枣成熟期果皮解剖结构特性研究

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Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｊｕｊｕｂａ；Ｐｅｒｉｅａｒｐ；Ｐｅｒｉｃａｒｐｃｅｌｌ；Ｕｌｔｒａｓｔｒｕｃｔｕｒｅ
枣树是我国特有的经济林栽培树种之一，已有
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ＬｉｕＸｉｎ，ＹａｎｇＣｕｉｈｕａ，ＹｏｎｇＰｅｎｇ，ＹａｎｇＹａｎｑｉｎｇ
Hale Waihona Puke （１．ＳｈａａｘｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅｓ，０３００１２Ｔａｉｙｕａｎ，Ｃｈｉｎａ；
刘鑫，杨翠花，雍鹏，杨延青
（１．山西省林业科学研究院，山西太原０３００１２；２．中条山国有林管理局祁家河林场，山西夏县０４４４００）
摘要：笔者采用石蜡切片法结合电镜扫描分析法，从果实白熟期到果实成熟期，对壶瓶枣果皮细胞解剖结构的变化进行了观察。结果表明：随着枣果的逐渐成熟，果皮细胞层数和细胞大小均由大变小，果皮表面蜡质层随着果实的成熟龟裂变多并加深；果皮细胞内大部分细胞器消失，内含物降解，细胞木栓化和空泡化现象严重，但细胞壁仍
２０１３年９月
山西林业科技
ＳＨＡＮＸＩＦＯＲＥＳＴＲＹＳＣＩＥＮＣＥＡＮＤＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ
Ｓｅｐ．２０１３
第４２卷
第３期
Ｖｏ１．４２Ｎｏ．３
枣成熟期果皮解剖结构特性研究
吊上发育正常的果实，每次每株随机采５个果实。以３株为１小区，设３次重复，每隔１周采样１次。
１．２试验方法１．２．１枣果皮组织解剖结构观察
３０００年的栽培历史，广泛分布于中国干旱、半干旱地区。枣裂果是目前枣产业中最重要的问题之一，关于枣果实生长发育动态及其组织解剖结构的研究还很不完善，对于枣果实的组织解剖构造与裂果之间的关系也不很明确。因此，笔者通过对枣果皮解剖结构的观察，以期进一步了解枣果皮的特点，探索果皮结构
然保留。
关键词：壶瓶枣；果皮；果皮细胞；超微结构
中图分类号：￥６６５．１文献标识码：Ａ文章编号：１００７－７２６Ｘ（２０１３）０３－００１２－０３
ＳｔｕｄｙｏｎＰｅｒｉｃａｒｐＡｎａｔｏｍｉｃａｌＳｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆｊｕｊｕｂａｉｎＭａｔｕｒｅＳｔａｇｅ