解析温室越冬番茄长季节无土栽培技术应用

解析温室越冬番茄长季节无土栽培技术
应用
摘要：长季节无土栽培技术利用无限生长型番茄品种的特性，激发植物无限
生长潜能和连续坐果能力，人工创造出一个适合番茄生长环境。

采用标准化栽培
管理和环境控制措施，可以将番茄生长期和收获期进行延长，从而减少翻耕、播种、育苗、移栽等重复工作，达到降低生产成本，提升番茄生产效率，实现常年
供应市场的目标。

关键词：温室；越冬番茄；长季节；无土栽培技术；应用
番茄（拉丁学名：Lycopersicon esculentumMill.）别称为番茄柿、西红柿，是茄科茄属植物。

温室番茄长季栽培最宜以越冬长季节无土栽培模式生产，通常
在夏末和初秋育苗，秋天种植，冬天开始上市，并且能够持续到来年夏季。

温室
内长季番茄种植如果管理得当，产量可达到每667m2可达20000kg，是增加农民
收入行之有效途径。

一、设施准备
（一）栽培水槽
栽培水槽由砖等材料制成，深度20cm，宽度48cm（内径），间隔98cm，坡
降为0.5%，用于隔离土壤薄膜厚度0.1mm，宽度120cm，长度根据种植槽长度来
确定。

沟槽中隔膜可以使用一般聚乙烯薄膜，也可以使用水泥砖、红砖、编织布、塑料薄膜、砂石等来隔离，以保证种植体系洁净[1]。

（二）栽培基质
培养基中有机质占比40%-50%、容重为0.35-0.45g/cm3、总孔隙率为85%、C∶N为30:1、pH值为5.8-6.4、总氮量为3-5kg/m3、基底厚15cm、基底直径1-
2cm、基底厚5cm。

草炭：炉渣为4:6；炉渣：蘑菇渣：玉米秆为3:5:2；炉渣：
木屑：3:4等。

栽培基质材料选择范围很广，但是要注意灭菌。

粗基质作用是储
水和排水，可以选择粗矿渣和卵石等，并用透水性编织布将其与种植基质隔开。

每667m2培养基用水量为30m3。

（三）供水系统
水源水头压力为1~3 m水柱，滴灌管每小时每m流量12~22 L，每孔10分钟
供水量为400~600 ml，出水方式为双上微喷，也可以用其他滴灌形式。

供水来源
可以是水压适宜自来水，也可以是高度1.5m温室水缸，还可以是功率1100瓦、
出水口直径50mm抽水机。

（四）养分供给
用固体缓效肥料取代营养液，固体肥料比例为氮磷钾：1:0.25:1.14；基肥
与底肥混合均匀，用量为37.5%，追肥分阶段进行。

可以使用特殊有机生态肥料
进行无土栽培。

二、温室越冬番茄长季节无土栽培技术应用
（一）选种
温室越冬番茄应选择适宜于秋冬季设施种植，且生长势强、抗寒抗病性强，
可连续挂果、产量高的品种，如贝蒂、摩丝特、雪莉、以色列卡斯特等。

（二）适时播种，培育壮苗
一是种子处理。

番茄种子需要吸收足够水分，才能进行正常新陈代谢和发芽。

采用浸种、灭菌和催芽方法，浸种时间6-8小时，高温条件下可缩短浸种时间，
浸种最佳温度为25℃。

用微量元素溶液浸泡种子可以提高种子产率。

催芽后可使
种子快速出土，出苗整齐，便于管理，缩短种子在种植基质中停留时间，降低病
菌侵染概率。

适宜于番茄萌发温度25-28℃，萌发后将温度降到20-25℃即可使
萌发齐壮，11℃以下不萌发，35℃以上则不萌发。

二是播种育苗，播种时间通常为八月上旬。

为了防止苗期上片病害出现，采
用了人工无土穴盘苗。

幼苗基质用200 L（1包）草碳与15 kg（7.5 kg/袋）珍
珠岩混匀，再加入50%多菌灵、疫菌灵等防治苗期病害药物拌匀。

将基质装入72
孔苗盘内，待苗盘水渗入后，即可播种[2]。

在苗期之前，气温维持在25-30℃之间，而在苗期之后，气温则维持在20-25℃之间，晚上则维持在10-15℃之间，
苗床应保持潮湿。

三是幼苗管理。

在越冬长季节栽培番茄育苗期，正是夏天和秋天，天气炎热，多雨，秧苗很容易出现徒长现象，所以要注意浇水，晴天在9:00~17:00时候，
需要进行两次浇水，在阴天时候要根据苗情来少量浇水或者根本不浇水。

为了避
免太强光线照射，可以在正午时分打开遮阳帘，以降低温度和水分。

在育苗过程中，应注意水分、温度、光照等方面合理调控，以促进育苗根充分发育，抑制苗
期徒长，培养出健康秧苗。

（三）适时定植，合理密植
所选择种植基质要能使作物固定，使其正常生长；它对营养物质有一定保持
力和扩散力，能在营养物质中均匀地分散，并维持一段时间；要有一定通气性，
以满足根系呼吸所需要氧；这三种物质必须要相互协调，才可以让根系生长需要
良好条件得以实现。

通常情况下，选用草炭、炉渣、珍珠岩等，按照一定比例进
行混合，使栽培基质拥有一定大小粒径，疏松，保水保肥，还具有稳定化学性质，本身不含有任何有害成分。

为了维持培养基物理化学特性，在使用培养基之前，
往往需要对培养基进行一定处理。

用尼龙袋或特殊塑料薄膜袋等将其装进基质中，并按照一定间距在袋上打孔，将番茄秧苗种植在这些孔中，采用滴灌方式提供液体，也就是袋培，在袋底部或者两边都打有小洞，这样可以将多余营养物质排出。

还可以把基质放到泡沫箱里进行泡沫箱培养，在泡沫箱底部也要打碎一些小孔，
以便在种植之前对秧苗进行蚜虫、烟粉虱控制，以避免病毒散播。

要将苗床上水
全部浇透，这样可以使苗床更容易出苗，同时也能降低对根部伤害。

为了方便管理，在定植时，要选用没有病害和虫害的幼苗，并且尺寸尽可能一致的幼苗。

定
植时间通常在九月中旬，在傍晚对基质泡沫箱进行浇水，在水渗下之后，根据每
箱一株情况进行定植，让基质稍微高于苗坨，这样在栽种完苗之后，就可以进行
缓苗水浇灌，这对缓苗有很大帮助。

在常季栽培条件下，番茄栽植密度要低于常
季栽培，平均每667m2栽植2800棵。

（四）田间管理
一是温度控制。

根据番茄生长特性，采取通风、降温、保温和增温等措施，
对番茄幼苗生长过程中温度控制在25-28℃之间，夜间控制在15℃以下。

定植后
8-9月是高温多雨季节，在温室管理中要注意通风、降温，温室顶窗要整天打开，阳光直射最强时要拉上遮阳帘。

11月份开始，气温开始下降，在日间要根据天气
变化，适时地开启或关闭空调排气孔，逐渐地减少排气孔数量和排气时间，晚上
则要把排气孔关上。

过冬期间要做好保暖工作，在夜间要打开保温层。

从12月
中下旬到第二年2月初，容易有强烈寒潮和雨雪，要特别注意预防寒冷，可以使
用锅炉加热系统加热。

进入3月份后，由于天气变得温暖，温室管理也逐渐转向
了适宜通风和降温。

当温度持续上升时，应逐渐增加通风数量，延长通风时间。

在5~6月之后，应加强通风，并按温度采取遮阴降温措施。

二是水肥管理。

在无土栽培条件下，对番茄营养供给采取小剂量，多次，分
期方法。

番茄在全生育期内需要大量水分和养分。

在浇透定植水之后，第3天后
开始浇水，每3天左右l次[3]。

缓苗后至果实期要适当地控制肥水供应，控制植
株徒长，促进其发根，提高其抗逆性，形成优质花芽，为将来增产奠定良好基础。

在开花结果之前，需要营养元素较少，但也不能缺少，特别是磷肥（约占整个生
长期所需磷素2/3），在缺少磷元素情况下，会影响到番茄花芽分化，而过多氮
素又会使番茄在开花结果之后出现畸形，因此，在开花结果之前，要注重促进幼
苗生长，尤其是在阳光充足日子里，要加大水肥供给。

在第2、3穗果实膨大期，是对养分需求最旺盛时期，此时氮、磷、钾都不能缺少，并且要配合施用叶面肥，以避免由于缺少养分而导致生理性病害。

入冬后，光线暗淡，极易造成植株虚弱，应通过增加CO2气体肥料和喷叶面肥来抑制叶片早衰。

随着春季气温逐渐上升，
环境条件逐步改善，植物生长速度加快，可以提高水、肥供给。

在拔苗期之前一
个月内，施肥应停止。

结束语：
无土栽培是番茄长季专业化种植的一项重要技术，能有效避免连作障碍，并
对根际环境进行调控，保证番茄产量、品质及上市时间。

以当地的实际情况为依据，采用炉渣、蛭石、腐熟有机肥合成基质与滴灌系统相结合，开展槽式无土栽
培，该栽培系统主要由种植槽、供液系统、排液系统和贮液池等构成，使用三年来，使用效果很好。

参考文献：
[1]王海忠.椰糠在无土栽培甜瓜及番茄上的应用[J].农业开发与装
备,2023(01):204-205.
[2]李云飞,何秉青,李炜等.塑料大棚无土栽培高品质番茄品种筛选[J].蔬菜,2023(01):68-71.
[3]陈同强,徐凤娇,马铁民,等.玻璃温室番茄无土栽培根际EC与pH调控方法[J].农业工程技术,2022,42(31):17-20.。