客房部概述
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• 饭店的基本功能是 向客人提供食宿 • 饭店收入的三大来源: 客房收入 餐饮收入 综合服务收入 (商店、康乐) 客房建筑面积占总面积的60%以上
客房部概述
1、客房是饭店存在的基础
2、客房是饭店的基本设施
3、客房是饭店经济收入的重要来源
4、客房是带动饭店其他经济活动的枢纽
5、客房服务质量是衡量饭店服务质量的 重要标志
客房部概述
1.搞好饭店的清洁卫生,为客人提供舒适的环境。 2.做好客房接待服务,满足客人各项正当需求。 3.降低物品消耗,减少费用开支和浪费。控制物品 消耗和 避免浪费 4.协调与其它部门的关系,保证客房服务需求。 5.负责饭店所有布置及员工制服的保管和洗涤工作。
客房部概述
9பைடு நூலகம்
客房部概述
1、客房是饭店存在的基础
2、客房是饭店的基本设施
3、客房是饭店经济收入的重要来源
4、客房是带动饭店其他经济活动的枢纽
5、客房服务质量是衡量饭店服务质量的 重要标志
客房部概述
1.搞好饭店的清洁卫生,为客人提供舒适的环境。 2.做好客房接待服务,满足客人各项正当需求。 3.降低物品消耗,减少费用开支和浪费。控制物品 消耗和 避免浪费 4.协调与其它部门的关系,保证客房服务需求。 5.负责饭店所有布置及员工制服的保管和洗涤工作。
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