黑龙江省高淀粉玉米品种筛选与评价

黑龙江农业科学2019(2) :1-5 Heilongjiang A gricultural Sciences
http ： //www. haasep. cn DOI：1Q. 11942/i. issn1QQ2-2767. 2019. 02. 0QQ1
黑龙江省高淀粉玉米品种筛选与评价
许健，马宝新，刘海燕，孙善文，王俊强，韩业辉，于运凯，周超
(黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院，黑龙江齐齐哈尔161Q06)
摘要：为解决黑龙江省高淀粉玉米品种缺乏及分类混乱的问题，对该地区8 8个主要玉米杂交种的高淀粉特性进行筛选与评价。

结果表明：参试品种平均淀粉含量73. 32%。

筛选出淀粉含量"72%的高淀粉玉米70个，平均淀粉含量73. 82%。

其中高淀粉一级为1个、二级品种29个、三级品种40个。

工业专用型高淀粉玉米品种（粗淀粉含量在75%以上）仅有13个，分布在各个熟期组。

通过对参选的高淀粉品种筛选结合其实际产量，评价各熟期组高产玉米品种。

关键词：高淀粉玉米；杂交种；筛选；评价
玉米是制造淀粉的重要原料之一。

玉米淀粉 广泛应用于食品、医药、造纸、化学、纺织、建筑、石 油化工、燃料和塑料业等工业领域，以玉米淀粉为 原料生产的工业制品达1 000余种[1]。

2017年，我国玉米淀粉总产能近4 000万4行业b均开工 水平65 %左右，玉米淀粉总产量达2 595万4占淀粉总量95. 4%。

2017年黑龙江省玉米淀粉产业快速发展，产量208. 2万4居全国第四位。

黑龙江省是全国玉米主产区之一，玉米是黑 龙江省第一大粮食作物。

2016年黑龙江省玉米播种面积达644. 6万hm2，占农作物总播种面积 43. 75 %，产量近3 127. 4万t。

据统计，黑龙江省 高淀粉玉米平均单产9 000 k g*hm2，淀粉平均含
表1量在73%左右，种植面积达到180万hm2,占整 个玉米面积的60 %左右％ [2]。

本研究通过对黑龙江省近两年审定玉米品种进行 筛选，评价各熟 高产高淀粉玉米品种，结合黑
龙江省地区高淀粉玉米种 ，为高淀粉选育。

1材料与方法
1. 1试验地概况
于2017年在黑龙江省农业科学院齐齐
区进行，土为黑 。

播种 量 ，#。

供试土壤理化性状
Table 1The physical and chemical properties of text soil
项目Item (mg* kg"1)
Available
nitrogen
(mg •kg"1)
Available
phosphorus
速/
(mgkg1)
Quick-acting
potassjun
pH
Organic
mater
(g*kg_1)
Organic
mater
盐总量/%
Total
sail
全氮/%
Totai
nitrogen
全磷/%
Totai
phosphorus
全钾/%
Totai
potassiun
含量
1Q Q16.91347.8226.5Q.Q27Q.162Q.Q9Q.5Q Content
1.2 材料 1.3 方法
收集近两年来黑龙江省审定玉米杂交种 1.3. 1试验设计试验采用随机区组设计，种植 88个，分为中早熟、中熟、中晚熟、晚熟4组。

密度67 500株•hm2。

每个品种种植4行区，行
收稿日期#018-09-12
基金项目：国家重发计2017 YFD0300501-01);国家重发计划I
:017Y FD0300303":农业攻令
目（N Y G0201621)。

第一作者筒介：许健（1985-)，男，硕士，助理研究员，从事玉米种。

E-mail:359583628®qq. com。

通讯作者#(1968-)，男，学士％，从事玉米育种与高产。

E-mail: njs9170@163. com。

长10 m，3次重复。

其他与大田田间管理相同。

然成熟收获后进行籽粒淀粉含量测定。

1.3.2测定项目与分类标准调查玉米出苗期，成熟期；成熟后每个处理收获 3行进行测产，收获全部果穗，挑选10穗样穗，测量全部果穗鲜 重和10穗样穗鲜重。

待样穗晾晒风干后，测量穗 重、粒重及水分，再 鲜重和水分计算标准水分
1
遗传育种•生物技术黑龙江农业科学2期
的产量。

每个玉米品种在开花期人工套袋自交授 粉含量粗淀粉含量低于72%的为普通玉 粉，收获时包装玉米籽粒为样本，样本送农业部谷 米[3]。

本研究玉米品种均指混合型高淀粉玉米。

物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）进行品 1.3.3数据分析采用Excel 2007进行数据处 析，并对各品种产量等 进行考种，计 及^K。

算产量。

高淀粉玉米是指籽粒粗淀粉含量（干 2 结果与分析
基％)"72%的一类玉米，75%以上的为工业专用 2.1高淀粉玉米品种的概况及筛选
型玉米。

农业部（2002.08)发布的农业行业标准 按品种熟期、淀粉含量和实际产量列表，对筛 中，规定高淀粉玉米质量指标分为3等；三等粗淀 选出的高淀粉品种进行分级（产结果，按 粉含量"72%，二等粗淀粉含量"74%，一等粗淀 产量由大到小排出位次(表2)。

表2供试品种的淀粉含量及分级、产量位次
Table 2 The starch content, grade and yield level of tested varieties
熟期品种名生育天数/d淀粉Starch
产量/(kg*hm 2)排序
Mature period Variety
name
Growth
period
干基/%
Dry basis
等级
Class
Yield Sort order
熟京科
96812874. 22211952.61熟天农
9号12774.88211651.42熟鑫海
98512675.55211639.73熟先玉
33512675.96211593.24熟吉农大11512575.42211566.55熟先玉
02312874.91211415.36熟和育
18812575.22211389.77熟翔玉
99812873.74312073.21熟迪卡
51712873.13311732.92熟天润
16812872.16311670.93熟京科
66512972.61311649.04熟吉农大
92812673.32311647.45熟金庆20212872.80311616.86熟华科
42512873.57311601.27熟松玉
41912872.75311590.88熟恒单
72912872.02311553.69熟庆单1312572.52311545.410熟禾育
3512872.76311541.211熟乾玉
11812573.79311511.212熟德邦
00712573.66311398.613熟垦沃1号12573.88311395.414熟敦玉
21312572.78311184.215熟龙单
9612573.51310870.616熟中龙玉
5号12872.23310866.917熟荘施美
20812573.47310512.018熟嫩单
1812571.51普通12085.71熟省原
8012571.03普通11873.52熟莱科
81812671.17普通11500.23熟龙育
16812571.80普通11394.14熟12212871.79普通11239.85
2期 许健等：黑龙江省高淀粉玉米品种筛选与评价遗传育种•生物技术续表2
熟期Mature period 品种名
Variety
name
生育天数/d
Growth
period
淀粉Starch
产量/(kg.hm f2)
Yield
排序
Sort order
干基/C
Dry basis
等级
Class
熟鹏玉
2号12671. 09普通11023.26
熟德单
12912871. 50普通10883.37
熟齐山
16812871.05普通10628.78
熟恒育
89812274.34211980.91
熟正泰10112274.73211946.32
熟松玉
10812075.06211922.53
熟益农玉
9号12074.47211571.74
熟泉润
346712374.10211466.85
熟农华
30112375.02211371.76
熟迪卡
57812275.98211337.97
熟龙单
8612274.36211234.68
熟合玉
2912175.21211203.29
熟农玉9 号12074.81211029.810
熟东利
55812074.40210986.511
熟京农科
72812473.54312260.31
熟16612072.92311357.72
熟91612072.36311343.43
熟9812272.35311268.34
熟穗育
8512272.10311155.35
熟龙8012272.44311142.46
熟鹏玉1 号12271.36普通12238.51
熟90912071.84普通12071.12
熟德育
91912271.75普通11867.23
熟吉单
9212370.99普通11857.94
熟高锐思
34112271.97普通11810.65
熟33912070.84普通11451.76
熟牡玉
31812271.26普通11310.67
熟德玉
57912070.04普通10929.58
熟益农玉
1611876.40110921.51
熟农玉6 号11775.73211843.21
熟垦单
1511774.64211421.92
熟宝成1号11774.66211086.03
熟垦单
1911874.37210936.54
熟
A367811775.30210849.85
熟先达
20311574.90210760.46
熟富成
38811175.94210633.27
熟32711075.08210285.58
熟先达20311574.3729450.09
熟玉6 号11872.50311077.01
熟30911773.41310980.22
3
遗传育种•生物技术黑龙江农业科学2期续表2
熟期Mature period 品种名
Variety
name
生育天数/d
Growth
period
淀粉Starch
产量/(kg.hm f2)
Yield
排序
Sort order
干基/%
Dry basis
等级
Class
熟乾玉
19811973:40310975:33熟富育1号11372:90310961:04熟中玉
99011772:94310059:65熟丰禾
7号11672:05310011:96熟禾田
4号11773:5339484:07熟合玉
2711371:34普通11021:41熟邦玉
91711471:60普通10534:62熟嫩单
1410874:21210043:21熟吉龙
9910874:0129675:92熟绥玉
2911072:03311053:11熟金庆
80111073:04310877:22熟利合
32711073:98310849:83熟
CS016311073:81310596:94熟华庆20610873:21310019:75熟均达1号10872:8739823:56熟星单2号10873:7639803:47熟东北丰00110573:5539073:18熟吉盛1号10772:2239045:89
由表2可知，工业专用型玉米品种有13个，占参试品种的1>?8%，熟品种 > 个，分别为鑫海985、先玉335、吉农大115、和育188; 中晚熟品种 > 个，松玉108、农华301、迪卡578、合玉29;中熟品种5个，益农玉16、益农玉6号、A3678、富成388、利合327;按照高淀粉玉米行业 标准 ，高淀粉玉米品种有70个，占总数79.55%，平均淀粉含量73. 82C&高淀粉一等品 种1个，占参试品种的1. 14%;高淀粉—■等品 种17个，占参试品种的19. 32%;高淀粉三 等品种40个，占参试品种45.45%。

参试品 种平均淀粉含量为73.32%。

2.2高淀粉玉米品种的产量表现
按高淀粉玉米品种标准等级，结合各熟期组 的实际产量，按降序排列。

2. 2. 1晚熟组高淀粉二级：京科968 #天农9号>鑫海985#先玉335#吉农大115#先 玉023#和育188;高淀粉三级：翔玉998>迪卡517#天润168#京科665#吉农大928#金庆 202#华科425#松玉419#恒单729#庆单13#禾育35#乾玉118#德邦007#垦沃1号#敦玉213#龙单96#中龙玉5号#荘施美208。

2.2.2 中晚熟组高淀粉二级：恒育898#正泰 101#松玉 108#农玉 9 号 #润 3467 #农华 301#迪卡578 #龙单86#合玉29#益农玉9号#558;高淀粉三级：京农科728#\ 166#新合916#公单98#穗育85#龙单80。

2.2.3中熟组高淀粉一级：益农玉16,产量在 适应区域较高，适合大面积推广；高淀粉二级：益 农玉 6 号 #垦 15 #成 1 号 #垦 19 # A3678#先达203#富成388#利合327#先达 203;高淀粉三级：锋玉6号#中正309 #乾玉 198#富育1号#中玉990#丰禾7号#禾田4 号。

2.2.4中早熟组高淀粉二级：嫩单14#吉龙 99;高淀粉三级：绥玉29#金庆801#利合327# CS0163#华庆206#均达1号#星单2号#东北丰001#吉盛1号。

3结论与讨论
3.1结论
粗淀粉含量在75%以上工业专用型玉米品种为13个，占参试品种的14. 78%，晚
4
许健等：黑龙江省高淀粉玉米品种筛选与评价遗传育种•生物技术2期
熟品种4个，中晚熟品种4个，中熟品种5个；88 个参试玉米品种平均淀粉含量为73. 32%，粗淀 粉含量（干基C)"?2C高淀粉玉米品种有70个，尚淀粉一^等品种1个，占参试品种的# 14%;高淀粉二等品种29个，占参试品种
的32. 95%;高淀粉三等品种40个，占所有参试 品种 45.45%。

按高淀粉玉米品种标准等级，结合各熟期组 的实际产量，推荐种植的高淀粉品种15个，分别 为：晚熟组有京科968(二级）、天农9号（二级）’翔玉998(三级）、迪卡517!三级）中晚熟组有恒 育898(二级）、正泰101(二级）、松玉108(二级）、京农科728(三级）中熟 农玉16(—级）、益农玉6号（二级）、垦单15 (二级）、锋玉6号（三 级）。

中早熟组有嫩单14(二级）、绥玉29(三级）、金庆801(三级）。

顾晓红M对我国26个省、市（区）7 609份玉 米种 主要品质进行 析鉴定，结果 #大部 料的淀粉含量在60%〜70%，淀粉含量
大于72%的种 料有230份（占3%)，淀
粉含量大于74%的高淀粉 料有11份（占0.14%)，这些国 主要分布 、湖南、四川、吉林、河北等地。

，美国 173份玉米平均淀粉含量为73. 1%，39份出口玉米的淀 粉含量为69. 3%〜74. 2%，说明美国玉米 种淀粉含量明显高于中国品种[5]。

上 果 ，我国高淀粉玉米品种较国外还有差距，其主要制 是高淀粉种 料 ，而高 淀粉材料更是 。

我国高淀粉玉米品种种质资源的创新，尤其是高 淀粉品种的选 位和玉米育种者的高度重视。

通过选择国 高淀粉 种 作为育种材料，并采用快速品质 析设备，力选系的品 析，通过累加效应，达 高玉米淀粉含量的效果[6]。

高淀粉自
交系选 高淀粉玉米品种选 为重要，选育高淀粉玉米 的主要 、轮选 和选 二 等 [7]。

参考文献#
[]荆绍凌，许明学，李淑华.吉林省高淀粉玉米杂交种筛选与评价[J].中国种业，2011(6) #3.
[]黑龙江省统计局.黑龙江县（市）农村经济社会统计概要[M].哈尔滨：黑龙江省统计局，2005:18-19.
[]田齐建.高淀粉玉米的研究现状及品种选育[].山西农业科学，2006,34(4) :32-35.
[4]顾晓红.中国玉米种质资源品质性状的分析与评价[].玉
米科学，1998,6(1):24-25.
[]孙发明，刘兴贰，徐艳荣，等.高淀粉玉米种质资源的类群分划、应用与创新[J].吉林农业科学，2006,31(5) :24-27. []陈殿元.加快高淀粉玉米育种促进燃料乙醇工业发展[].
吉林农业科学，2005，30(5) :28-30.
[]田齐建.高淀粉玉米的研究现状及品种选育[].山西农业科学，2006，34(4) :32-35.
Screening and Evaluation of High Starch Maize
Varieties in Heilongjiang Province
XU Jian，MA Bao-xin，LIU Hai-yan，SUN Shan-wen，WANG Jun-qiang，HAN Ye-hui，
YU Yun-kai , ZHOU Chao
(Q iqihar Branch of Heilongjiang Academy of A gricultural Sciences , Qiqihar 161006 , China)
A bstract：In order to solve the problem of lack of high starch maize varieties and confusion of classification in Heilongjiang province , t he high starch characteristics of 88 main maize hybrids in this area were screened and e­valuated. T he results showed that the average starch content was 73. 32%. 70 high-starch maize content of 72% or more were screened out , and the average starch content was 73. 82%. T he was 1；29 secondary varieties；40 varieties of grade iii. T here were only 13 industrial high-starch maize varieties (crude starch content above 75%), which were distributed in each ripening group. Through the selection of
high-starch varieties and their actual yield , t he high-yield maize varieties in each ripening stage were evaluated，
and the planting status of high-starch maize in Heilongjiang province was combined for the breeding of new high-starch varieties.
Keywords ： high-starch maize ； hybrids ； screening ； evaluation
5。