美食节准备作文

美食节准备作文
美食节就要到啦，这可把我忙得像只热锅上的蚂蚁，不过是只快乐的蚂蚁，毕竟是跟美食打交道嘛。

首先得确定做啥美食呢。

我把我脑袋里的美食清单像放电影似的过了一遍。

什么红烧肉、糖醋排骨、麻婆豆腐，这些家常菜虽然好吃，但美食节嘛，得有点特色。

想来想去，我决定做家乡的小吃——灯盏糕。

这玩意儿可不得了，外酥里嫩，中间夹着满满的萝卜丝和肉沫，咬上一口，那香味能在嘴里炸开。

确定了菜品，接下来就是准备食材了。

我像个小侦探一样在菜市场里穿梭。

找那新鲜得能掐出水来的萝卜可不容易，我在好几个摊位前挑挑拣拣，把那些萝卜拿起来左看右看，摊主都被我弄得不耐烦了。

我还得找肥瘦相间的猪肉，这猪肉得新鲜，还得有点筋道，这样做出来的肉沫才好吃。

最后我抱着一堆食材，像抱着宝贝似的回了家。

食材有了，工具也不能少啊。

做灯盏糕得有特制的模具，我翻箱倒柜地找，把家里弄得像被打劫了一样，才在一个角落里找到了落满灰尘的模具。

这还得好好清洗一番，我拿着刷子，哼着小曲儿，把那模具刷得锃光瓦亮，感觉它都能反光了。

然后就是准备配料啦。

葱啊、蒜啊、姜啊这些小配料可不能马虎。

我把葱切成一小段一小段的，就像给它们做了个精致的小发型。

蒜和姜也切成末，那刺鼻的味道直往我鼻子里钻，呛得我直咳嗽，我边咳边想，这可都是美味的前奏啊。

一切准备就绪，我还得练习一下制作的过程呢。

我按照记忆中的步骤，先把萝卜丝和肉沫拌好调料，然后试着把面糊倒进模具里，再放上馅料。

第一次做的时候，面糊不是太稀了，流得到处都是，就是太稠了，在模具里结成了块。

我就像个不服输的小战士，一次又一次地尝试，直到做出了几个勉强能看的灯盏糕雏形。

这时候，我已经累得腰酸背痛了，但一想到美食节上大家吃到我做的灯盏糕那满足的表情，我就又充满了动力。

我仿佛已经看到美食节上我的小摊位前围满了人，大
家都争着抢着要吃我的灯盏糕呢。

我可得好好休息一下，养精蓄锐，准备在美食节上大显身手啦。