高效液相色谱-高分辨质谱法测定保健食品中58种违禁降三高药物

高效液相色谱-高分辨质谱法测定保健食品中58种违禁降三
高药物
李孟璇;步献功;杜佳剑;马书民;张勋;董昕;李志远;梁多;胡婷婷
【期刊名称】《化学分析计量》
【年(卷),期】2024(33)5
【摘要】建立一种检测降血压、降血脂和降血糖类保健食品中58种非法添加药物的高效液相色谱-高分辨质谱分析方法。

样品经酸化乙腈提取,采用基于QuEChERS 原则的快速净化技术,以0.1%甲酸-5 mmol/L甲酸铵水溶液和甲醇-乙腈(体积比为1∶1)为流动相,进行梯度洗脱,经ESI正模式扫描,建立了包括58种药物的结构信息、一级/二级精确质量数等在内的数据谱库,用于未知样品二级质谱图自动匹配确证。

保健食品中58种非法添加物可同时进行定性及定量检测,线性关系良好,相关系数
不小于0.999 0,检出限为0.01~10 ng/mL,定量限为0.03~30 ng/mL。

平均回收
率为64.25%~115.3%,相对标准偏差为1.1%~17.85%(n=6)。

该方法样品处理简单,灵敏度高,特异性强,可为保健品中降三高类非法添加物质的高通量筛查确证提供方法参考。

【总页数】12页(P48-59)
【作者】李孟璇;步献功;杜佳剑;马书民;张勋;董昕;李志远;梁多;胡婷婷
【作者单位】长春海关技术中心;吉林大学公共卫生学院;上海爱博才思分析仪器贸
易有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】O657.7
【相关文献】
1.高效液相色谱-串联质谱法测定减肥保健食品中违禁添加药物利莫那班
2.基质分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定减肥保健食品中20种违禁添加药物
3.高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健食品中3种违禁药物
4.高效液相色谱-三重四极杆复合离子阱质谱法快速检测保健食品中30种缓解疲劳、改善睡眠类违禁添加药物
5.超高效液相色谱-串联质谱法测定调节三高类保健食品中59种非法添加药物
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。