豆瓣烧鲫鱼的做法

豆瓣烧鲫鱼的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。

要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。

下面，就让来为大家介绍一下如何做好豆瓣烧鲫鱼。

1.鲫鱼清理干净，用少许盐和料酒腌制十分钟后（盐一定不要放多，后面要放豆瓣）拍上干面粉待用！
2.锅烧油，油温5成左右下拍好干面粉的鲫鱼煎成两面焦黄捞起。

3.······
4.大葱大蒜姜切小粒备用
5.过下油，油稍微多一点，放入葱姜蒜爆香
6.自己做的豆瓣，没有就用郫县豆瓣我舀了三勺，炒出红油。

7.·····用的这种汤勺······分量足足的·····
8.加入开水，下煎好的鲫鱼，烹入料酒，少许白糖、煮5-7分钟加入鸡精即可（之前鲫鱼基本煎好了，所以此时不用煮得太久）·出锅撒入葱花。

健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的豆瓣烧鲫鱼，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。