陕西市售液态牛奶中黄曲霉毒素Mi污染水平分析及风险评估
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西 北 农 林 科 技 大 学 学 报 !自 然 科 学 版 "
第 !" 卷
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陕西市售液态牛奶中黄曲霉毒素 AB 污染水平 分析及风险评估
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法(分析描述相关健康风险)*结果+BBB 份 液 态 奶 样 本 中 C# 份 检 出 46AB(但 均 未 超 过 国 家 限 量 标 准(平 均 含 量 为
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关键词!陕西'液态牛奶'黄曲霉毒素 AB'污染水平'风险评估
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文 献 标 志 码 !4
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