微波炉里“放鞭炮”

微波炉里“放鞭炮”
上星期天早晨，妈妈在做早饭。

突然我听见“嘭嘭”的响声，好像有人在厨房里放鞭炮。

我听见后赶快跟着妈妈跑进厨房，声音是从微波炉里传出来的。

妈妈马上把插头拔掉，然后打开微波炉，拿出塑料袋一看，原来是鸡蛋。

塑料袋里一共两个鸡蛋，其中一个鸡蛋已经“粉身碎骨”，蛋壳连着蛋清一块儿被炸成粉末，蛋黄被崩的到处都是，另一个鸡蛋却完好无损，只是有几道裂缝。

妈妈告诉我，做早饭时，她看见餐厅的桌子上有两个煮过的鸡蛋，于是把它们放进塑料袋里，然后放进微波炉里加热，就回卧室了。

这是怎么回事呀？为什么鸡蛋放在微波炉里会“爆炸”呢？为什么一个鸡蛋“粉身碎骨”而另一个鸡蛋却完好无损呢？我带着疑问，上网查询有关的资料。

原来是这样：鸡蛋是一个密封、内含液体的容器，当内部的液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压，如果鸡蛋壳破裂的话那还好，如果没破裂的话，此时的鸡蛋就相当于一个炸弹，稍微磕一下就会爆炸，蛋花飞溅。

妈妈说，她放在微波炉里的是熟鸡蛋，一个有裂缝，一个没有裂缝。

原来没有裂缝的鸡蛋经过微波炉的加热，就会“爆炸”，而有裂缝的鸡蛋没有“爆炸”，是因为有裂缝的鸡蛋内部不会产生巨大的蒸汽压。

原来小小的鸡蛋里有这么大的学问啊！以后大家用微波炉热鸡蛋可要注意哟！。