两汉六朝时期 主要饮用野生茶

两汉六朝时期主要饮用野生茶
我国是世界上著名的产茶国家。

唐宋以来，茶叶作为商品在国内广泛流通，至迟自宋代开始，已成为出口商品，在国际市场上长期享有盛名。

本文试图探索宋代以前我国茶叶的生产、销售及其有关情况。

大致说来，
我国是世界上著名的产茶国家。

唐宋以来，茶叶作为商品在国内广泛流通，至迟自宋代开始，已成为出口商品，在国际市场上长期享有盛名。

本文试图探索宋代以前我国茶叶的生产、销售及其有关情况。

大致说来，我国人民饮茶始于秦汉之际，六朝时期，在江淮以南喝茶的人显著增加，并在逐步向北方推广。

唐代中叶以后.全国南北各地都已饮茶成风，也正是这时，封建国家开始征收茶税，日益成为官府的一项重要财政收入。

我国饮茶始于何时？第一部茶叶专书《茶经》的作者唐人陆羽溯源于传说中的炎帝神农氏，这是不能凭信的。

宋人谈到这个问题时，已是众说纷纭，莫衷一是。

蔡绦《铁围山丛谈》说，“茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛”。

欧阳修《集古录跋尾》云，“茶之见前史，盖自魏晋以来有之”。

佚名《南窗纪谈》说，“饮茶或云始于梁天监中，事见《洛阳伽蓝记》”。

张涅《云谷杂记》称，“《晏子春秋》记婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三戈五卯茗莱而已”。

近代更有人引《周礼.地官》掌茶条，说明饮茶起源更为古老。

《晏子春秋》和《周礼》虽为后人伪托，但成书都不迟于战国时，那就是说，至少在战国时人
们已知饮茶。

饮茶须先知道茶叶的来源，现代植物生理学告诉我们，茶叶的生长环境要求气候温暖，排水畅通。

我国现代产茶地区大都分布在秦岭、淮河以南的丘陵地区，而先秦的载籍又不见河域产茶的记载。

因此，认为生活在黄河流域的远古祖先是我国最先的饮茶者，是值得怀疑的。

清初顾炎武考查了古代关于“茶”字的记载及其演变，认定“自秦
人取蜀而后，始有茗饮之事”。

[1]我们从汉、晋间一些人的记述看来，蜀地野生茶叶甚多。

秦灭蜀是在战国后期秦昭襄王吋，因此，说战国秦汉之际人们开始饮茶是比较自然的事。

扬雄《方言》说，“蜀西南
人谓茶为菠”。

西汉宣帝时，蜀郡人王褒所写《僮约》，规定僮奴任务之一是“牵犬贩鹅，武阳买茶”。

[2]。