厨房美食菜谱：鸡蛋灌饼的做法_1

厨房美食菜谱：鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼，很好吃的早餐，配上一杯豆浆，更是美味！食材
主料：
面粉
鸡蛋
花生油适量
生菜三片
火腿肠一根
肉松适量
沙拉酱适量
鸡肉条若干
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.取些面粉于盆中，加热水用筷子制成絮状。

2.活成面团
3.盖上保鲜膜，静置十分钟。

4.趁此时间准备剩余材料，鸡蛋打成蛋液，鸡肉切成条
状加盐胡椒粉腌制片刻，火腿切半，生菜若干。

5.将腌制好的肉条放入鸡蛋液中。

6.热锅放入油，再把沾有鸡蛋液的肉条放入锅中，炸至变色
7.出锅啦，看着都好吃，嘻嘻！
8.接着把火腿放入油锅中炸一下
9.静置好的面团，分成三份
10.每一份面团擀成圆饼，并一分为二，再把每一小份卷起来，按成圆团，擀成两个小圆饼。

11.擀好的两个饼
12.在一个饼上涂抹些花生油，和另一个饼合在一起，放入加了少许油的热锅中烙制。

13.待起泡后用筷子调起一个口子，并加入鸡蛋液，两面烙成金黄便可出锅啦！
14.接着放入之前炸的鸡肉条，火腿肠，生菜，肉松，加着沙拉酱
15.卷起，便可享受了，美美哒。

小贴士：小火慢烙，才好吃！
鸡肉块切前拍打下，腌制才更入味。