老醋木耳的做法凉拌

老醋木耳的做法凉拌
材料:
- 木耳：适量
- 老醋：适量
- 大蒜：适量，切末
- 生姜：适量，切末
- 食盐：适量
- 白糖：适量
- 香菜：适量，切末
步骤:
1. 将木耳用清水泡软后，切成细丝。

2. 将切好的木耳放入热水中焯水，捞出后洗净，沥干备用。

3. 准备一个碗，将切末的大蒜、生姜和适量的食盐、白糖放入碗中，倒入适量的老醋，搅拌均匀。

4. 将木耳放入碗中，搅拌均匀，使每片木耳都被调料浸透。

5. 加入适量的香菜末，拌匀即可。

6. 放入冰箱冷藏20分钟，让味道更加入味。

7. 取出后可直接食用。

温馨提示: 可根据个人口味调整食盐和白糖的用量，以达到自己喜欢的味道。