壳聚糖溶液稳定性的研究

壳聚糖溶液稳定性的研究
赵丽;王萍
【期刊名称】《化工时刊》
【年(卷),期】2006(20)6
【摘要】测定了溶液粘度随壳聚糖浓度、存放时间、温度、搅拌时间及溶液pH 值的变化情况.实验表明,溶液粘度随壳聚糖浓度的增加而增大,随存放时间延长和温度升高而降低,随溶液酸性增强而下降.
【总页数】3页(P34-36)
【作者】赵丽;王萍
【作者单位】兰州交通大学化工学院,甘肃,兰州,730070;兰州交通大学化工学院,甘肃,兰州,730070
【正文语种】中文
【中图分类】O6
【相关文献】
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