肉用牛后备牛的管理

畜禽养殖Livestock Breeding
肉用牛后备牛的管理
李梦英，贺天达
＜吉林省蛟河市松江缜畜牧兽医站，吉林較河132523)中图分类号：S823文献标志码：B文章编号：1001-0084(2019)12-0078-01
本文主要介绍犊牛和后备母牛的管理，通过优化犊牛群，控制腹泻等病原感染，挑选并培育后备小母牛，定期防疫，适时配种，通过以上综合管理措施促进牛群生产。

1犊牛的管理
产犊期的管理关键是优化犊牛群。

研究表明，57%的死亡率出现在产犊后最初24h,而75%的死亡率发生在出生后7d。

此外，在产犊时还存在一些重要的危险因素，会增加犊牛的发病率，进而导致死亡率上升并降低犊牛的生产性能。

在犊牛管理中应考虑的因素包括难产、被动免疫转移、产犊环境(包括周边温度)和母牛-犊牛成对管理。

在分娩季节刚开始的前4周应多巡视牛场，提前做好各项准备工作，发现问题及时改进并解决。

牛场应记录并保存犊牛的所有情况，包括健康、发病率和死亡率等，这样有助于分析及分组，并检测任何增加的发病率。

产犊后2~3周，应再做一次详细记录，对牛场的管理和饲养环境很有帮助。

应界定发病率和死亡率水平；如果超过了正常水平，应请兽医着手调查。

引起新生犊牛死亡的病因最常见的是腹泻，而且通常根据临床征状还很难鉴别腹泻是由哪种病原引起的，所以应多方考虑加以防控。

因病原引起的新生犊牛腹泻，防控的关键是要从健康舍中隔离出患病犊牛，以减少环境污染和病原传播。

此外，对于大肠埃希菌和沙门氏菌的控制，应避免在分娩季节购买和引进新生犊牛和母牛。

立刻隔离病牛以防止进一步污染环境。

一旦环境被污染，在潮湿阴冷的环境下，病原体能生存很长时间，如隐抱子虫在这种环境下特别适合生存，因此防止健康犊牛被污染很关键。

应在分娩之前，给母牛和小母牛注射轮状病毒、冠状病毒、大肠埃希菌和产气荚膜梭菌B型和C型的商品化疫苗，以提高初乳中特异性免疫球蛋白的水平。

首次免疫、加强免疫以及每年度的加强免疫都是必需的。

加强免疫应在产犊前至少2周而不能超过6周。

在控制新生犊牛腹泻方面，免疫也是对管理的一个重要补充。

2后备母牛的管理
一般在断奶时即开始计划选择后备母牛，随后开始为其第一个配种期做好各项准备。

如果需要植入激素促进后备母牛生长，则必须要在犊牛2~3月龄开始。

不推荐在断奶或者6月龄后再次给小母牛植入激素。

相对于在30或36月龄初产，小母牛在22~24月龄产犊更能延长其生产寿命。

2.1小母牛的选择
在断奶时开始挑选后备小母牛，此时小母牛通常为6~8月龄，根据出生日期、遗传学、体型得分、性情、断奶体重和比例，以及亲本分娩记录选择后备母牛。

选择生产周期中出生早的小母牛，这样后备母牛在交配季节一开始时年龄就稍大而且体重更重。

小母牛的体型状况必须经过评估，体型不合格的应该被淘汰，不能作为后备母牛。

可用年龄修正过的体型得分估计小母牛成熟时的体型。

这些得分对选择后备母牛提供了一个客观的方法，便于牛群规模适应于环境和饲养条件稳定。

一旦选定了有潜力的后备母牛，就要建立一个营养和免疫计划，准备配种。

如果计划小母牛在22~23月龄分娩，那么必须在13~14月龄配种。

为了保证最佳的受精率，小母牛此时的体重必须达到成年时的55%~65%o必须均衡日粮提供所需的增重，并在既有时间内满足55%~ 65%成年体重的目标。

特殊要求要根据体重和母牛的配种以及距离配种的时间而变化。

2.2疫苗接种
做好后备母牛的免疫程序，能为预防生殖系统疾病提供最佳保护，包括牛传染性鼻气管炎(IBR)和牛病毒性腹泻(BVD)等疫苗。

根据当地疫情，也可以免疫接种布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、毛滴虫病和弯曲杆菌病疫苗。

免疫接种布鲁氏菌病疫苗需要依据当地或者国家的规定。

IBR和BVD弱毒活疫苗能对不同毒株提供最广泛的免疫力，应接种两次以确保产生高免疫力。

有证据表明，BVD和IBR弱毒疫苗能够一过性感染卵巢，导致受孕率减低。

为此，必须在配种前至少1个月进行免疫接种。

毛滴虫病疫苗能增加产犊率，并能在感染牛场中缩短持续感染的时间，但不能防止感染。

毛滴虫病疫苗在感染牛群或感染风险高的牛群有用，但在感染风险低的牛群使用可能有点得不偿失。

2.3管理
小母牛在第一次配种时应发育良好，妊娠期间的管理必须保证能持续生长。

孕牛在妊娠期检查时应与主牛群分开饲养，并保持隔离.直到初产后才可以再返回到繁殖牛群。

初产小母牛在妊娠期间营养不良.可能会因体重和体尺不够，增加初产小母牛难产的概率，还可导致生产时身体虚弱、泌乳量不足、产下弱犊，以及引起高概率的产后乏情期，这会增加不孕母牛的百分率，其最终将被淘汰。

因此，妊娠小母牛应该与母牛分开饲养，并给予更高水平的营养。

这种管理只会稍微增加犊牛的出生体重，而如果小母牛的BCS在3-3.5(5分制)，就不会增加难产概率。

小母牛应比母牛早配种2~3周，并且缩短配种期(约42d),以确保留在牛群中的是生产力高的小母牛。

收稿日期：2019-11-29
作者简介：李梦英(1970-),女，吉林蛟河人，兽医师，主要从事动物防疫工作。

78饲料博览2019年M12W。