厨房美食菜谱：猪骨莲藕汤的做法
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厨房美食菜谱：猪骨莲藕汤的做法
有一段时间里都没煲过汤了，每次想煲都觉得时间不够就不煲了
我一直都觉得广东的老火靓汤是最好喝的，所以时间最重要
我煲汤一般最少也要两小时才能完成
食材
主料：
猪骨300g
莲藕
盐适量
薏米少量
莲子少量
步骤
1.准备所需材料
2.莲藕去皮后切滚刀
3.锅里加入8~10碗的清水烧开后倒入准备好的猪骨煲
4.等猪骨煲开后倒入切好的莲藕煲
5.加入莲藕再次煲一后加入莲子、薏米煲
6.锅盖半开用中小火煲1.5~2小时
7.加入盐再煲15分钟左右就可
8.美味的猪骨莲藕汤
小贴士：1.还可以再加点芡实、薏米再多加点一起煲，是锅很好的去湿汤。