可乐鸡翅的家常简单制作方法

可乐鸡翅的家常简单制作方法
可乐鸡翅是一道家常美味的菜肴，口感酥脆多汁，深受人们喜爱。

制作可乐鸡翅并不复杂，只需准备好简单的食材和跟随以下步骤，您也可以在家轻松制作出美味的可乐鸡翅。

食材准备：
•鸡翅：500克
•可乐：一罐
•生抽：适量
•料酒：适量
•白糖：适量
•生姜、葱、大蒜：适量
•盐、胡椒粉：适量
•植物油：适量
制作步骤：
1.鸡翅处理：将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅两面各划上几刀，这样有助于入
味。

2.腌制鸡翅：将鸡翅放入容器中，加入生抽、料酒、姜蒜末、盐、胡椒粉腌制15分
钟，让鸡翅入味。

3.煎炸处理：热锅冷油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

4.加入可乐：煎炸好的鸡翅倒入可乐，加入适量白糖，转小火焖煮15分钟，让鸡翅
入味。

5.收汁提味：待汤汁浓稠时，根据个人口味调整一下味道，可以适量加盐、胡椒
粉，再焖煮几分钟。

6.装盘：最后将焖煮好的可乐鸡翅盛出，撒上葱花点缀即可。

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温馨小贴士：
•可乐的用量可以根据个人喜好来调整，多加一点可以增加味道的香甜。

•煎炸鸡翅的时候要注意火候，不要让鸡翅煎焦。

•在焖煮的过程中要不时翻动鸡翅，确保鸡翅入味均匀。

以上就是制作可乐鸡翅的简单方法，希望对您有所帮助，快来尝试在家制作这道美味可乐鸡翅吧！
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