浅析清流县大豆生产中存在的问题及解决途径

2016年第5期（下半月）
农民致富之友Nong Min Zhi Fu Zhi
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科研◎农业科学
浅析清流县大豆生产中存在的问题及解决途径
罗万春
（福建省清流县农业服务中心，福建清流365316）
[摘要]本文主要阐述了大豆生产过程中存在的问题，如生产上应用的品种存在多乱杂现象，种植规模小、科技推广难、单产难以提高，耕整地、施肥等方面存在的问题，缺少必要的政策支持，大豆加工缺少大型龙头企业支撑。

并从因地制宜选用良种，良种良法配套，种子处理，运用测土配方施肥，加强龙头企业引进，延长大豆产业链，加大政策扶持的力度等方面介绍了解决的途径，为清流县大豆生产的发展提供参考。

[关键词]清流县大豆生产问题高产栽培
[中图分类号]S565.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)05-0050-01
1引言
清流县位于福建省西部，武夷山南侧，属亚热带季风气候区，气候温和雨量充沛，冬少严寒夏无酷暑，日照充足，无霜期长，土壤肥沃。

非常适宜大豆生长。

大豆是本县的主栽作物之一，清流县是福建省大豆新品种区域试验基地县之一。

桂夏豆1号、桂夏豆2号在这里区试喜获成功，继而大面积推广获得很好的效益。

这里大豆加工也得到了一定的发展，嵩溪豆腐皮闻名省内外。

2我县大豆生产过程中存在的问题
2.1生产上应用的品种存在多、乱、杂的现象
清流县种植的的大豆品种多、乱、杂现象比较严重，但同时又缺少高产、抗病、抗逆性强的品种。

目前，许多农民还在种植一些传统的自留自繁的品种，或者种植还未审定的品种。

真正高产优质抗病的当家品种种植较少，这样一来品种本身的优势不能得到充分发挥，既影响产量又降低了商品的品质。

从而降低了大豆生产的效益。

2.2种植规模小，科技推广难，单产难以提高
清流县大豆生产主要是以一家一户的小规模种植为主，种植大户少，种植面积小，由于分散种植先进技术难以推广，造成单产低。

2.3大豆栽培过程中耕整地的影响
由于我县土地耕作多是家庭耕作，应用的农具都是小型农具，以手扶拖拉机为主。

这样在耕地时深度不够，耕层浅、整地标准不到位，易造成土壤板结，土壤有机质下降，从而造成肥力下降影响产量。

2.4大豆栽培过程中施肥存在的问题
2.4.1由于有机肥存在含量较低，施用量大，肥效较慢等缺点，我县大多数农民不愿意使用农家肥，致使在大豆种植中极少施用农家肥，取而代之的是化肥。

长期大量使用化肥导致土壤板结，土壤团粒结构差，土壤通透性差，造成大豆生长不好影响产量。

2.4.2化肥的施用没有针对性
我县农民普遍存在化肥施用量逐年增加的趋势，大量化肥的施用，导致土壤板结，使投入产出比下降。

此外，多数农民还存在重氮肥轻磷钾肥的现象，造成大豆徒长影响产量。

2.5缺少必要的政策支持
纵观世界各大豆生产国都对大豆生产不同程度地实行补贴政策及限制进口政策，以此来保护本国的大豆生产。

如日本在1999年制定的“新大豆政策大纲”，包括定额补贴和经营安定补贴两部分。

我国虽也实行了大豆补贴政策，但由于种种原因，政策没有很好地落实，没有对大豆生产取得应有的推动作用。

2.6大豆加工缺少大型龙头企业支撑
我县大豆的销售大多只靠嵩溪豆腐皮企业和零星农户豆腐加工，本县没有大型龙头企业来带动，造成大豆产业链短，增值空间小，经济效益低，影响了农民种植大豆的积极性。

3对于我县大豆生产中存在的问题，特提出如下解决途经和方法
3.1因地制宜地选用优良品种，良种良法相配套
大豆的品种选择很关键。

一定要选择适合当地种植且抗病抗虫高产的优良品种，例如我县一般选择桂夏豆2号，该品种是我县综合性状最好的大豆品种，在我县多年种植表现：耐肥、抗倒、高产、结荚多，田间不易裂荚，适应性广，做豆腐皮和豆腐加工率高，做豆浆香浓可口等特性。

在选择好良种后还应配套良法栽培，这样才能良种良法相得益彰。

3.2种子处理
播种前要用大豆种衣剂包衣，可用35%多克福大豆种衣剂按药种比1：75的比例拌种，防治大豆苗期病虫害。

未包衣的种子也可用钼酸铵进行拌种，通常100kg豆种用钼酸铵60g，先在3kg左右热水中溶解再与豆种拌匀，阴干后再播种。

3.3选择土地及耕整地
大豆种植最好选用土壤肥沃、耕层深厚、排灌方便的田块。

耕整地要求：最好选择烟后稻田在冬季采用深翻整地，使土壤深耕晒白，改善土壤团粒结构和水肥气热状况，以利于来年大豆根系生长发育，增强大豆的抗逆性和抗病性。

同时冬耕晒白还有利于破坏病虫的越冬环境，达到减少越冬虫源的目的。

3.4运用测土配方施肥技术，增施有机肥
充分运用测土配方施肥技术，通过对不同田块取样调查，根据不同土质运用不同的配方肥料，从而提高大豆单产。

同时增施农家肥，改善土壤结构同样具有提高单产的作用。

3.5加强龙头企业引进，延长大豆产业链
引进油脂企业、豆奶加工企业等，做大嵩溪豆腐皮企业。

从而延长大豆产业链，促进大豆产业的发展。

3.6加大政策扶持的力度
政府要在良种补贴、农田基础设施建设等方面加大扶持力度，加强农业综合开发、中低产田改造及水利设施建设，使农民真正得到实惠。

只有这样才能促进大豆产业的发展，实现我县大豆产业可持续发展。

参考文献
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