，共享体验
我们之前让同学回来课本,从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统风俗渗透的一些民族文化和乡土情结。

如今再跳出课本,进行拓展延长,说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。

本环节老师先抛砖引玉，投影一段文字，再让同学充分发挥主观能动性,各抒己见，在合作互动的过程中共享体验,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

5、创设情境，深刻反思
思索：我国的很多传统节日、传统风俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的重量
越来越重要。

“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参加的传统祝祭活动。

在进行端午祭时，会进行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪竞赛、跆拳道竞赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。

韩国方面对江陵端午祭特别重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并拟于20xx年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，学习本文后，你如何看待这种现象？
此环节让同学关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学学问，对生活现象作出自己的评价。

使他们对中国传统风俗、传统文化有一个理性的`熟悉。

熟悉到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性,避开一些盲目崇洋思潮的侵蚀,从而到达道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

以上就是本节课的教学设计。

回顾整个教学过程，同学在老师的引领下，从感爱好的话题入手，对文本进行赏析品尝，最终跳出课本，关注社会，反思生活。

在文本阅读中，同学的搜寻整合信息力量、归纳复述学问力量、诵读力量、自主学习与合作探究的力量、分析鉴别力量都得到肯定程度的提高。

整个教学设计围绕几个基本理念：
1、同学是学习的主体，充分激发同学的主观能动性。

2、提倡自主、合作、探究的学习方式，强调在语文实践中把握语文规律。

3、注意文本的学习，通过反复朗读来品尝语言。

结语：新课改给语文教学带来了新气象，我在新课标的引领下，在语文教学中做了很多大胆的尝试，正如我的这节研讨课一样，让同学在感爱好的自主活动中全面提高语文素养，培育同学主动探究、团结合作、勇于创新的精神，让同学成为学习的主体。

语文教学的艺术多种多样，在今后的教学中，我们还应做更多的探究，使语文力量成为同学终生受益的法宝。

《端午的鸭蛋》说课稿3
今日我说课的题目是：《端午的鸭蛋》我将从教学分析、教学策略、教学过程、板书设计四个部分向各位老师说说我对本课的设想第一部分教学分析
〔一〕教材分析
《端午的鸭蛋》选自人民教育出版社学校语文八班级下册第四单元。

本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然，包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《叫卖》，冯骥才的《俗世奇人》等。

这组课文意在让同学关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

《端午的鸭蛋》是本单元的其次篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，这篇文章非常典型地表达了汪曾祺散文“小叙事”的特点，文笔自然生动，语言平实有味，所写内容虽然简洁，但灌注深情于文章，写出了其中的人生味道
〔二〕学情分析
我所任教的是初二班级的同学，处在青春期的初二同学，有剧烈的求知欲和奇怪心，对社会生活有自己独特的体验和看法，并且有着表达个人观点的剧烈欲望。

汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中用“小叙事”，“小话语”道出了生活中美的真谛，正好能启发同学在平淡的生活中去发觉情趣，发觉诗意
〔三〕教学目标
依据本单元课文的特点，结合本班同学的实际状况我把本课的学习目标确定如下：
〔1〕了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化风俗
〔2〕理解对家乡的喜爱和对儿时生活的怀想
〔3〕品尝本文平淡自然而又韵味十足的语言
〔4〕引导同学在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意
依据同学的实际学情我将目标2〔理解对家乡的喜爱和对儿时生活的怀想〕确定为教学重点，又由于要让同学在平淡的生活中发觉美感受美实属不易，我将目标4〔引导同学在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意〕确定为教学难点
其次部分教学策略
〔一〕教法设计
为了使同学把握重点、突破难点根据新课程标准的教学理念，本节课我主要采纳以下教学方法实施教学
1、朗读法：每一篇文章都有其独特的意蕴，只有反复朗读，
才能领悟其中深刻而丰富的思想内涵，在教学中我将引导同学反复读，感悟本文平淡自然的语言中所包含的丰富情感
2、情境设置法:在本节课上，针对同学特点，我将用饱含深情的语言、音乐、问题等充分创设情境，调动同学学习热忱，使同学很自然的融入到课文的意境中去，思想产生共鸣
3、沟通商量法：引导同学充分发挥集体的才智，自主学习、合作探究，共同共享合作的乐趣，感受胜利的喜悦
〔二〕学法指导
新课程标准提出要“充分激发同学的主动意识与进取精神，提倡自主、合作、探究的学习方式”因此，同学课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，依据同学的详细状况我对同学做如下学法指导:
1、圈点勾画法：让同学勤动笔墨，主动读书
2、朗读法：指导同学反复朗读，体会课文语言的韵味和的思想感情
3、商量探究法：引导同学主动思索，主动参加，合作探究，解决问题
第三部分教学过程
一、激发爱好，导入课题
老师提问：1、我国的传统节日有哪些？
2、你能说出端午节的来历吗？
同学由于课前搜集了肯定的资料，因此肯定会踊跃发言，主动
参加到课堂中来，这时老师适时引出课题——《端午的鸭蛋》
二、初读课文，整体感知
1、介绍作家常识，检查同学字词把握状况
2、引导同学整体把握文章，理清行文思路老师引导同学商量沟通，得出：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋
思索：家乡的端午节有哪些风俗?为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？
以上题目设计的目的在于指导同学从结构上、思想上整体把握文章，理清行文思路，领悟文章主旨使同学初步体会所要表达的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟
三、精读课文，品读赏析，感受情趣。

〔1〕自由读课文，画出自己宠爱的语句。

〔2〕正确、流利、有感情地朗读你最喜爱的句子，并谈谈你的感受或理由。

本环节采纳同学的自由读、个人读、齐读等学习方式旨在通过多读，感悟文章表达的情感并同时熬炼同学的朗读力量和口头表达力量。

〔3〕在同学对课文语言有所体会的基础上，老师给同学介绍汪曾祺在本文中的语言艺术风格：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下来让同学再从文中找出自认为能表达汪曾祺语言风格的语句，反复朗读，细细品尝，通过自读、互读、商量沟通等方式品读
赏析。

例如:a、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。

b、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

C、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”
如何让同学学会品尝文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。

如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，而“曾经沧海难为水”则是大词小用，给文章增加了不少幽默颜色。

又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

”，“的确是好”，“我实在瞧不上。

”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得特别生动亲切。

再如表现吃鸭蛋的那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活敏捷现地表现出来了。

最终老师引导同学总结出汪曾祺的语言艺术风格：
a、口语颜色深厚，让人倍感亲切。

b、古汉语的点缀，增加了高雅之美。

c、擅长运用语言“造型”，富有韵味。

d、适当地运用方言表达淡淡的幽默。

四、协作质疑，张扬独特
同学商量：课文结尾，写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。

有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，
很随便，正表达了汪曾祺散文闲适自由的风格。

你看呢？
此题是一道发散性的问题。

只要同学自圆其说就可以。

认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中同学而言，依旧大有必要。

而认为“自然、随便”者，事实上已经上升到对风格的品评了。

可以就此问题引导同学进行商量，使同学在商量中能有所熟悉和提高。

五、师生小结
首先同学总结本节课的收获，老师再予以补充和确定。

六、作业布置
针对本节课的教学内容，我布置同学课后阅读汪曾祺的小说《受戒》，让同学再次感受汪曾祺平淡自然的语言风格。

《端午的鸭蛋》说课稿4
各位评委，大家上午好！我说课的题目是，人教版语文，八班级下册，第四单元第十七课《端午的鸭蛋》下面，我将从语文课程标准要求；教材分析；教学方法和学法以及教学过程的设计四个方面进行说课
语文课程标准要求
语文课程标准指出，观赏文学作品，能有自己的情感体验，领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示品尝分析作品中富于表现力的语言
教材分析
八班级下册第四单元以民间文化为主题，所选的五篇课文绘声绘色地介绍了民风民俗和民间艺人轶事学习这个单元，能够引导同学
关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素养《端午的鸭蛋》是本单元的其次篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，学会从生活中发觉乐趣，这篇文章沉着闲适；文笔自然生动，语言平实有味，可以品尝到日常生活的情趣和底蕴
学情分析
初二的同学对写人记事的散文有肯定的阅读基础，但是对文章内容的把握和对主题理解的深度还有待老师进一步引导点拨依据语文课程标准的基本理念和教材的特点，我设计了以下三个目标
1、朗读课文，体会的思想感情〔重点〕
2、品析精彩语句，学习自然传神的表现手法〔难点〕
3、学会感受平淡生活中蕴涵的乐趣，培育喜爱民俗文化的感情
教学方法、学法依据本课目标和文本特点，从采纳以下教法和学法：
1、情景教学法充分利用多媒体课件等手段，创设情境，激发同学学习热忱
2、朗读法通过有感情的朗读，专心品尝，收到到与文本与沟通的效果，便于理解的情感
学法指导：采纳自主、合作、探究和圈点批注的的学习方法充分培育同学学习的自主性
教学过程设计：
一、导入新课
同学们，你知道我国传统的三大节日吗？〔端午、仲秋、春节〕各地端午节的风俗不尽相同今日，我们跟随有名散文家汪曾祺一起体验江苏高邮的端午节〔这个导入可以激发同学的学习爱好，为下面的教学做铺垫〕
二、整体感知课文
1、出示投影，简介检查同学预习的状况，通过投影“读一读，写一写”让同学给生字注音，老师订正字词的读音、释义
2、指名朗读其他同学边听读课文，边勾画圈点出重要语句，出示思索题：
〔1〕文章主要写了哪些内容？表达了怎样的思想感情？
〔2〕家乡的端午节有哪些风俗？为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？这里可以加以追问，引导同学分析出第一段的总分结构，为进一步理解课文做预备
同学通过初步的阅读思索，归纳出课文的内容：写了家乡端午的风俗；家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋表达了对家乡、对生活的留恋喜爱之情
〔这个环节主要是通过朗读、思索，整体把握文章内容，理清行文思路初步体会的思想感情，完成目标1、3〕
我们在整体感知课文，把握内容的基础上进行研读赏析，这是讲读本文的难点，因此要引导同学通过朗读，深化品尝语言。