猜美食活动方案策划参考8篇

猜美食活动方案策划参考8篇
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猜美食活动方案策划参考8篇
通过制定活动方案，我们可以明确活动的参与者和责任分工，确保各方都清楚自己的任务，一个详细的活动方案可以帮助我们规划活动的各个环节，使其更有意义，下面是本店铺为您分享的猜美食活动方案策划参考8篇，感谢您的参阅。

猜美食活动方案策划篇1
一、活动目的
通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。

二、活动范围
本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求
参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂；不能使用国家保护动植物为食材；提倡低碳环保安全健康；不能涉及法律诉讼。

不得使用通用名称参赛。

必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。

四、美食节步骤。

严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。

（一）宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

（二）申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。

参加单位需填写美食节参加单位申请表（见附件），并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料（复印件）参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20XX年7月30日。

（三）候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。

组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。

（四）美食节主题时间
美食节期间，开展创新菜点展销活动。

以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展最受公众欢迎的菜点评选活动。

参赛企业悬挂首届涿州美食节创新菜展销活动周条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。

对积极参与活动的企业，组委会将授予首届涿州美食节创新菜定点展销饭店牌匾，并颁发证书。

（五）公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。

按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

（六）专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。

参赛品种现场展示、专家品尝、打分。

评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

（七）闭幕式
（1）时间：20XX年9月10日上午9时。

（2）地点：行政大厅阶梯会议室。

（3）出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

（4）主持人：市-政政府-分管副秘书长
（5）议程：
a.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

b.XXX副市长致闭幕词。

五、组织机构
主办单位：涿州市人民-政政府-
承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

协办单位：爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：
（一）美食节活动领导小组成员：
组长：黄吉欣（市-政政府-副市长）
副组长：刘振桥（涿州市商务局长）
成员：康术营（涿州市旅游局长）
刘雄辉（涿州市质监局长）
崔勇（涿州市工商局长）
王丽伟（涿州市文广新局长）
王铁军（食品药品监督管理局长）
冯辉（涿州市食安办主任）
（二）领导小组办公室
领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。

负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

主任：刘振桥
副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
成员：主办单位工作人员。

办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

（三）办公室各组分工
1.策划宣传组：
设策划组、新闻宣传组二个小组。

策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作；开幕式和颁奖仪式的筹备组织（由涿州市商务局、涿州市旅游局负责）。

宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。

（涿州市文广新局负责）。

2.美食大赛评审组：
负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。

（由涿州市商务局负责。

）
3.食品安全卫生组：
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。

（由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。

）
4、活动保障组：
负责活动区间的经费预算、申请等工作。

（商务局负责）
猜美食活动方案策划篇2
1、活动主题
为了促进同学间的交流与合作，提高同学们的动手潜力。

让同学们更加了解美食的文化。

丰富业余活动，拥有一个完美的大学生活。

2活动流程
以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，构成竞争。

而未参与制作美食的同学，则能够以顾客的身份到各个摊位购买美食。

最后让品尝的同学投票，选出最美味的美食，授以美食小组的称号。

2、活动经费
活动经费由各小组准备，由各小组自行决定。

经费可在出售过程收回。

3、社会影响
吸引其他校园学生来我校参观，并参与活动.提高校园声誉，扩大校园影响。

3、活动优势
美食是大学生生活中必不可少的部分，能够吸引大部分学生前来参加，并参与其中。

美食文化是中国几千年传承的文化，是大部分人乐于关心的话题。

4、可能遇到的问题
1、天气原因
下雨天，则可临时改变活动场地。

天气过热，能够免费为同学带给一些矿泉水。

2、人为原因
参与人员突然出现身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。

有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。

5、活动时间
待定
6、活动地点
待定
7、活动主要面向人群
大学生及校园老师。

猜美食活动方案策划篇3
一、活动背景和主旨:
美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。

能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和-谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。

二、活动主题：用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃
三、主办单位：10观光农业
四、活动时间：20XX年12月20日
五、活动地点：旧食堂
六、活动流程:
（一）活动前期：
1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

2、做好美食节的物品准备工作。

3、场地的布置。

4、各类美食的名称
5、邀请嘉宾
活动中期：
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好安全工作
（三）活动后期：
1、场地的整理
2、美食券的退还
七、活动安排：
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、美食大比拼活动
准备一份最拿手的美食。

由老师和同学们进行评比
八、经费预算：350元左右
九、人事安排：张泽华，汤姣，高群超，陈晓，张盼盼等
总负责：高群超，朱飞达
策划：高群超
十、活动对象：10观光农业全体同学
十一、注意事项：
1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、美食券仅限活动餐厅使用。

3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

猜美食活动方案策划篇4
一、具体负责人：园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备：
1、物品准备：
◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、子、围裙、沙拉酱等等。

2、人员准备：
◆家委会成员
3、场地准备：
◆厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程：
1、8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物。

3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后，请带孩子去美食一条街（大操场），自主选择6样食品品尝。

5、9：00美食节活动开始。

6、9：30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四、活动注意事项：
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4、活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5、活动结束，全体教职工整理场地。

猜美食活动方案策划篇5
个人材料准备：饺子皮20个，饺子馅适量，小勺，小盘子，筷子或是叉子，小手帕，围裙，桌布，卡片，纸巾，盖垫。

班级共用材料：电锅2个：
漏勺2个：
大盘2个：
项目组人员分配：板报组：
（自主安排装饰组：
自由报名）器材组：李XX
音乐组：
节目组：
场地组：
秩序组：
奖品组：
饺子大赛比赛规则：
1、每人包20个饺子，根据包饺子的速度和外观，每个小组推选一人，展示自己的作品，由小组长评分确定。

2、然后将煮熟的饺子进行品尝，选出最美味的饺子，由煮饺子助力家长评选。

3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验，结合现场展示的
作品，确定最有创意奖，拍摄家长评选。

4、根据节目的表演，组内商议选出最精彩的节目一个节目。

5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组，杨老师评选。

6、成立评选台，将参赛作品写好标签，放置相应的位置。

比赛奖项设置：最佳快手王（2人）最佳制作奖（2人）最美味奖（2人）最有创意奖（1人）最佳节目奖（1个）最爱环保奖（1个）最佳文明奖（1个）。

最有默契奖（1组）最佳贡献奖（2人）家长助力团队：煮饺子助力人员2人：
拍摄助力人员1人：
指导助力人员1人：
值日生安排：卫生区：陈XX 尹XX
室内：高XX
走廊：张XX
桌子摆放：范XX
美食节流程：
一、音乐欣赏，准备材料
二、饺子大赛正式开始。

三、评选奖项。

四、品尝饺子，同学们欣赏节目。

猜美食活动方案策划篇6
一、背景分析
面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济
形势分析座谈会。

镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个千方百计：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；三是要千方百计挖掘潜力，加快增收；四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。

同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。

作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。

2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有台湾风情街之称，在珠三角地区具有较高的知名度。

酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。

由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。

分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个千方百计使命中的增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力的重要突破口。

然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个全国闻名的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满
全国乃至全球。

因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇有条件也有必要以中华（该镇）美食节作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和第二届世界鞋业发展论坛隆重举办之势，一举奠定该镇作为会展名镇美食天堂在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。

二、活动目的
1、继东方家具之都、中国会展名镇、世界鞋业之都三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成美食天堂，进一步丰富该镇镇休闲之都的内涵。

本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。

2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。

3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。

4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

三、美食节活动构思
中华（名镇）美食节
——会展名镇美食天堂
本届美食节将以会展名镇美食天堂为主题，通过发动经普查核实资格并统一挂牌的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以东莞餐饮设备及用品展览会，为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。

（一）组织机构
主办单位：主管市局和国家烹饪协会
承办单位：镇政府
协办单位：东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等
策划单位：正太联合策划机构
特邀出席嘉宾：
市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导。

名称：中华（该镇）美食节
时间：20XX年10月01日～ 20XX年10月31日
地点：除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外，本次盛会不设主会场，分布在各大酒店食肆中。

主要以XX南路、XX街以及周边的餐饮聚集中心。

各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组
织美食节推广活动。

参与群体：该镇各大酒店、知名餐饮企业
效果预测：作为该镇镇首次举办的美食节，配以高格调的东莞餐饮设备及用品展，必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。

我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。

同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

（二）主体活动构想
1、确定该镇美食特色定位
该镇的酒店餐饮行业闻名中外，其中酒店的密集度全国罕见，港澳台和国内风味美食亦享誉一方。

因此，特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇会展名镇的特色，确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。

目前该镇拥有中国会展名镇、中国家具之都、世界鞋业之都等称谓，尤其是会展名镇之称，跨越行业、涵盖面广；建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇，因此，建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——
会展名镇美食天堂
2、美食节活动建议
（1）简单而隆重的开幕仪式
首届美食节的开幕式，建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择
一家举行。

鉴于本次美食节选择在国庆节期间，并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及第二届世界鞋业发展论坛同期举办，因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。

（2）美女厨房评选女煮角
借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法，邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做名厨，邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表，在嘉华酒店与展览中心之间的家具大道上，现场举行美女厨房活动，并现场评选出女煮角。

此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

（3）该镇十大美食名店评选
由广东省食品行业协会根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书予以嘉奖。

（4）该镇十大特色名菜评选
本届美食节特推出该镇十大特色名菜的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以名菜特色宴招徕顾客，吸引更多的顾客光顾。

美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

（5）该镇十大名厨评选
根据该镇十大特色名菜的评选结果，列出总厨名单，授予该镇十大名厨称号，并颁发奖牌。

（6）该镇美食使者评选
为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的美食使者大赛。

每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与美食使者的评选。

在开幕式当天举行见面会，进行推介。

美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。

于美食节闭幕式上进行表演及评选。

（7）美食大赢家评选
凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20XX 该镇美食指南》，该刊物尾页附一张消费记录卡，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。

待活动结束时，凭消费金额参与美食大赢家的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

（8）中华（该镇）美食节闭幕仪式暨美食使者大赛
当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布十大名店、十大名菜十大名厨和美食大赢家的结果。

同时举办美食使者的评比活动，通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的十大美食使者和冠亚季军等名次。

把本次美食节推向一个新的飞腾。

备注：以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。

（9）推出《20XX中华（该镇）美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢
为整合推广该镇的美食及酒店业，激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广，本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介
绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《20XX中华（该镇）美食节.美食指南》精美手册。

本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式，在全市以其他地方进行广泛宣传。

本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍，尤其是各大参评单位的内容。

更邀请各餐饮酒店企业共同参与，以产品推介和回报让利消费者为主题活动，集合各大餐饮酒店企业的美食礼品券，顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。

美食节期间，将发动镇内各大餐饮和酒店企业借用本次盛会，加大宣传，推出特色美食、服务或嘉年华活动，共同营造全镇的美食节日氛围，真正打造一次无处不在的美食盛会。

（三）经费筹措
本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办，将是一次政企协作，实现多方共赢的活动。

因此，在经费方面，将来源于两大部分：
1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。

2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式，获得企业的赞助。

一方面，通过《20XX中华（该镇）美食节.美食指南》的广告发布形式与企业合作；另一方面，各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的宣传推广活动，由各企业自行负责。

为了统一全镇美食氛围，由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案，并协助施行。

四、筹备工作
（一）筹备工作的开展
1.前期工作：落实机构与人员
u 基础工作：保证美食节筹备工作有序开展
2 制定活动方案，提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通，落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。

2 组建筹备机构，全面培训所有工作人员，明确分工。

2 全面整合媒体资源，沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。

2.中期工作：宣传及组织
u 8月下旬—9月下旬启动宣传：
2 组织各大餐饮酒店企业，举办美食节的动员大会，介绍活动，听取各企业的建议，鼓励企业参与本次活动。

2 组织各赞助企业，设计制作《20XX中华（该镇）美食节.美食指南》。

2 组织申请称号的资料，邀请专家考察。

2 举办新闻发布会，向外界传递本次活动主要日程安排信息，同时推出《20XX中华（该镇）美食节.美食指南》。

2 在该镇镇各主要交通干线上，借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告，提前营造节日氛围。

u 10月中下旬强势宣传：
2 与《该镇报》、该镇电视台等作为长期合作，要求进行专栏介绍和跟踪报道。