学校调查报告模板及范文
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学校调查报告模板及范文
为了更好了解大学校园外卖情况,为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见,大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。
调查规模与方法
本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系(近30个院系,按学院网站院系划分),结果具有一定的代表性。
本次调查总计发放问卷700份,回收654份,废卷46份,有效率93.4%。
调查发现
1.总体而言,受访者(大学中心校区学生)订外卖的次数较少,在每周订外卖的频次中,0次的占10%,偶尔一次的学生占46%,1~3次的占30%。
无论哪个(种)性别、年级、学院,同学们订外卖的次数都较少;
2.天气原因、懒得动弹、吃腻了食堂、学习时间紧紧迫而外卖方便省时成为同学们订外卖的主要原因;
3.同学们普遍反映,外卖节约了时间,方便了生活,但同时也养成了懒惰、饮食单一等不良习惯,打乱了饮食规律;
4.同学们订外卖时遇到的主要消费侵权问题是送餐过慢、饭菜与宣传严重不符,但面临这些问题时,同学们的维权手段十分有限;
5.同学们普遍反映,外卖食品卫生不过关,但因为方便实惠仍会订,以后会尽量减少或不订购;
6.同学们表示,校园外卖小车速度太快,非常危险;学校应该对外卖进入校园加强管理;
7.同学们普遍反映,学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格,丰富
饭菜品种;
总体而言,同学们对校园外卖的整体评价是:不容乐观。
对外卖有需求,但外卖卫生及安全问题需改善。
建议与意见
校园是学生学习、生活的地方,学生安全尤为重要。
从受访学生的反
馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点:一、外卖食品卫生安全;二、交通安全;三、校园食堂及宿舍管理。
为了学生的饮食安全,学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升,合
理调整价格,让学生在食堂吃得放心、实惠,尽量减少学生订外卖的次数,让学生走进食堂;为了学生的人身安全,学校可以制定限制外卖小车行使
速度等政策,宿舍要严加管理,也要做好卫生工作。
xx大学食堂从1982年以来坚持实行岗位责任制,在饭莱质量、服务
态度、清洁卫生三方面,取得了较为显著而巩固的成绩。
被评为安徽省高
教系统后勤先进单位和xx市食堂工作先进单位,出席了省、市光代会,
受到奖励。
如今,这个老典型变得怎样了呢?调查结果表明,他们在成绩
面前没有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿头,更进一步。
认识上的新飞跃
一九八四年十一月,整党工作开始后,xx大学总务处根据边整边改
的原则,组织膳食科人员认真回顾了近几年的工作历程,认识到:食堂工
作有成绩,这只能说明过去。
成绩的取得首先应归功于党的改策的威力,
如不在两年前实行岗位责任制,搞层层承包,今日食堂工作决不会出现这
样好的局面。
但是摘了承包后,由于没有开展竞争,工作上有日趋平稳、不求上进
的苗头。
有的同志产生了“任务完成了,奖金拿了,先进当了,服务到头了”的思想,有的甚至在同学反映的意见面前不虚心,耍态度,造成了不
好影响,如不在整党活动中,边整边改,采取积极措施,食堂工作将不能
适应形势发展的需要,“先进”的称号也不能持久。
因此他们经讨论决定,将原来的大食堂一分为二,调整出来的部分人另组建两班人马,计开设四
个食堂,开展竞争。
这个想法,立即得到学校领导同志的大力支持,校党
委鼓励他们说:“从承包到竟争,这是思想认识上一个新的飞跃!”
可喜的变化
一九八四年,十二月十五日,四个食堂开始了正式营业。
一个多月的
实践,食堂工作便出现了十分可喜的变化,主要表现在五个方面。
一、花样品种翻新快。
实行了竞争,各食堂都希望扩大出售量,提高营业额,纷纷在花色品
种上下功夫。
目前在原有花样基拙上,各食堂分别增加了糖糕,豆浆,糯
米糖糕,狮子头,糖稀饭,水饺,肉、素面,大、小包子及各类风味小吃,地方特产等现在每天主食达十五、六种。
副食达二十种。
而且翻新频率增高,出现了“天天增品种,顿顿有花样”的可喜现象.有的同学风趣地
说:“食堂饭菜真是一日不见,如隔三秋”。
二、饭菜质量大提高。
过去饭菜质量的提高,相当大的因素来自行政监督,现在开展了竞争,各食堂都兴了个新规矩,叫“内部把关”,即:当事者对所做饭菜质量负责,欢事员之间互相负责。
万一质量下降,直接影响销量,影响本食堂和
个人收入。
因此,各食堂质量关把得都很严。
有个食堂的老师傅一日三把
关,发现不合质量要求的菜,马上把炒菜人找来批评,并当场“回炉”表演。
由于各食堂互争高下,互相促进,饭菜质量不断提高,色、香、味诸
方面日趋符合就餐师生的要求。
三、服务态度更热情。
大学食堂过去素以服务态度热情而闻名,开展竞赛后,服务态度更加
热情。
过去一个食堂,经营,欢事员头脑中多少带有“皇帝女儿不愁稼”
的思想,坐在窗口内,“做好饭菜等师生”,觉得已很不错。
现在各食堂
一改过去常规,走出窗口,“做好饭菜迎师生”。
每天开饭前一小时,就
把饭菜做好,加上保温设施,安放餐厅内,高声介绍饭菜情况,笑脸相迎,就餐师生一步入餐厅,马上感到热乎乎的,心情舒畅,食欲大增。
四、成本继续降低。
分开经营后,各食堂责任心加强,多辟货源,严格管理,成本都有所
下降。
采购员外出采购时都到菜案一一征求意见,以便掌握就餐“行情”,增强采购针对性。
为降低工资开支,第三食堂负责人自己兼搞采购,平时就注意通过市
里熟人收集市场信息,摸清了附近市场“早晨菜贵,午后便宜”的规律,
每天中午开过饭后,他都骑自行车到市里“溜一趟”,发现便宜对路货,
用他自己的话说是“一网打尽”,常常比正常市价便宜30%。
使成本大大
下降,营业额逐步提高,这个食堂开张后十七天就完成了膳食科下达的每
人每月540元营业额的任务。
五、技术精益求精。
由于开展竟争,同样一种食品,加工技术差的就会被淘汰。
如炸油条,食堂刚分开经营时,连同个体户在内共有四家,不到一个月的竟争,现仅
有两家经营,另外两家因技术不过关,销售量太低自动停业了。
因此,各
食堂对技术水平要求越来越高,炊事员暗中切磋,业余求师的现象十分普遍。
如第二食堂欢事员xx Xx,原来不安心菜案工作,技术进步较慢.开展
竟争后,他觉得工作有了奔头,于是把过去学到的技术反复研讨、提高,
结合当前流行口味,搞出多种时兴小菜,很受欢迎。
现在被任命为本食堂
菜案组长。
上述可喜变化说明:整党工作,促进了的深入发展,的实践又反过来
促进人们思想的进一步解放。
xx大学食堂工作开展竞争活动,仅一个多
月的实践,便出现了无限的生机和活力,在不增加人员、设备的情况下,
月营业额元月份可达三万多元,比开始承包时一万五千多元翻一番。
它充
分证明中共中央《关于经济体制的决定》中提出的竞争“有利于打破阻碍
生产发展的封锁和垄断,及时暴露企业的缺点,促使企业改进生产技术和
经营管理,推动整个国民经济和社会主义事业的发展”的论断,是完全正
确的。
既然如此,其他大学乃至其他行业为什么不能象xx大学食堂那样,大胆地尝试一番呢?
六、调查结论
从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:
1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。
33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。
2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。
3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等
食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生
隐患。
4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观
念不强。
绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于
管理,或不懂得管理。
七、调查总结
基于以上问题,为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平,切实办
好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,建议采取如下措施:
1、实行食堂“三基(基本设施、基本管理、基本服务)达标”,从基
础抓起,落到实处。
只有把食堂这个重点抓住了,这个难点解决了,才能
真正把“放心食堂”创建工作落到实处,才能真正根除学校食品安全卫生
隐患。
2、创建全县后勤示范学校。
对全县具备一定条件和管理水平的学校
加以培植,通过典型引路,以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管
理水平均衡发展。
3、培训提高,通过送教下乡,分区域现场参观培训学习,全面提高
后勤管理与从业人员的素质。
4、实现回访督办制。
对在检查、调研、考评、信访中发现的问题,
以书面的形式下达整改通知书,通过反复的回访督办,敦促整改落实到位。
5、完善管理机制,对全县中小学后勤管理实现目标考核,变终极管
理为过程管理。
把原来的后勤年度目标考核改为开学初、期中、期末等多
个时段的综合考核,真正使全县各学校把后勤工作落到实处。
一.前言
学校食堂是学校密不可分的一部分,它既是学校的硬件设施之一,也
是学校管理的重要组成部分。
学校食堂是学生每日用餐的场所,关乎着每
位同学的生活和健康,进一步影响着学校的正常运行。
因此,基于学校食
堂对学生群体的重要性,我们就学校食堂的现状,存在的问题还有相对措
施进行了调查。
此次报告,主要是从学生的角度进行,并且以客观真实的
情况做了具体的调查。
调查报告仅仅是一次尝试,希望能够对学校食堂及
学生生活有所改进。
二.学校食堂现状
学校食堂和学生群体之间是存在着很多因素,客观来讲,并不是所有
现状都令人满意。
而这些现状如果不被重视不被改善,定会阻碍食堂乃至
学校的发展。
以下便是我们从食堂环境卫生,服务态度,用餐人数比重,
菜品菜色,价格,刷卡以及同学们的满意度的调查的几个方面现状:1.食堂规模及经营情况
学校现有三个食堂,即西校区,中校区和东校区各有一个。
各食堂主
营各类面食,米饭,粥,地方小吃,各类菜色及饮料,教工食堂主要是为
学校教职工开设的,有时也对学生开放。
2、食堂环境卫生
根据调查显示,百分之五十的同学认为食堂环境卫生良好,桌面干净,及时倒废弃物;百分之三十的同学认为食堂环境还好;百分之二十的同学
认为食堂环境不好。
可以看出学校食堂的环境卫生情况有点差强人意,还
需改进。
是啊,食堂中最重要的就是环境和卫生了,一个干净整洁的食堂,才能够给同学们愉悦的用餐的环境和心情。
3、食堂人员服务态度
根据调查显示,百分之六十的同学对服务态度满意,百分之三十的同
学基本满意,百分之十的同学不满意。
可以看出,食堂工作人员的服务态
度还是不错的。
4、食堂用餐聚集人数比重
就东校区来说,有两个食堂供选择,根据每个人选择不同,分布情况
比较均衡,相对来说一楼食堂比二楼食堂人数更多,排队也显有些许拥挤。
5、菜品菜色
根据调查数据显示,东校区食堂菜品菜色较为单一,没有新菜色。
多
数同学对西校区食堂较为满意。
中校区早餐类别比东西校区丰富。
6、价格
根据调查数据显示,百分之八十的同学认为食堂价格合理有据。
百分
之十八的同学对价格基本满意,百分之二的同学认为有些菜品收费不合理。
就东校区食堂而言,蔬菜类价格比较合理,肉类价格有少许偏颇。
7、刷卡情况
据大部分同学反映,食堂存在多刷或少刷等情况,给一些同学造成了
一定的困扰。
8、满意度
综上所述,百分之二十五的同学对食堂还是很满意的,百分之六十五
的同学对食堂表示较为满意,百分之十的同学对食堂现状不太满意。
三、存在的问题及原因
学校食堂是老师和同学的聚集地,因为学校人数多,常常会产生不必
要的问题。
同学们和老师们都有意识到这种问题,但是却没有人及时上报
和解决。
现有食堂剩菜剩饭问题、放菜盘、饭碗等问题。
1、食堂剩菜剩饭问题
据数据可知,食堂剩菜剩饭问题严重。
主要原因是食堂阿姨给的量大
或菜不符合同学们的胃口。
绝大多数同学认为菜不够辣,咸淡不适。
2、放菜盘、饭碗秩序问题
大部分同学表示每次放碗筷时,秩序差,导致剩菜剩饭洒落到地上。
完成这种情况的主要原因有:
①管理秩序的人并没有按时到岗。
②学生没有意思到秩序的重要性。
③提供当碗筷的地方集中,不分散。
④食堂放碗筷的地方小,但学生人多。
3、食堂饭桌不够
据调查显示,多数同学反映,吃饭时很难找到空的桌椅。
原因有如下:
①考试临近,有些同学会选择在餐厅复习,吃饭时没有把书拿走。
②学校学生人口众多,吃饭时间集中。
③同学不喜欢和不认识的人共桌吃饭。
四、措施
1、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。
2、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。
3、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证学生在进餐时,餐厅干净卫生。
4、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。
5、引导学生文明就餐,进餐时不争抢拥挤,不大声喧哗,不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏,防止飞沫唾液传播疾病。
6、餐厅要安排管理人员或值周老师值班,维护餐厅正常秩序,保证餐厅的清洁卫生,不要随地吐痰,不乱丢杂物和纸屑,不要乱倒残留的食物和废弃物。
7、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生,分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。
五、总结
食堂是老师和学生每天都去的地方,食堂的卫生环境,食品安全问题和我们息息相关。
通过调查问卷,我们了解到了大家眼中的食堂,看到了好的方面,但不足的地方也急需改进。
在此调查中,说明在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。
现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
1、彻底做好食堂内部和外部的卫生,创造良好的就餐环境。
2、要注意饭菜的保温,尽量让同学们吃到热的饭菜。
3、食堂应该购置一套餐具清洗和消毒的工具,保证餐具同学们的卫生。
应由专人负责验收。
4、食堂应该经常更新菜色,以满足老师同学的口味。
一、调查范围、对象及方法
调查采取分专题、定学校,以问卷随机抽样调查形式为主,随机访谈、座谈会、网上调查等形式为辅的调查方法。
振兴区属小学23所,本次调
查选择了红房、站前、六纬路、永昌、二纬路等5所小学,占小学总数的21.7%。
围绕调查主题,设计了师生关系、生生关系、学生课业负担、校
园文化、社会实践课等5个专题,发放问卷2893份,其中,学生问卷
2793份,教师问卷100份。
各专题都相应进行了随访活动,对生生关系、学生课业减负、校园文化等专题进行调查,组织召开学生家长、社会人士
和教师座谈会3次,开展网上调查1次,调查工作历时3个月时间。
二、调查结果及情况分析
1、师生关系的现状及产生原因
我们共发放了200份学生问卷和30份教师问卷,对当前师生状况满
意的学生数185人,占问卷总数的92.5%,教师数25人,占问卷总数的83.3%;认为不满意的学生数2人,占问卷总数的1%;认为一般的教师5人,占问卷总数的16.7%。
大家对当前的师生关系状况总体是满意的,认为师
生关系存在的问题主要是教学负担超载、心理压力过重、感情交流困难以
及教师的教育、教学的管理方式和方法欠当。
老师和“问题学生”之间的
心理距离有待缩短,70.2%的学生喜欢“朋友式的老师”,而老师认为
“教师犯错误时也应当说声对不起”的只有43.5%。
不少学生认为老师有
明显喜欢和偏袒成绩好学生的情况。
学生在回答“老师对待优生差生一视
同仁吗”问题时,选择一视同仁的占问卷总数的61%。
师生关系存在的问题,主要有4个方面的原因:一是教师出于职业上
的考虑,对用功的学生和能够按要求去做的学生比较喜欢和偏爱,使得另
一部分学生的向师性心理得不到满足。
二是教师和学生以“一”对“多”
的关系,增加了老师全面了解学生的难度,进而影响因材施教方法的实施,一些学生产生了消极情绪。
三是小学生的不成熟性决定了有的学生容易违纪,容易对老师产生误解,难以约束自己的行为。
四是学校、家庭和社会
配合得不好。
2、生生关系的现状及班集体对学生关系的影响
问卷调查发出300份,随机访谈学生10多位,同时做了网上调查。
学生与班集体关系融洽的占78.5%,与同桌关系融洽的占91%,与异性同
学关系融洽的占26%。
回答“用一个词或一句话形容你与全班同学的关系”,大部分同学选择“友好相处”、“纯真友谊”和“你尊重我,我尊
重你”等。
学生气质类型与交往关系能力方面,各种类型学生对友情都有
渴望和要求,其中外向型气质的学生最高,占被调查者的2/5、班集体对
同学的交往影响方面,班集体较好、较团结的,学生关系一般都较融洽,
交往的积极性也较高,而班集体松散、较差的,学生情绪相对低落,交友
的积极性也不高。
对“好学生”的理解,学生和老师存在着差距。
老师从管理者角度出发,认为“好学生”应该听话,遵从师训,成绩优秀。
受学生们欢迎的
“好同学”有两类,一类是成绩拔尖,性格随和,与人为善的同学。
一类
是学习成绩平平,但聪明、好动、风趣、乐于助人,在班里有一定号召力
的学生。
调查表明:现在的孩子比较重视与同龄朋友的交往,对家长和老
师的依赖性逐渐降低,遇到问题首先愿意与同龄的朋友交谈,把朋友作为
倾诉对象。
3、学生课业负担情况和原因
调查发放学生问卷882份,教师问卷57份,召开座谈会1次,访谈
教师、学生、家长10多人。
大家对现在小学生课业负担超重问题基本形
成共识:一是学生在校时间长,少数教师采取提前到校、推迟放学的方法
延长学生的在校时间;二是学生课业减负的家庭压力太重,学生完成了老
师布置的作业后,还要做家长购买的课外补充习题书,或参加补习班、兴
趣班、特长班、提高班等,学生身心疲惫不堪;三是教辅资料泛滥成灾,
小学生书包过重仍然是一个突出问题;四是部分教师教育观念、教学能力
不适应课改压力,习惯“填鸭式”教学方法,缺少“教育智慧”。
学生课业负担超重的原因是多方面的:一是社会上对考试状元和考名
牌大学的宣传此起彼伏,升学竞争愈演愈烈。
二是家长望子成龙,望女成凤,不惜花大量金钱为子女找家教、买资料、上培训班,学生负担沉重。
三是社会和家长仍以升学率评价学校,使得学校在减负等问题上态度暧昧,不敢迈开步子。
四是学生承担着太多的压力。
千军万马过独木桥,使素质
教育、因材施教成为空中楼阁。
4、校园文化建设的现状和问题
调查范围定为五、六年级学生,发放问卷211份,对教师作随机采访。
97%的学生对学校的环境建设是满意的,但也提出希望学校环境建设更富
儿童情调的建议,40.7%的学生在问卷中要求学校在环境建设方面“增加
我们自己的作品”。
根据问卷、座谈和随访结果,大家普遍认为校园建设
存在以下问题:一是制度文化建设尚待完善。
二是鼓号队、秧歌队、体育队、管乐队、文学社等校园社团学生多为被迫参加,学生喜欢的兴趣小组
活动项目少,满足不了学生的需要。
三是活动开展、文化建设全员性不够,活动仅限于在少数学生中开展,校园文化建设缺乏资金,学校捉襟见肘。
5、小学生对参加社会实践活动的要求
调查共发放问卷1200份,针对不同年龄、不同性格小学生对社会实
践活动的认识和心理状态设计问题。
据统计,92%的学生喜欢参加学校组
织的社会实践活动。
其中32%的学生喜欢参加游戏式的实践活动,35%的
学生喜欢参加服务类活动,30%的学生喜欢参加文娱类、读书类的社会活动。
高年级有56%的学生、低年级有48%的学生认为参加社会实践活动能
丰富课余生活。
32%的学生认为参加社会实践活动,可以了解社会,开阔
视野,陶冶情操,增长见识,培养自己发现问题和解决问题的能力。
还有12%的同学认为参加社会实践活动让自己变得更有自信。
关于深入组织小学生开展社会实践活动,调查认为:一是活动内容的
选择,要有利于充分激发学生的积极性;二是活动形式上要充分考虑符合
学生的年龄和生理特征;三是活动组织上既不能放任,又要大胆放手,使
每个学生都能得到锻炼,老师要尽力指导。
三、工作建议
1、大力开展素质教育的宣传工作。
当今世界,科学技术日新月异,
知识经济、国力竞争日趋激烈,必须努力提高国民素质和民族创新能力,
把人口负担转化为巨大的人力资源优势。
开展素质教育不只是学校的事,
更是全民的事,是全社会的责任。
要用科学发展的人才观统领素质教育,
形成强大的宣传声势,取得实效。
2、大力加强教师队伍建设。
教师是学生成长的引导者,是学生发展
的领路人,“师爱”是学生生理发育、心理发展不可缺少的“阳光雨露”。
学校要取消大班制,加强教师队伍的建设,保证老师有足够的精力照顾到每一个学生。
3、大力营造学校、家庭、社会三位一体的育人机制,为青少年健康成长创造良好的环境,把素质教育贯穿幼儿教育、基础教育、职业教育、高等教育各个阶段。
4、进一步加大教育经费的投入。
政府和有关部门要把校园文化建设和组织学生参加社会实践活动经费列入教育经费计划,使学校有资金进行校园文化建设和开展社会实践活动。
X
调查目的:
为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析:
一、同学们对食堂就餐环境的满意程度
调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度
调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学。