厨房美食菜谱：洋芋叉叉(蒜蓉版)的做法

厨房美食菜谱：洋芋叉叉（蒜蓉版）的做法
本人觉得吃土豆还是很好的！
食材
主料：
大土豆两个
面粉
蒜头一个
蒜苗适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
步骤
1.准备新鲜土豆两个。

2.我用的是切菜器，比较均匀！
3.土豆插成粗条状。

4.切好的土豆条，过水冲洗两边！
5.洗好的土豆条控干！
6.土豆里加面粉，尽量每个土豆条上沾有面粉。

7.准备干纱布，放到笼屉上，一定要是干的哦！
8.把土豆条均匀的放到笼屉上。

9.用多余的纱布把土豆条完全包住，然后发火烧开，小火蒸20分钟！
10.土豆蒸的过程中准备蒜汁。

11.蒜里放足够的盐，十三香，鸡精。

12.热油泼到蒜里！
13.蒸好的土豆放到盆里。

14.浇上蒜汁，搅拌均匀！
15.蒜香味的洋芋叉叉做好了！
小贴士：土豆条一定粗一点！。