细胞呼吸方式判定

细胞呼吸方式的判定

四川平昌二中（636400） 杨振华

有氧呼吸，化学反应式为：C 6H 12O 6+6O 2+6H 2O −→−酵

6CO 2+12H 2O+能量 无氧呼吸，化学反应式为：C 6H 12O 6−→−酵

2CO 2+2C 2H 5OH+能量 分析上面两个化学反应式可从以下几个方面去判定细胞呼吸的方式: 1、根据反应物和生成物的种类判断

如果消耗氧气，则一定是有氧呼吸；如果产物中有水，则一定是有氧呼吸；如果产物中有酒精或乳酸，则为无氧呼吸。

例1、现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的相

对量如下图所示。问：在氧浓度为a 时

A 、酵母菌只进行无氧呼吸

B 、被分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸

C 、被分解的葡萄糖中约33%用于无氧呼吸

D 、酵母菌停止无氧呼吸

解析：在氧浓度为a 时，酒精的量为6mol ，则此时既有有氧呼吸，也有无氧呼吸，答案A 和D 错误。多少葡萄糖用于无氧呼吸？氧浓度为a 时，CO 2的量为15mol ，酒精的量为6mol ，根据无氧呼吸的反应式可推知无氧呼吸产生的二氧化碳也应是6mol ，所以有氧呼吸产生的CO 2量应为9mol ，据反应式可计算出它们分解的葡萄糖分别为3mol （无氧呼吸）和1.5mol （有氧呼吸）。因而用于有氧呼吸的葡萄糖所占的比例为1.5/1.5+3=1/3。答案B 。

2、根据反应场所判断

有氧呼吸(第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中)；无氧呼吸(细胞质基质中)。

例2、下列四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母茵细胞制备物。在适宜温度下，会严生C02

的试管有

①葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞 ②葡萄糖+线粒体

③丙酮酸+线粒体 ④葡萄糖+细胞质基质

A 、①②

B 、①③④

C 、②③④

D 、①④

解析：首先要明确四支试管所含有的细胞结构，①试管是细胞膜已破裂的细胞，即含有酵母菌全部细胞内容物，而②、③、④则分别含线粒体、线粒体、细胞质基质；其次要明确酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧存在时，葡萄糖第一阶段分解成的丙酮酸进入线粒体彻底分解成C02和水；在没有氧气存在时，丙酮酸在细胞质基质中分解为酒精和C02，第三要明确各细胞结构所能直接利用的物质，如线粒体只能直接利用丙酮酸并将其氧化分解，而对葡萄糖则不能直接利用。答案：B 。

3、根据反应中的物质的量关系进行判断

根据反应中的物质的量关系，进行判断具体的推理思路如下： （1）当

02

2

=CO O 时，即消耗的O 2量=O ，气体的总体积增加，只有无氧呼吸。

（2）当

4

3

22=CO O 时，气体的总体积增加，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，且有氧呼吸等于无氧呼吸。

（3）当

12

2

=CO O 时，即消耗的O 2量等于生成的CO 2量，气体的总体积不变，只有有氧呼吸。 （4）当4

3

22

CO O o 时，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，且无氧呼吸大于有氧呼吸。 （4）当

143

2

2 CO O 时，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，且无氧呼吸小于有氧呼吸。 由上可知，如果有氧呼吸与无氧呼吸共存时，O 2/CO 2的比值一定在0～1之间，且分母与分子的差值就是无氧呼吸的所产生的CO 2总量。

例3、将等量且足量的苹果果肉分别放在O 2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O 2的吸收量和2

下列有关叙述正确的是

A 、苹果果肉细胞在O 2浓度为0～3％和3％～25％时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸

B 、贮藏苹果时，应选择O 2浓度为5％的适宜环境条件

C 、O 2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP 越多

D 、苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳

解析：根据氧气和二氧化碳的比值可以判断。当二氧化碳的生成等于氧气的消耗的时候（5％～25％），只有有氧呼吸；没有氧气的时候（0）只有无氧呼吸。当氧气不足（0～3％）的时候既有无氧呼吸，又有有氧呼吸（0～3％）；贮藏苹果主要是减少有机物的分解消耗，其产物二氧化碳含量越小，表明分解消耗越少，因此在5％的浓度下，产生的二氧化碳最少，最有利于有机物的保存。苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产物主要是酒精和二氧化碳。答案：B 。

例4、现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为3∶5。这是因为

A 、有1／4的酵母菌在进行有氧呼吸

B 、有1／3的酵母菌在进行有氧呼吸

C 、有1／2的酵母菌在进行有氧呼吸

D 、有2／3的酵母菌在进行有氧呼吸

解析：一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为3∶5，根据上面的分析可知，无氧呼吸产生的二氧化碳为5-3=2体积，由无氧呼吸的化学方程式可得，需消耗的葡萄糖为1，有氧呼吸产生3体积CO 2，消耗的葡萄糖为0.5，所以进行有氧呼吸的酵母菌为：0.5/0.5+1=1/3。

答案：B 。

4、根据试题提供的信息来判断

如又深又窄的伤口容易感染破伤风杆菌，则可推知破伤风杆菌属于无氧呼吸类型。还可根据图片信息来判断，如下例：

例5、测定三种细菌类型对氧的需要，让它们在三个不同的试管中生长，下图中显示了细菌的生长层，哪个是细菌类型的正确分类

解析：试管Ⅰ中的细菌分布在底部，说明该细菌只能在无氧培养基中培养；试管Ⅱ中的细菌均匀分布，说明在每种培养基中均能培养；试管Ⅲ中的细菌分布在表层，说明只能在需氧培养基中培养。答案：A 。