健康证考试参考答案
2024年健康管理师技能证书基础知识考试练习题
2024年健康管理师技能证书基础知识考试练习题1、(单选题)一级预防中，针对机体的预防措施不包括。
A.多服保健品B.做好孕产妇和婴儿保健工作C.养成良好的生活习惯和生活方式参考答案：A2、(单选题)流行病学的定义可概括为。
A.研究传染病的发生、发展和转归的科学B.研究非传染病的发生、发展和转归的科学C.研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略与措施的科学D.研究疾病的诊断、治疗及预防的科学E.以上都不是参考答案：C3、(单选题)属于开放式提问的是。
A.“您今天感觉怎么样？”B.“服药后，您还觉得头痛吗？”C.“昨天的检查结果是阴性，您知道了吗？”D.“您今天吃药了吗？”E.“您是第一次住院吗？”参考答案：A4、(单选题)下列哪一项不是通过调节自我认知来应对心理问题。
A.校正对自我的认知B.建立合理的自我期望C.纠正归因偏见D.多用积极的思维方式E.宣泄自我情绪参考答案：E5、(单选题)下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近。
A.大豆B.鱼肉C.牛奶D.鸡蛋E.鸡肉参考答案：D6、(单选题)膳食纤维是指。
A.聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物B.在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物C.降低血总胆固醇和/或低密度脂蛋白胆固醇水平D.它具有健康效益E以上都是参考答案：E7、(单选题)下列关于健康教育与健康促进关系的说法，不正确的是。
A.健康教育是健康促进的基础B.健康教育在健康促进中起主导作用C.健康促进是健康教育发展的新阶段D.健康促进是健康教育的目的参考答案：B8、(单选题)个性心理特征不包括。
A.认知B.能力C.气质D.性格参考答案：A9、(单选题)舌诊黄苔一般主。
A.寒证B.热证C.痰饮D.湿证参考答案：B10、(单选题)对原发性高血压患者，乡镇卫生院、村卫生室、社区卫生服务中心（站）每年要提供。
A.至少1次面对面的随访B.至少2次面对面的随访C.至少3次面对面的随访D.至少4次面对面的随访E.至少6次面对面的随访参考答案：D11、(单选题)查资料显示，某地冠心病的死亡率为13‰说明该地。
健康证题库100
健康证体检考试题 1. 客房卫生间的清洁、消毒程序是: A.便器—浴缸—面盆 B.面盆—浴缸—便器 C.浴缸—便器—面盆 D.以上都不是标准答案：B 2.流行性脑脊髓炎、猩红热、百日咳、麻疹通过()种方式传播。
A.虫媒传播 B.水与食物传播 C.空气飞沫传播 D.接触传播标准答案：C 3.结核病、流行性感冒通过()种方式传播。
A.虫媒传播 B.水与食物传播 C.空气飞沫传播 D.接触传播标准答案：C 4.蚊传疟疾、流行性乙型脑炎、虱传斑疹伤寒、蜱传回归热通过()种方式传播。
A.空气飞沫传播 B.水与食物传播 C.虫媒传播 D.接触传播标准答案：C 5.狂犬病通过()种方式传播。
A.空气飞沫传播 B.接触传播 C.虫媒传播 D.水与食物传播标准答案：B 6.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是 B.餐饮场所 C.公共浴室 D.住宿场所标准答案：A 7.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是 B.录像厅、游艺厅 C.音乐厅、舞厅 D.影剧院（含礼堂、会馆等具有观众席的场所）标准答案：A8.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是 B.游乐场（馆，含戏水场所）C.商场、书店 D.体育场（馆，含运动健身场所及俱乐部）标准答案：A 9.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.展览馆 B.博物馆 C.美容馆 D.以上都是标准答案：D 10.公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容。
A.配备人员和建立制度 B.组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能 C.组织从业人员进行健康体检和对顾客开展健康教育活动 D.以上都是标准答案：D 11.公共场所卫生安全第一责任人是。
A.法定代表人或责任人B.监督单位 C.被雇佣者 D.以上都不是标准答案：A 12.公共场所从业人员必须了解的条例、标准及细则。
健康证试题食品安全法试题及答案
14、食品安全法规定，食品生产经营人员必须多长时间健康检查一次（B ）
A、半年
B、一年
C、两年
D、四年
15、下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？（A ）
A、四季豆
B、花生
C、山药
D、萝卜
16、以下哪种食物可以安全食用？（D ）
A、发霉甘蔗
B、不认识的蘑菇
C、发芽马铃薯
D、彻底煮沸的豆浆
17、以下哪些食物食用后容易造成中毒？（A ）
A、河豚鱼
B、煮熟的豆浆
C、脱水的蔬菜
D、发芽的大蒜
18、食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（D ）
A、穿戴清洁的工作服、工作帽
B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C、不涂指甲油和佩戴戒指
D、全都是
19、下列哪些死亡的水产品可以吃（D ）
A、甲鱼
B、黄鳝
C、河蟹
D、带鱼
20、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，应注意的是（B）
A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用。
健康证公共卫生知识考核试题与答案
健康证公共卫生知识考核试题与答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪项是公共卫生的基本任务？（）A. 预防疾病B. 治疗疾病C. 促进健康D. 所有以上选项答案：D2. 以下哪种疾病属于传染病？（）A. 高血压B. 糖尿病C. 肺结核D. 心脏病答案：C3. 以下哪个是正确的洗手步骤？（）A. 湿手、擦肥皂、洗手、冲洗、擦手B. 湿手、擦肥皂、洗手、擦手、冲洗C. 湿手、洗手、擦肥皂、冲洗、擦手D. 湿手、洗手、擦肥皂、擦手、冲洗答案：A4. 以下哪种食品最容易引起食物中毒？（）A. 煮熟的肉类B. 生肉类C. 煮熟的蔬菜D. 生蔬菜答案：B5. 以下哪个是正确的紫外线消毒方法？（）A. 紫外线灯距离地面2米B. 紫外线灯距离地面1米C. 紫外线灯距离地面0.5米D. 紫外线灯距离地面0.2米答案：B6. 以下哪个是正确的垃圾分类方法？（）A. 可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾B. 可回收物、有害垃圾、湿垃圾、厨余垃圾C. 可回收物、有害垃圾、干垃圾、厨余垃圾D. 可回收物、湿垃圾、干垃圾、厨余垃圾答案：B7. 以下哪个是正确的健康生活方式？（）A. 每天吸烟不超过10支B. 每天饮酒不超过50克C. 每天锻炼30分钟D. 每天睡眠8小时答案：C8. 以下哪个是正确的刷牙方法？（）A. 从左到右，从上到下B. 从右到左，从上到下C. 上下刷牙，从左到右D. 上下刷牙，从右到左答案：C9. 以下哪个是正确的食品安全操作方法？（）A. 食品原料与成品分开存放B. 食品原料与半成品分开存放C. 成品与半成品分开存放D. 所有食品原料、半成品、成品混放答案：A10. 以下哪个是正确的公共场所卫生操作方法？（）A. 每天至少清洁一次B. 每周至少清洁一次C. 每月至少清洁一次D. 每季度至少清洁一次答案：A二、判断题（每题2分，共20分）1. 公共卫生是指通过有组织的努力，对人群的健康状况进行监测、评估和改善，以预防疾病、延长寿命和促进健康的过程。
健康证考试题答案
健康证考试题答案健康证考试是为了保障食品安全及公众身体健康所设立的一项考试。
通过参加健康证考试，从业人员能够掌握基本的食品安全知识和卫生要求，提高食品安全管理水平。
以下是一套健康证考试题目的详细答案，希望能够帮助考生更好地复习和备考。
第一部分：选择题1. 下面哪个行为不属于食品安全管理的基本要求？A. 定期洗手B. 使用过期食材C. 分开储存生熟食材D. 定期清洁消毒环境答案：B. 使用过期食材2. 下面哪个因素不会导致食物变质？A. 天气闷热B. 食品长时间保存C. 食品受到污染D. 食材新鲜度高答案：D. 食材新鲜度高3. 下列哪个食物不适宜长时间高温煮沸？A. 蔬菜B. 水果C. 肉类D. 面食答案：B. 水果4. 食品中常见的传染病主要通过下列哪种途径传播？A. 空气传播B. 血液传播C. 水源传播D. 食物传播答案：D. 食物传播5. 健康证考试合格证有效期是多久？A. 一年B. 两年C. 三年D. 四年答案：B. 两年第二部分：问答题1. 食品安全是什么？为什么要重视食品安全？答案：食品安全是指食品不含有有害物质，没有细菌、病毒等致病微生物污染，不会对人体健康产生危害。
重视食品安全是为了保障公众的食品安全和身体健康，防止食品中毒和传染病的发生。
2. 食品中毒有哪些常见的症状？如何预防食品中毒？答案：食品中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、发热、腹痛等。
为了预防食品中毒，我们应该注意以下几点：购买食品时选择正规渠道，避免购买过期食品；储存食物时要注意分开储存生熟食材，避免交叉污染；处理食物时，要洗净手、熟洗净水源，保持清洁卫生；烹饪食物时，要保证食物彻底煮熟，避免食用生食。
3. 卫生许可证和健康证有何区别？答案：卫生许可证是指食品经营者取得的一种合法经营食品的证书，是根据《食品安全法》要求设立的，主要检查经营者是否符合卫生要求、有没有正规的从业人员培训记录等。
而健康证是指食品从业人员参加健康证考试并通过后获得的证书，主要检验从业人员是否具备基本的食品安全知识和卫生要求。
办健康证的试题答案
办健康证的试题答案一、选择题1. 以下哪种疾病是健康证办理过程中需要特别注意的？A. 感冒B. 肺结核C. 轻微皮肤病D. 近视正确答案：B2. 健康证的有效期限一般为多久？A. 3个月B. 1年C. 2年D. 永久有效正确答案：B3. 办理健康证需要提交哪些基本资料？A. 身份证复印件B. 2寸彩色照片C. 工作单位证明D. 所有上述资料正确答案：D4. 健康证的主要作用是什么？A. 证明个人身份B. 证明个人健康状态C. 证明个人学历水平D. 证明个人工作经历正确答案：B5. 以下哪种情况可能会影响健康证的办理？A. 经常加班B. 饮食习惯不规律C. 患有传染性疾病D. 睡眠不足正确答案：C二、判断题1. 健康证只适用于餐饮行业的从业人员。
（错误）2. 健康证的办理是免费的。
（正确）3. 办理健康证时不需要进行任何体检。
（错误）4. 健康证上会详细记录个人的健康状况。
（正确）5. 健康证过期后可以继续使用，直到重新办理。
（错误）三、简答题1. 请简述健康证的概念及其重要性。
健康证是一种证明个人健康状况的证件，主要用于证明持证人没有患有可能通过工作传播的传染性疾病。
这对于保护公众健康和提高行业卫生标准具有重要意义。
2. 健康证办理的基本流程是怎样的？健康证的办理通常包括提交个人资料、进行体检、等待体检结果和领取健康证等步骤。
具体流程可能因地区和机构而异，但大致相似。
3. 健康证的体检项目通常包括哪些？体检项目通常包括内科、外科、皮肤科、五官科、X光胸透等，以及必要的血液和粪便检测，以筛查传染性疾病和其他健康问题。
4. 如何维护健康证的有效性？为了保持健康证的有效性，持证人应定期进行体检，确保健康状况符合要求，并在证件到期前及时更新。
5. 如果健康证丢失或损坏，应该怎么办？如果健康证丢失或损坏，应立即到原办理机构报告，并按照流程申请补办或更换新证。
四、案例分析题小张是一名餐厅服务员，他在工作中不慎切伤了手指。
南昌健康证考试题答案2022
南昌健康证考试题答案2022一、选择题（每题5分，共50分）1、用人单位应当在产生严重职业病危害因素的作业岗位的醒目位置，设置（）和中文警示说明。
[单选题] *A、公告栏B、警示标识(正确答案)C、安全标语2、职业病指( )。
[单选题] *A、劳动者在工作中所患的疾病B、用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病(正确答案)C、工人在劳动过程中因接触粉尘、有毒、有害物质而引起的疾病D、工人在职业活动中引起的疾病3、粉尘作业时必须佩戴()。
[单选题] *A、防尘口罩(正确答案)B、棉纱口罩C、防毒面具4、从事接触有害作业的劳动者，应按规定进行（）的职业性体检。
[单选题] *A、上岗前、在岗期间和离岗时(正确答案)B、上岗前和在岗期间C、在岗期间D、在岗期间和离岗时5、下列控制措施中不属于从源头控制粉尘危害的措施是（）。
[单选题] *A、佩戴防尘护具(正确答案)B、湿式作业C、密闭D、改革工艺过程6、用人单位应当定期对（）进行职业病危害因素检测、评价。
[单选题] *A、生活区B、工作场所(正确答案)C、设施设备D、生产区7、（多选）用人单位不得安排（）工从事接触职业病危害的作业。
*A、未成年工(正确答案)B、孕期、哺乳期的女职工(正确答案)C、未经上岗前职业健康检查的劳动者(正确答案)D、有职业禁忌的劳动者(正确答案)8、为防止高空坠落，安全带应该做好（）。
[单选题] *A、平挂平用B、低挂低用C、高挂抵用(正确答案)D、随意都可以9、根据《职业病防治法》，劳动者有（）义务。
[单选题] *A、正确使用、维护职业病防护设备和个人防护用品B、遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程C、以上都是(正确答案)10、（多选）物体打击是指失控物体的（）的作用下产生运动，造成的人体伤害事故，其中包括落下物、飞来物、滚石、锤击、碎裂崩块等造成伤害。
*A、重力(正确答案)B、下坠力C、惯性力(正确答案)D、其他外力(正确答案)二、判断题（每题5分，共50分）1、我国职业病防治工作的基本方针是“预防为主、防治结合”。
管理人员职业健康证培训考试题库及答案(通用版)
管理人员职业健康证培训考试题库及答案（通用版）一、单选题1.佩带耳塞是从下列哪种途径控制噪声的危害？()A、对声源进行控制B、传播途径的控制C、对接收者的保护D、吸声参考答案：C2.未按照规定组织劳动者进行()培训，或者未对劳动者个人职业病防护采取指导、督促措施，逾期不改正的，由卫生行政部门处十万元以下的罚款。
A、劳动安全B、职业病C、职业卫生D、职业健康参考答案：C3.我国颁布实施的旨在预防、控制和消除职业病危害，防治职业病，保护劳动者健康及其相关权益，促进经济社会发展的法律是()。
A、《中华人民共和国安全生产法》B、《中华人民共和国职业病防治法》C、《中华人民共和国劳动合同法》D、《中华人民共和国环境保护法》参考答案：B4.新、改、扩建、技术改造、技术引进技项目，应在()申报变更职业病危害项目内容。
A、竣工验收日起5日内B、竣工验收日起15日内C、竣工验收日起30日内D、竣工验收日起60日内参考答案：C5.向用人单位提供可能产生职业病危害的设备或者材料，未按照规定提供中文说明书或者设置警示标识和中文警示说明的，责令限期改正，给予警告，并处()的罚款。
A、五万元以下B、10万以下C、五万元以上二十万元以下D、二十万元以上参考答案：C6.劳动者在职业病诊断、鉴定时需要()、A、劳动者职业史B、职业病危害接触史C、工作场所职业病危害因素检测结果和放射工作人员个人剂量监测D、A+B+C参考答案：D7.任何()和个人不得生产、经营、进口和使用国家明令禁止使用的可能产生职业病危害的设备或者材料。
A、私营企业B、单位C、集体所有制企业D、国有企业参考答案：B8.医疗机构可能产生放射性职业病危害的建设项目竣工验收时，其放射性职业病防护设施经卫生行政部门()后，方可投入使用A、验收合格B、审查批准C、审核合格D、检测合格参考答案：A解析：易引发放射性职业病，必须由政府职能部门组织验收9.劳动者被诊断患有职业病，但用人单位如果没有依法参加工伤社会保险，其医疗和生活保障由()承担。
宁波市健康证从业人员考试系统答案
宁波市健康证从业人员考试系统答案考试答案：1、我国现行的《食品安全法》自2009年6月1日起施行（对）2、食品安全事故发生单位有责任和义务及时向卫生部门报告（对）3、某单位对行政机关的行政处罚决定不服时，应当在收到行政处罚决定书之后15日内直接向法院提起诉讼（错）4、凡体检确认患有：1.病毒性肝炎；2.活动性肺结核；3.伤寒；4.痢疾；5.化脓性或渗出性皮肤病；6.其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作（对）5、餐饮制作要特别注意防止食品交叉污染。
（对）6、餐饮单位制作的现榨果汁和水果拼盘如当餐没有用完，应冷藏后才能用于下一餐（错）7、食品仓库内的食品与私人物品应分区存放。
（错）8、食品贮存场所“四防”指的是防火、防盗、防尘、防鼠。
（错）9、经营者采购散装食品时，可以不向制售者索取资料。
（错）10、经营者将不同生产日期的食品混装销售时，可标注最迟的生产日期。
（错）11、公共场所的自身卫生管理不包括对本单位的从业人员进行卫生知识培训。
（错）12、《行政处罚法》中规定的行政处罚的行政处罚的种类包括警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”四类。
（对）13、凡违反《公共场所卫生管理条例》的单位或者个人，卫生行政部门可以根据情节轻重，给予行政处罚（对）14、公共场所经营者应当加强集中空调通风系统的卫生管理、制定制度、开展检查检测和维护。
（对）15、《公共场所卫生管理条例》将公共场所分为7类28种。
（对）16、客房卫生间的清洁消毒顺序是坐厕→浴缸→洗手盆。
（对）17、从业人员个人卫生“四勤”是指：勤洗手剪指甲、勤洗澡立法、勤洗衣服被褥、勤洗换工作服。
（对）18、公共浴室和游泳场所入口处要有醒目的禁浴（泳）标志。
（对）19、商店内及货物仓库应设“四防”设施：防蝇、鼠、蟑螂、虫等设施。
（对）20、火车行驶市区、大桥、隧道和停车10分钟以上的车站时，应锁闭厕所，不得倾倒污水、污物，保持周围环境卫生。
健康证考试题答案2016
健康证考试题答案2016一、选择题（每题2分，共40分）1. 健康证的有效期是多久？A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年答案：B2. 健康证的办理对象主要包括哪些人？A. 所有成年人B. 食品从业人员C. 医疗卫生人员D. 以上都是答案：B3. 健康证的办理流程包括以下哪些步骤？A. 体检B. 审核C. 发证D. 所有选项答案：D4. 健康证体检中不包括以下哪项检查？A. 血常规B. 肝功能C. 视力检查D. 胸透答案：C5. 以下哪些疾病是健康证体检中需要排除的？A. 肝炎B. 结核C. 艾滋病D. 所有选项答案：D...（此处省略其他选择题）二、判断题（每题1分，共20分）1. 健康证的办理是免费的。
（）答案：×（具体是否免费取决于当地政策）2. 健康证只能用于食品行业。
（）答案：×（健康证适用于多个行业，如餐饮、医疗等）3. 健康证体检不合格者可以重新申请。
（）答案：√4. 健康证丢失后可以补办。
（）答案：√5. 健康证体检中发现的疾病都需要治疗后才能办理健康证。
（）答案：×（具体疾病需要根据相关政策判断）...（此处省略其他判断题）三、简答题（每题5分，共20分）1. 请简述健康证的作用。
答案：健康证是证明持证人身体健康，符合从事特定行业工作要求的证明文件。
它主要用于食品、医疗卫生等行业，确保从业人员身体健康，防止疾病传播。
2. 请列举健康证体检中常见的几项检查项目。
答案：常见的体检项目包括血常规、肝功能、胸透、皮肤检查等。
3. 如果健康证过期，应该如何处理？答案：健康证过期后，持证人需要重新进行体检并申请新的健康证。
4. 请简述健康证的办理流程。
答案：健康证的办理流程一般包括：提交申请、进行体检、体检合格后由相关部门审核、审核通过后颁发健康证。
四、案例分析题（每题10分，共20分）1. 某食品加工企业员工小张的健康证即将到期，他需要进行哪些操作以确保继续合法工作？答案：小张需要在健康证到期前，重新进行体检，并提交体检报告及相关材料，申请新的健康证。
健康证答题答案
A ：艾滋病、传染性非典型肺炎和炭疽中的肺炭疽B ：艾滋病、炭疽和人感染高致病性禽流感C ：传染性非典型肺炎、炭疽和脊髓灰质炎D ：传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感正确答案：BA ：寄生虫病B ：军团病C ：心脏病、高血压D ：肺结核、中耳炎正确答案：BA ：5%B ：6%C ：7%D ：2%正确答案：DA ：明显加重B ：无明显变化C ：明显改善D ：立即消失正确答案：CA ：《中华人民共和国传染病防治法》B ：《突发公共卫生事件应急条例》C ：《国内交通检疫条例》D ：《传染性非典型肺炎防治管理办法》正确答案：AA ：候车室B ：候船室C ：公交站D ：机场候机室正确答案：CA ：写字楼B ：宾馆饭店C ：商场D ：侯车室正确答案：AA ：4B ：3C ：2D ：1正确答案：AA ：高铅、汞B ：高铬C ：高氟、低碘、高砷D ：微生物超标正确答案：CA ：PM10B ：细菌总数C ：COD ：CO2正确答案：DA ：燃料不完全燃烧B ：建筑材料和消毒剂C ：装饰材料和粘合剂D ：室外大气正确答案：CA ：罚款B ：吊销卫生许可证C ：没收违法所得D ：责令限期改正正确答案：CA ：50-100B ：15-20C ：20-50D ：100-200正确答案：BA ：保护环境B ：保护水资源C ：保障人体健康D ：保护渔业资源正确答案：CA ：30日B ：60日C ：20日D ：二个月正确答案：AA ：集中空调通风系统B ：床上用品C ：盥洗物品D ：清洁工具正确答案：AA ：使用含氯制剂消毒B ：使用煮沸消毒C ：使用臭氧消毒D ：使用紫外线消毒箱消毒正确答案：DA ：天天洗换B ：每两天一洗换C ：每三天一洗换D ：一客一换，长住客3-5天一洗换正确答案：DA ：15米B ：25米C ：30米D ：100米正确答案：BA ：30m3/（h.人）B ：20 m3/（h.人）C ：40 m3/（h.人）D ：10 m3/（h.人）正确答案：BA ：工商行政部门B ：所属卫生行政部门C ：派出所D ：街道管理处正确答案：BA ：地毯B ：开放式冷却水塔C ：通风管D ：通风管正确答案：BA ：鼠疫、霍乱、传染性非典型肺炎B ：鼠疫、炭疽、人感染高致病性禽流感C ：鼠疫、炭疽中的肺炭疽D ：鼠疫、霍乱正确答案：DA ：60%B ：40%C ：30%D ：50%正确答案：AA ：小气候B ：氨C ：噪声D ：二氧化碳正确答案：BA ：咳嗽、胸痛、呼吸困难B ：眼睛红肿、咽喉痛、流泪C ：头痛、皮肤潮红、恶心D ：呼吸急促、咳嗽、呕吐正确答案：BA ：烟气B ：氯气C ：苯D ：CO正确答案：DA ：换水B ：沉淀除污C ：循环过滤D ：消毒正确答案：CA ：浑浊度B ：余氯C ：细菌污染程度D ：耗氧量正确答案：CA ：生活居住环境B ：大气圈、土壤岩石圈和生物圈C ：自然环境和生活环境D ：以上都是正确答案：CA ：1/4B ：1/2C ：1/3D ：1/5正确答案：AA ：气温B ：气湿C ：风速D ：采光正确答案：DA ：2-3B ：1C ：4D ：1.5正确答案：AA ：30 20B ：20，10C ：30，10D ：60，30正确答案：CA ：传染源、传播途径、易感人群；社会因素、自然因素B ：传染源、呼吸道、婴幼儿；社会因素、自然因素C ：病原体、消化道、痢疾病人；物理因素、化学因素D ：传染源、传播途径、易感人群；生物因素、社会因素正确答案：AA ：自然通风方式B ：机械通风方式C ：开窗通风方式D ：开门通风方式正确答案：BA ：细菌总数与金黄色葡萄球菌总数B ：细菌总数与链球菌总数C ：链球菌总数与金黄色葡萄球菌总数D ：链球菌总数与真菌总数正确答案：BA ：能量流动失去平衡B ：温室效应C ：酸雨D ：氮循环不平衡正确答案：DA ：负责这一场所的卫生监督员B ：场所的卫生负责人C ：场所的员工D ：A+B+C正确答案：BA ：卫生许可证B ：健康合格证C ：卫生监测结果D ：报批申请表正确答案：AA ：每年B ：每两年C ：每四年D ：每半年正确答案：AA ：半年B ： 3个月C ： 1年D ：2年正确答案：BA ：交通车辆B ：旅游C ：安全的饮用水D ：文化艺术正确答案：CA ：人与人的接触机会多B ：公共用品消毒不彻底C ：污染的因素多D ：场所新风不足正确答案：BA ：建设部B ：卫生部C ：建设部、卫生部D ：卫生部、环保总局正确答案：CA ：室外空气B ：室内经过净化的空气C ：走廊的空气D ：机房内的空气正确答案：AA ：4～8B ：8～15C ：15～20D ：20～25正确答案：BA ：县级以上人民政府卫生行政部门B ：县级以上质量技术监督部门C ：县级以上环保部门D ：县级以上建设部门正确答案：AA ：化妆品B ：洗涤剂C ：涂料D ：粘合剂正确答案：CA ：推测B ：定性测定C ：半定量测定D ：定量测定正确答案：DA ：噪声的频谱和强度B ：噪声的频谱和作用时间C ：噪声的频谱、强度和持续时间D ：噪声的强度和作用时间正确答案：CA ：2011年5月1日B ：2010年3月1日C ：2011年3月1日D ：2010年5月1日正确答案：AA ：合法性B ：真实性C ：完整性D ：以上都是正确答案：DA ：应急关闭回风和新风的装置；B ：控制空调系统分区域运行的装置；C ：供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口。
健康证考试题答案
健康证考试题答案健康证考试是针对食品从业人员、医疗工作者等特定职业人群的一种资格认证考试，旨在确保从业人员具备基本的卫生知识和健康条件，以防止疾病的传播和食品的污染。
以下是一份模拟的健康证考试题答案，供参考。
一、选择题1. 食品安全的五大要点包括以下哪些？A. 温度控制B. 个人卫生C. 交叉污染的防止D. 所有以上答案：D2. 下列哪种情况可能会传播食物中的病原体？A. 使用未经清洗的刀具和砧板B. 食品在适宜的温度下储存C. 佩戴干净的手套操作直接入口食品D. 定期对厨房设备进行消毒答案：A3. 洗手的正确步骤包括以下哪些？A. 用流动水湿润双手B. 涂抹足够量的肥皂C. 至少搓手20秒D. 所有以上答案：D4. 以下哪种疾病是健康证持有者必须报告的？A. 感冒B. 腹泻C. 轻度皮肤病D. 所有以上答案：B5. 食品过敏原包括以下哪些物质？A. 坚果B. 鱼类和贝类C. 牛奶和乳制品D. 所有以上答案：D二、判断题1. 食品从业人员在工作时可以佩戴手表和首饰。
(错)2. 食品加工过程中，生熟食品应该分开存放和处理。
(对)3. 食品从业人员在患有传染性疾病期间可以继续工作。
(错)4. 洗手可以有效减少食物中毒事件的发生。
(对)5. 食品过敏原是不可预防的，因此无需特别标注。
(错)三、简答题1. 请简述食品从业人员在工作时应注意的个人卫生要求。
答：食品从业人员在工作时应保持个人清洁，勤洗手，穿戴干净的工作服和工作帽，避免佩戴首饰，不得在工作区域吸烟和饮食，如有感冒、腹泻等传染性疾病症状，应立即报告并暂停工作，直至痊愈。
2. 描述温度对食品安全的影响。
答：温度对食品安全至关重要。
低温可以减缓或停止微生物的生长和繁殖，延长食品的保质期；高温可以杀死大部分病原体，确保食品的安全。
因此，食品在储存、运输和加工过程中都应严格控制温度，避免食品在危险温度区间（通常是4°C到60°C）停留过长时间，以防食品变质或病原体的生长。
健康证考试答案
健康证考试答案第一篇：健康证考试答案一、名词解释1、公共场所是指人群聚集，供公众进行工作、学习、社交、休息、娱乐、体育、参观旅游和满足部分生活需求所使用的一切公共建筑物、场所及其设施。
2、卫生监督是指利用仪器设备对公共场所的卫生环境进行现场监测和采样监测。
3、消毒是指用物理或化学方法杀灭或消除原微生物。
4、除害主要是指杀虫或灭鼠，即杀灭传播疾病和危害人类健康的昆虫和老鼠等。
二、填空题1.国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行‘‘卫生许可证’’制度。
2.公共场所卫生管理条例中规定的行政处罚有以下四种;(1)警告，(2)罚款，(3)停业整顿，(4)吊销《卫生许可证》。
3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、获得性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的, 治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
4.从业人员要做到“五勤”，即勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤换衣服。
5.通风的方法有自然通风和机械通风。
6.紫外线照射法主要用于污染物表面和空气的消毒。
7.使用酒精消毒时，要求其浓度一班为75%，其配制方法；95%酒精75毫升, 加水20毫升即成。
8.旅店的每层楼都要求设专用布草房, 布草柜要密闭，布草分类存放。
布草车要整洁，分类存放，清洁用具分开存放。
三.选择题。
ACBDDAAC四.判断题1.公共场所‘‘卫生许可证’’由县以上的卫生防疫机构签发。
（√）2.公共场所所经营单位须取得‘‘卫生许可证’’后方可向工商行政管理部门申请办理经营执照。
（√）3.公共场所从业人员须取‘‘健康合格证’’和‘‘卫生知识培训合格证’’后方能上岗参加工作。
（√）4.从业人员工作时可洗眼、喝酒、吃零食。
（×）5.用化学消毒剂消毒时，消毒液可长时间使用而不影响消毒效果。
（×)6.公共浴室必须设有禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标签。
（√）7.公共场所的公用茶具、拖鞋必须做到一客一换一消毒。
健康证试题答案
健康证试题答案一、单项选择题1. B2. C3. A4. D5. C6. B7. A8. D9. B10. C二、判断题1. 错误2. 正确3. 错误4. 正确5. 错误三、简答题1. 什么是健康证？健康证是一种证明个人身体健康状况的证件，在特定职业或环境中需要进行健康体检并获得合格结果后方可领取。
常见的需要健康证的职业包括餐饮业、保健品销售业等。
2. 健康证的意义是什么？健康证的颁发可以确保从业人员在工作岗位上不携带传染性疾病，保障工作环境的卫生和顾客的健康安全。
同时，健康证也是一种对从业人员自身健康状况的监督和管理，提升从业人员自身的健康意识和责任心。
3. 如何获得健康证？获得健康证需要按照相关政府部门的规定，前往指定的医疗机构进行体检。
体检内容通常包括身体状况的全面检查、血液、尿液等化验以及必要的病原学检测等。
只有在体检结果合格的情况下，才能领取健康证。
4. 健康证有效期是多久？健康证的有效期根据不同地区和行业的规定而有所不同，一般为1年或2年。
在有效期内，持证人仅需定期进行相关检测，如无异常情况，可以继续使用健康证。
过期后，需要重新进行体检，获得新的健康证方可继续使用。
5. 健康证过期后如何处理？健康证过期后，持证人需要重新进行体检，获得新的健康证方可继续使用。
在健康证过期之前，持证人应提前安排体检并申请新证，以避免过期后无法在工作中合法使用。
四、综合题健康证的颁发对于保障公共卫生和个人健康至关重要。
无论是从业人员还是顾客，都希望在工作或消费过程中避免因健康问题造成的风险。
因此，加强对健康证制度的执行和管理，确保体检过程的规范性和真实性，对于建立良好的工作环境和消费环境有着重要的意义。
通过健康证制度，从业人员将更加自觉地关注个人健康，增强自我保护意识，减少潜在的传染病传播风险。
同时，顾客也能够更加放心地选择消费场所，避免因就餐或购买商品而带来的健康风险。
健康证制度的实施不仅是对个人身体健康的保护，更是提升整体社会卫生水平的有效举措。
健康证培训证的答案
健康证培训证的答案工作需要2010-05-04 02:13:27 阅读767 评论1字号：大中小订阅—、选择题(每题只选一个答案，在你认为正确的答案字母上打圈)1.《中华人民共和国食品卫生法》何时公布施行？A：1989年10月1日B：1983年7月1日C：1982年11月19日D：1995年10月30日2.《中华人民共和国食品卫生法》共有几章几条？A：九章45条B：六章50条C：九章57条D：九章50条3.食品经营人员持有的健康证有效时间是：A：半年B：一年C：二年D：三年4.《食品卫生法》规定，当事人对行政处罚不服的，向上级机关申请复议或向法院起诉的期限为：A：15天B：20天C：30天D：10天6)5.违反《食品卫生法》规定，如无非法所得，罚款为：A：500元至3万元B：20元至50万元C：20万至3万元D：500元以上，5万元以下6.违反《食品卫生法》规定，如无非法所得，罚款为：A：全部非法所得B：5万元以上C：非法所得1至5倍D：500元以上，5万元以下7.下列哪种不属于《食品卫生法》适用范围：A：食品(用)工具B：药品C：食品设备洗调剂D：食品包装纸8.细菌性食物中毒在什么季节发生：A：夏秋季节B：春季C：冬季D：秋冬季节9.海产品常带有什么细菌：A：肉毒杆菌B：副溶血性弧菌C：葡萄球菌D：10.患有何种疾病就不得参加接触直接入口工作:A：痢疾或伤寒B：病毒性肝炎或活动性肺结核C：化脓性或参出性皮肤病D：以上都对11.卫生许可证有效时间为:A：半年B：一年C：二年D：三年12.为防止交叉污染,下面做法哪种是不正确的:A：生、熟食品分开放B：成品、半成品、原料分开C：接触生食品后手必须消毒D：熟食品和生食可以用同一板13.食具消毒要实行”四过关”指的是：Ａ：洗、刷、冲、保管Ｂ：洗、刷、冲、消毒Ｃ：洗、刷、消毒、冲Ｄ：洗、刷、消毒、保管14.下列哪种材料或容器可用来包装食品:A：荧光纸B：报纸Ｃ：废旧书Ｄ：以上都不是15.销售直接入口食品哪种行为是错误的:Ａ：食物与货款分开Ｂ：吸烟售货Ｃ：做好防蝇、防虫等防护措施Ｄ：有专用售货工具16.定型包食品标志要有:Ａ：品名、厂名、产地、批号或代号、规格Ｂ：生产日期、保质期Ｃ：配方或主要成分、食用或使用方法Ｄ：以上都对17.食品生产经营企业和食品摊贩应:Ａ：先开业,再申请卫生许可证Ｂ：先取得卫生许可证后,再向工商部门登记后才可开业Ｃ：只有有工商部门的经营许可证即可开Ｄ：先向工商部门登记,申请卫生许可证后方可开业18.食品入库时应做到:Ａ：验收、登记、编号、挂牌、Ｂ：分类分架Ｃ：隔墙离地Ｄ：以上都对二、问答题1.食品的卫生要求包括哪三项?答：食品的卫生要求包括：（1）食品应当无毒、无害。
健康证考试生产食品答案2022
健康证考试生产食品答案20221、判断题：使用一次性餐具可加速货物流通，提高国民生活质量。
选项：A:对B:错答案: （错）2、判断题：餐饮行业亚农求干净，无蚊蝇，无蟑螂，无灰尘，无污染选项：A:错B:对答案: （对）3、判断题：粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料，经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域选项：A:错B:对答案: （错）4、判断题：餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷，三冲，四消毒，五清洁选项：A:对B:错答案: （对）5、判断题：民以食为天，食以安为先，加强食品安全工作，关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得又紧又牢选项：A:错B:对答案: （对）6、判断题：餐饮从业人员具备食品安全和质量意识，加工制作行为符合食品安全法律法规要求，持健康证上岗选项：A:错B:对答案: （对）7、判断题：加工食品前后要清洁手部，女性头发要扎拢塞到帽子里，可以留长指甲，染指甲油，保持手部干净即可选项：A:对B:错答案: （错）8、判断题：餐饮行业加工用水要符合国家《生活饮用水卫生标准》的规定。
选项：A:对B:错答案: （对）9、判断题：车间布置应保证工艺流程顺畅，物料搬运方便，减少或避免往返交叉物流现象选项：A:错B:对答案: （对）10、判断题：地面适当的柔性，耐磨、防滑并有适当坡度，易于清洗消毒这是餐饮场所地面设置基本要求选项：B:对答案: （对）11、判断题：食品厂厂址选择要求经环保部门环境评估认可，有政府出具的环评报告选项：A:对B:错答案: （对）12、判断题：食品厂最好设置在大气含尘、含菌浓度低，无有害气体，自然环境好的区域选项：A:对B:错答案: （对）13、判断题：食品生产区天花板材料应无异味、易清洁、无裂缝、无破损，无霉斑、无灰尘积聚、无有害生物隐匿。
选项：A:错答案: （错）14、判断题：食品生产区域需经常冲洗的场所（包括粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所），应铺设3.5m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙选项：A:对B:错答案: （错）15、判断题：食品处理区地面的铺设材料应无毒、无异味、不透水、耐腐蚀。
健康证题库100
健康证体检考试题1. 客房卫生间的清洁、消毒程序是:A.便器—浴缸—面盆B.面盆—浴缸—便器C.浴缸—便器—面盆D.以上都不是标准答案：B2.流行性脑脊髓炎、猩红热、百日咳、麻疹通过()种方式传播。
A.虫媒传播B.水与食物传播C.空气飞沫传播D.接触传播标准答案：C3.结核病、流行性感冒通过()种方式传播。
A.虫媒传播B.水与食物传播C.空气飞沫传播D.接触传播标准答案：C4.蚊传疟疾、流行性乙型脑炎、虱传斑疹伤寒、蜱传回归热通过()种方式传播。
A.空气飞沫传播B.水与食物传播C.虫媒传播D.接触传播标准答案：C5.狂犬病通过()种方式传播。
A.空气飞沫传播B.接触传播C.虫媒传播D.水与食物传播标准答案：B6.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是B.餐饮场所C.公共浴室D.住宿场所标准答案：A7.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是B.录像厅、游艺厅C.音乐厅、舞厅D.影剧院（含礼堂、会馆等具有观众席的场所）标准答案：A8.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.以下都是B.游乐场（馆，含戏水场所）C.商场、书店D.体育场（馆，含运动健身场所及俱乐部）标准答案：A9.根据《公共场所卫生管理条例》及实施细则和《辽宁省公共场所卫生管理规定》，公共场所包括。
A.展览馆B.博物馆C.美容馆D.以上都是标准答案：D10.公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容。
A.配备人员和建立制度B.组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能C.组织从业人员进行健康体检和对顾客开展健康教育活动D.以上都是标准答案：D11.公共场所卫生安全第一责任人是。
A.法定代表人或责任人B.监督单位C.被雇佣者D.以上都不是标准答案：A12.公共场所从业人员必须了解的条例、标准及细则。
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一、名词解释
1、公共场所是指人群聚集，供公众进行工作、学习、社交、休息、娱乐、体育、参观旅游和满足部分生活需求所使用的一切公共建筑物、场所及其设施。
2、卫生监督是指利用仪器设备对公共场所的卫生环境进行现场监测和采样监测。
3、消毒是指用物理或化学方法杀灭或消除原微生物。
4、除害主要是指杀虫或灭鼠，即杀灭传播疾病和危害人类健康的昆虫和老鼠等。
二、填空题
(4)吊
1.?公共场所‘‘卫生许可证’’由县以上的卫生防疫机构签发。
?（?√）?
2.公共场所所经营单位须取得‘‘卫生许可证’’后方可向工商行政管理部门申请办理经营执照。
（?√???）
3.公共场所从业人员须取‘‘健康合格证’’和‘‘卫生知识培训合格证’’后方能上岗参加工作。
（?√??）
4.从业人员工作时可洗眼、喝酒、吃零食。
?（??×?）
精心整理
5.用化学消毒剂消毒时，消毒液可长时间使用而不影响消毒效果。
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6.公共浴室必须设有禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标签。
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7.公共场所的公用茶具、拖鞋必须做到一客一换一消毒。
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8.?舞厅在营业时间内可使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉。
（?×?）
五.问答题。
1.公共场所的那些项目应符合国家卫生标准的要求？
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2.
精心整理。