红薯馒头的做法和发面全过程馒头

红薯馒头的做法和发面全过程馒头
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红薯馒头是一种受欢迎的小吃，可经常出现在中国家庭的餐桌上。

红薯馒头的做法和发面全过程非常简单。

首先，准备好适量的新鲜红薯并将其洗净，用蒸壶蒸熟，等待蒸熟后即可取出切成碎粒，或者将红薯捣碎成糊状。

其次，取一小碗，将碎粒状的红薯和适量的糯米粉放入一起拌匀，充分搅拌均匀成糊状，等待备用，这是红薯馒头的馅料。

之后，将一小碗中加入适量的清水，搅拌均匀成发面状，在碗中添加少量的盐或小苏打，如果喜欢也可以添加一点油，再将红薯馅料倒入，搅拌均匀，等待让面团发酵至两倍大。

最后，将发好的面团搓好，将其分成一个个小饼，用手搓圆，放入盘中，再将其放入蒸锅中蒸制20分钟，就可以享用美味的红薯馒头了。

以上就是红薯馒头的做法和发面全过程，通过以上的做法，你可以用最简单的步骤，制作出一碗香气四溢的红薯馒头。

馒头美味可口，无论是当早餐还是下午茶，它都是不错的选择。

尽管它简单而天然，却令人心满意足，令人流连忘返！。