幼儿园食堂经费管理制度

第一章总则
第一条为加强幼儿园食堂经费管理，确保经费使用的合理、规范和透明，保障幼儿膳食质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我园实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于幼儿园食堂经费的管理和使用，包括采购、储存、加工、销售、结算等各个环节。

第三条幼儿园食堂经费管理遵循以下原则：
1. 合法合规：严格执行国家有关法律法规，确保经费使用合法合规。

2. 专款专用：食堂经费必须专款专用，不得挪作他用。

3. 公开透明：经费使用情况要公开透明，接受教职工、家长和社会监督。

4. 勤俭节约：厉行节约，反对浪费，提高经费使用效益。

第二章经费预算与审批
第四条幼儿园食堂经费预算由后勤管理部门根据实际情况编制，经园长办公会议批准后执行。

第五条食堂经费预算包括以下内容：
1. 采购费用：包括食材、调料、燃料、卫生用品等。

2. 储存费用：包括仓库租金、保险费等。

3. 加工费用：包括设备折旧、维修、保养等。

4. 销售费用：包括工资、福利、水电费等。

第六条食堂经费预算一经批准，不得随意调整。

如遇特殊情况需调整预算，需经园长办公会议研究决定。

第三章经费使用与管理
第七条食堂经费使用应严格按照预算执行，不得超支。

第八条食材采购应选用优质、新鲜、安全的原料，价格合理，质量可靠。

第九条食材储存应确保食品卫生，避免过期、变质、损坏等现象。

第十条食材加工应按照食品安全要求进行，确保食品卫生、安全。

第十一条食材销售应保证价格合理，服务热情，提高家长满意度。

第十二条食堂工作人员应定期进行培训，提高食品安全意识和业务水平。

第十三条食堂经费使用情况应定期向园长报告，接受监督。

第四章监督与检查
第十四条幼儿园设立食堂经费管理小组，负责食堂经费的监督和检查。

第十五条食堂经费管理小组定期对食堂经费使用情况进行审计，发现问题及时纠正。

第十六条教职工、家长和社会各界对食堂经费使用情况有监督权，可以向幼儿园反映问题。

第五章附则
第十七条本制度由幼儿园后勤管理部门负责解释。

第十八条本制度自发布之日起施行。

原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

第十九条本制度如需修改，由幼儿园后勤管理部门提出，经园长办公会议研究决定。