七年级生物下学期第一次阶段性考试试题

2021年春初一生物第一次阶段考试卷
〔满分是：100分时间是：60分钟〕
一、选择题〔每一小题2分，一共60分，必须将选择题答案填涂于答题卡中
．．．．．．．．．．．．．．．〕
1、以下营养物质中，作为主要能源物质的是……………………………〔〕
A、葡萄糖
B、蛋白质
C、脂类
D、维生素
2、构成细胞的根本有机物质主要是………………………………………〔〕
A、无机盐
B、淀粉
C、水
D、蛋白质
3、不提供能量、人体需要量也很小、但对人体生理活动作用很大的是〔〕
A、糖类
B、蛋白质
C、脂类
D、维生素
4、上午第四节，某同学突然大汗淋漓、头晕眼花，最可能的原因是…〔〕
A、没吃早饭，出现低血糖现象
B、天气太热，出现中暑现象
C、没写完作业，怕教师批评
D、由于晚上晚睡，上课想睡觉
5、处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该适当地多吃哪种…〔〕
A、米饭
B、青菜
C、瘦肉
D、水果
6、佳佳这几天刷牙时牙龈常常出血，你认为她应该多吃………………〔〕
A、米饭、馒头
B、鱼、肉
C、新颖果蔬
D、奶油、巧克力
7、世界卫生组织号召民众广泛使用铁制炊具，是因为…………………〔〕
A、铁是骨骼和牙齿的重要组成成分
B、铁有利于蛋白质的形成
C、铁是维生素C的重要组成成分
D、铁是血红蛋白的组成成分
8、夏冰患了夜盲症，黄昏后就看不清东西，这主要是由于缺乏………〔〕
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素B
9、膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏……………………………〔〕
A、蛋白质和淀粉
B、蛋白质和脂肪
C、淀粉和维生素
D、维生素和无机盐
10、消化道内不含消化酶的消化液是………………………………………〔〕
A、肠液
B、胆汁
C、胃液
D、胰液
11、以下构造与小肠的吸收功能无关的是…………………………………〔〕
A、小肠黏膜上有皱襞和小肠绒毛
B、小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
C、小肠绒毛壁薄，上有微绒毛
D、小肠内肠腺，能分泌多种消化液
12、以下食物不能被消化管直接吸收的是…………………………………〔〕
A、维生素C
B、矿泉水
C、面包
D、食盐
13、肝炎病人怕吃油腻食物的原因是…………………………………………〔〕
A、唾液分泌过少
B、胆汁分泌过少
C、胃液分泌过少
D、肠液分泌过少
14、在消化管中，能消化蛋白质的消化酶来自………………………………〔〕
①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺
A、①②③
B、②④⑤
C、③④⑤
D、①③⑤
15、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺少……………〔〕
A、维生素B
B、维生素D
C、维生素A
D、维生素C
16、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这主要是由于………………………〔〕
A、牙齿咀嚼
B、舌头搅拌
C、淀粉分解为葡萄糖
D、淀粉分解为麦芽糖
17、合理膳食是指………………………………………………………………〔〕
A、蛋白质是构成细胞的根本物质，应该多吃
B、糖类是主要的供能物质，应多吃
C、应以肉类、蔬菜、水果为主
D、各种营养物质的比例适宜，互相搭配合理
18、试管中有一些植物油，参加配置的消化液，充分振荡后置于37℃温水中，一个小时后植物油不见了，配置的消化液可能是……………………………〔〕
A、唾液、胃液、肠液
B、胃液、唾液、胆汁
C、胰液、肠液、胆汁
D、肠液、胰液、唾液
19、“一杯牛奶可以强壮一个民族。

〞这说明牛奶中含有较多的…………〔〕
A、维生素A、钙
B、蛋白质、糖类
C、蛋白质、钙
D、维生素A、糖类
20、淀粉最先在哪里被消化…………………………………………………〔〕
A、口腔
B、胃
C、小肠
D、大肠
21、鉴定蛋白质所用的试剂和颜色反响分别是……………………………〔〕
A、清水、无颜色反响
B、吲哚酚、蓝色反响
C、双缩脲、褪色反响
D、双缩脲、紫色反响
22、人体消化系统的组成是…………………………………………………〔〕
A、口腔、食道、胃
B、消化管和肠腺
C、消化管和消化腺
D、口腔、胃、小肠
23、淀粉、蛋白质和脂肪在消化管被消化的起始器官依次是……………〔〕
A、口腔、胃、小肠
B、口腔、胃、胃
C、口腔、口腔、小肠
D、口腔、小肠、小肠
24、淀粉、蛋白质和脂肪被消化后的最终产物分别是……………………〔〕
A、二氧化碳、水、无机盐
B、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
C、葡萄糖、脂肪酸、无机盐
D、葡萄糖、维生素、无机盐
25、当体内胆汁分泌缺乏时，主要影响一下哪种食物的消化……………〔〕
A、肥肉
B、豆腐
C、米饭
D、瘦肉
26、能分泌胆汁的器官是……………………………………………………〔〕
A、唾液腺
B、胆囊
C、肝脏
D、胰腺
27、一般情况下，作为人体储藏能源的物质是……………………………〔〕
A 、淀粉 B、蛋白质 C、无机盐 D、脂肪
28、无机盐对人体有重要作用，如人体缺铁会造成………………………〔〕
A、大脖子病
B、糖尿病
C、夜盲症
D、贫血
29、假设进食的量一样，以下哪一种食物提供的蛋白质最多………………〔〕
A 、西红柿
B 、米饭
C 、牛肉
D 、马铃薯
30、以下表述不正确的选项是……………………………………………………〔〕
A 、人体中的脂肪是储藏的能源物质
B 、不同食物所含的营养物质的种类和数量不同
C、儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品
D 、缺钙可能会导致贫血，缺铁可能导致软骨病
二、填空〔每空1分，一共40分。

必须将填空题答案填写上于答题卡中
．．．．．．．．．．．．．．．．〕
31、〔11分〕科学检测说明，食物中的营养成分主要包括：
〔1〕_____、______、_______、______、_________、_________；
〔2〕其中_____和_______属于无机物；
〔3〕______、_________、_________分解产生能量，被称为“三大产热营养素〞；
32、〔4分〕某同学做了如下实验：①向1号、2号试管中各参加2毫升冷却的浆糊；②再向1号试管中参加2毫升清水，2号试管参加2毫升唾液；③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各参加2滴碘液。

请答复：
〔1〕看到现象是：1号试管______，2号试管_______〔填“变蓝〞或者“不变蓝〞〕〔2〕烧杯中的1号、2号试管适宜放置在_____℃的温水中，效果最好。

〔3〕该实验证明：唾液淀粉酶对______有消化作用。

33、〔12分〕右图是人体消化系统的构造形式图，请据图答复以下问题：
〔1〕能对蛋白质进展初步消化的器官是
【】________；
〔2〕分泌的消化液中不含消化酶但能促
进脂肪消化的器官是【】______；
〔3〕消化食物和吸收营养的主要场所是
【】________，该场所内的消化液
有______、_______、________；
〔4〕有吸收功能、无消化功能的器官是
【】________。

〔5〕细嚼饭粒时觉得有甜味，是因为淀粉
在唾液淀粉酶的作用下被分解成________的缘故。

34、〔9分〕下表给出了A、B、C、D、E 5种食物〔各100克〕中除了水和无机盐以外的主要成分：
〔1〕根据上表可以知道，食物____有助于防治夜盲症；食物____能提供比拟多的能量；食物____合适坏血病患者食用；食物____合适骨质疏松症患者食用。

〔2〕将食物D作为三餐主要食物的缺陷是缺少了________和_______，易患夜盲症和骨质疏松症；_______和________摄入缺乏，机体生长发育、组织更新原料缺乏；而______那么摄入过多，易在体内过多储存而发胖。

35、〔4分〕小明一家不知怎么了，最近都生病了，爷爷患了骨质疏松症，奶奶得了中度贫血，妈妈刷牙时总是出血，爸爸身体倒是不错，只是到了晚上就开场看不清。

这可急坏了小明，你能帮他理清头绪，将合适的食物成分与他家人相连吗？〔连线题〕
爸爸钙
妈妈铁
爷爷维生素C
奶奶维生素A
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