幼儿园中班美术教案《自己做冰糖葫芦》含反思

幼儿园中班美术教案《自己做冰糖葫芦》含
反思
一、教学内容
本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《有趣的味觉艺术》，详
细内容为第三节《自己做冰糖葫芦》。

通过该课程，让幼儿了解和体
验中国传统小吃冰糖葫芦的制作过程，培养幼儿动手操作能力，提高
他们对美术创作的兴趣。

二、教学目标
1. 让幼儿了解冰糖葫芦的历史背景、制作方法和食材搭配，培养
他们的生活常识。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高他们的美术创作技巧。

3. 培养幼儿团结合作的精神，增强他们分享成果的意识。

三、教学难点与重点
难点：如何让幼儿掌握制作冰糖葫芦的技巧，使作品更具美观性。

重点：让幼儿了解冰糖葫芦的相关知识，培养他们的动手操作能
力和美术创作兴趣。

四、教具与学具准备
教具：PPT、实物展示、画纸、画笔、彩泥、竹签、剪刀、胶水等。

学具：画纸、画笔、彩泥、竹签、剪刀、胶水等。

五、教学过程
1. 实践情景引入（5分钟）
通过展示实物冰糖葫芦，让幼儿观察并描述其特点，引导他们了解冰糖葫芦的历史背景和制作方法。

2. 例题讲解（10分钟）
（1）向幼儿介绍制作冰糖葫芦的食材和工具。

（2）演示如何用彩泥制作各种水果，如苹果、葡萄、香蕉等。

3. 随堂练习（10分钟）
让幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

4. 作业设计（5分钟）
（1）让幼儿独立完成一幅冰糖葫芦作品。

（2）鼓励幼儿发挥想象力，创作出独特的冰糖葫芦。

5. 作品展示与评价（5分钟）
（1）让幼儿展示自己的作品。

（2）教师对作品进行评价，给予鼓励和指导。

六、板书设计
1. 板书自己做冰糖葫芦
2. 板书内容：
（1）冰糖葫芦的历史背景和制作方法。

（2）制作水果的材料和工具。

（3）作品展示与评价。

七、作业设计
1. 作业题目：制作一幅创意冰糖葫芦作品。

2. 答案：
（1）幼儿用彩泥制作各种水果。

（2）将水果串在竹签上，形成冰糖葫芦。

八、课后反思及拓展延伸
1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解和掌握了冰糖葫芦的制作过程，提高了他们的动手操作能力和美术创作兴趣。

但在教学过程中，部分幼儿对制作技巧掌握不够熟练，需要进一步加强指导。

2. 拓展延伸：
（1）让幼儿了解其他中国传统小吃，如糖画、糖葫芦等。

（2）鼓励幼儿在家中尝试制作冰糖葫芦，并与家人分享。

（3）开展以“中国传统小吃”为主题的美术创作活动，提高幼儿的美术素养。

重点和难点解析：
1. 教学难点：如何让幼儿掌握制作冰糖葫芦的技巧，使作品更具美观性。

2. 实践情景引入：确保实物展示能吸引幼儿的注意力，激发他们的兴趣。

3. 例题讲解：演示制作过程需要清晰易懂，使幼儿能轻松跟随。

4. 随堂练习：分组制作时，教师的巡回指导要到位，确保每个幼儿都能掌握制作方法。

5. 作业设计：作业题目应具有创意性，同时答案要明确，便于幼儿操作。

详细补充和说明：
1. 教学难点解析
（1）在演示制作过程时，教师应详细讲解每一步骤，如如何揉捏彩泥使其成为水果形状，如何将水果串在竹签上等。

（2）提供充足的练习时间，让幼儿反复尝试，掌握制作技巧。

（3）针对不同能力的幼儿，教师应给予个别指导，鼓励他们充分发挥自己的想象力，创作出独特的作品。

2. 实践情景引入解析
（1）实物展示：选择新鲜、色彩鲜艳的冰糖葫芦，确保实物能吸引幼儿的注意力。

（2）激发兴趣：通过提问、互动等方式，引导幼儿观察冰糖葫芦的特点，激发他们的兴趣。

（3）讲解历史背景：以简单易懂的语言，向幼儿介绍冰糖葫芦的历史背景，培养他们的生活常识。

3. 例题讲解解析
（1）清晰演示：教师在演示制作过程时，动作要慢、清晰，确保每个幼儿都能看清楚。

（2）互动提问：在讲解过程中，教师可适时提问，了解幼儿的理解程度，及时解答他们的疑惑。

（3）强调安全：在演示使用工具（如剪刀、竹签等）时，教师要强调安全注意事项，确保幼儿在使用过程中不受伤。

4. 随堂练习解析
（1）分组合作：合理分组，确保每个幼儿都有参与制作的机会。

（2）巡回指导：教师要在各组之间巡回指导，及时发现问题并给予解决。

（3）鼓励创新：鼓励幼儿在制作过程中发挥想象力，创作出富有创意的作品。

5. 作业设计解析
（1）创意性：作业题目要具有创意性，让幼儿在完成作业的过程中，进一步发挥想象力。

（2）明确答案：提供明确的作业答案，让幼儿在家长的帮助下，轻松完成作业。

（3）评价与反馈：在作品展示与评价环节，教师要对每个幼儿的作品给予积极的评价和反馈，鼓励他们继续努力。

本节课程教学技巧和窍门：
一、语言语调
1. 使用亲切、生动的语言，语速适中，确保幼儿能够听懂。

2. 在讲解重要知识点时，适当提高语调，引起幼儿的注意。

3. 适时运用幽默的语言，增加课堂趣味性。

二、时间分配
1. 合理安排课堂时间，确保每个环节都有充足的时间进行。

2. 实践操作环节时间相对较长，让幼儿有足够的时间进行练习。

3. 控制好课堂节奏，避免过快或过慢。

三、课堂提问
1. 提问时要注意问题的针对性和引导性，引导幼儿思考和探索。

2. 针对不同能力的幼儿，提问难度要适中，让每个孩子都有机会回答。

3. 及时给予积极的评价和反馈，鼓励幼儿大胆表达。

四、情景导入
1. 利用实物展示、故事讲解等方式，吸引幼儿的注意力，激发兴趣。

2. 创设生动、有趣的情景，让幼儿在愉悦的氛围中学习。

3. 结合幼儿的生活经验，引导他们关注教学内容。

教案反思：
1. 教学内容方面：本节课通过讲解和实践操作，让幼儿了解了冰糖葫芦的制作过程。

但在教学过程中，应注意适当拓展相关知识点，如水果的营养价值、食品安全等。

2. 教学方法方面：本节课采用了实践操作、分组合作等形式，提高了幼儿的动手操作能力和团队合作意识。

但在课堂提问环节，教师应更加关注幼儿的回答，引导他们进行深入思考。

3. 教学效果方面：大部分幼儿能够掌握制作冰糖葫芦的技巧，完成作品。

但在课堂实践中，部分幼儿对制作过程不够熟练，需要教师在课后进行个别辅导。

4. 课堂管理方面：教师应加强对课堂纪律的管理，确保幼儿在实践操作环节能够有序进行，避免发生安全事故。

5. 课后拓展方面：教师可以鼓励幼儿在家中与家长一起制作冰糖葫芦，将所学知识应用到实际生活中，提高幼儿的实践能力。