厨房美食菜谱：牛油果芝士焗虾的做法

厨房美食菜谱：牛油果芝士焗虾的做法
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。

牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

食材
主料：
大虾
牛油果
马苏里拉芝士适量
盐少许
芝士粉少许
炸吐司皮适量
步骤
1.准备材料
2.牛油果切开，去核，取出果肉
3.取1/4的牛油果切碎、炸过的吐司皮切碎、马苏里拉
芝士切碎，虾洗干净去虾肠备用
4.把虾壳去掉，用虾背切开，不要切断
5.在每一只虾撒上少许盐，再加入牛油果碎、吐司皮碎
6.再加入马苏里拉芝士
7.烤箱预热后，放入中层185度10分钟
8.出炉后撒上芝士粉即可
小贴士：没有炸过的吐司皮可以不加，加了会更香，这吐司皮是我做西多士剩下的。