11物质的分类与转化

实 验
积
累
C．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动
探 究
无规律，即布朗运动
课 时
达
标
D．一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光
反 馈
带，前者则没有
【解析】 A项，胶粒带电，而胶体是电中性的。B项，溶液中 基
础
溶质若是非电解质，通电时不向两极移动，胶体中分散质粒子不带
知 识
导
(2)根据化学反应类别研究物质的转化
基
①根据反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少给
础 知
识
导
化学反应分类
学
CaO＋CO2===CaCO3，属于 化合反应 ，
核，属于 分解反应 ，
突 破
实
Zn＋H2SO4===ZnSO4＋H2↑，属于 置换反应，
验 积 累
学
电时，也不向某一极移动。C项，溶液中溶质粒子运动也无规律。 核
心
D项，胶体有丁达尔效应而溶液没有，故选D。
问 题
突
破
【答案】 D
实
验
【特别提醒】 解答有关胶体知识的题目要注意以下几点：
积 累
探
究
①丁达尔效应是胶体分散质微粒对可见光散射而形成的，可用 课
时
达
于区别溶液与胶体。
标
反
馈
②胶体是一种分散系，属于混合物；胶体的比表面积较大，具
识 导
学
(1)根据物质的类别研究物质的组成、结构和性能
核 心
问
例如：Ca―O①―2→CaO―H②―2O→Ca(OH)2N―a― ③2C→O3CaCO3
题 突 破
实
验
化学方程式分别为：
积 累
探
究
①2Ca＋O2点燃,2CaO；
课
时
②CaO＋H2O===Ca(OH)2；
达 标 反
馈
③Ca(OH)2＋Na2CO3===CaCO3↓＋2NaOH。
达 标
反
馈
基
础
知
1．用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是
识 导
学
()
核
心
问
题
突
破
实
验
X
Y
Z
积 累
探
A
氧化物
化合物 纯净物
究
课
B
电解质 离子化合物 化合物
时 达
标
反
C
胶体
分散系 混合物
馈
D 碱性氧化物 金属氧化物 氧化物
基 础 知 识 导 学
核
心
问
题
突
解析：B项离子化合物都是电解质，但有些电解质为共价化合 破 实
累 探
究
氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。
课 时
达
(3)酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、碱时，元素化合价
标 反
馈
不变，如NO2不是酸性氧化物，Na2O2不是碱性氧化物。
基
础
知
例1
某合作学习小组讨论辨析以下说法：①粗盐和酸雨都是
识 导
学
混合物；②沼气和水煤气都是可再生能源；③冰和干冰既是纯净物
问 题 突
破
悬浮颗粒并沉降，从而达到净水目的。
实
验
积
►思考探究
累
探
究
2．胶体区别于其它分散系的本质特征是什么？
课
时
提示：胶体中分散质粒子直径介于1 nm至100 nm之间。
达 标 反
馈
基
要点一 物质的分类及转化
础 知
识
导
学
核 心 问 题 突 破
实 验 积 累 探 究
课 时 达 标 反 馈
基 础 知 识 导 学
核 心 问 题 突 破
实 验 积 累 探 究
课 时 达 标 反 馈
基 础 知 识 导 学
判断氧化物的所属类别时，应注意：
核
心
问
(1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7等；
题 突
破
非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO等。
实
验
积
(2)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性
4．操作提示
核
心
问
制备Fe(OH)3胶体时必须用蒸馏水(自来水中含有杂质——电解
题 突
破
质)，且在洁净的烧杯中加热至沸腾后，再逐滴加入1～2 mL FeCl3
实 验
积
的饱和溶液(不能一次性加入)，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加
累 探
究
热，在此过程中不能用玻璃棒搅拌，呈红褐色后不能再加热。
课
时
达
标
反
馈
课 时
外观特征 均匀、透明
达
或半透明
不透明
标 反
馈
实例
食盐水、 蔗糖溶液
Fe(OH)3 胶体
泥水
基
础
知
(1)胶体粒子的直径在1 nm～100 nm之间，这是胶体的本质特
识 导 学
征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性
核 心
问
质。
题 突
破
(2)胶体是一种混合体系，本身不带电荷(呈电中性)，胶体粒子
识
②沼气属于可再生资源，水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制
导 学
核
得，而煤为不可再生资源，所以水煤气为不可再生资源，错误；
心 问
题
突
③冰为固态水，干冰为固态CO2，均为纯净物和化合物，正
破
实
确；
验 积
累
探
④不锈钢和硬币均是由金属与金属(或非金属)熔合而成的，属 究
课
于合金，正确；
时 达
标
反
⑤盐酸和食醋均为溶液，属于混合物，不是化合物，错误；
BaCl2＋Na2SO4===BaSO4↓＋2NaCl，属于 复分解反应 。
探 究
课
②根据有无电子转移或偏移给化学反应分类
时 达
标
反
Zn＋2HCl===ZnCl2＋H2↑，属于 氧化还原反应 ，
馈
2NH4Cl＋Ca(OH)2△,CaCl2＋2NH3↑＋2H2O，属 于 非氧化还原反应 。
►思考探究
馈
微溶性物质 和 难溶性物质 。
(2)根据物质的组成对物质分类如下：
基
混合物
础 知
识
单质
金属单质 非金属单质
导 学
核 心 问
物质
纯净物
化合物
氧化物两碱酸性性性氧氧氧化化化物物物
无机化合物 酸
碱
盐
…
题 突 破
实 验 积 累 探 究
课 时 达 标 反 馈
基
础
知
2．物质的转化
基
(1)取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸，反应的离子
础 知
识
方程式为__________________。反应后得到棕黄色的FeCl3溶液，用
导 学
核
此溶液做以下实验。
心
问
题
(2)取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，看到有红褐色沉
突 破
实
淀生成，反应的离子方程式为
验
积
累
________________________________________________________。
实 验
积
累
可能带电荷。
探 究
2．胶体的性质及应用
课 时
达
标
(1)丁达尔效应：用于鉴别胶体和溶液。
反 馈
(2)电泳：工业上静电除尘。
基
础
知
例2 下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是( )
识 导
学
A．溶液是电中性的，胶体是带电的
核 心
问
B．通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分
题 突 破
散质粒子向某一极移动
标 反
馈
质称作分散剂。
2．分散系的分类
基
础
按照分散质粒子的大小分类，可以把分散系分为 溶液 、浊
知 识 导
学
液和 胶体 。其中浊液又分为 悬浊液 和 乳浊液 。
核
心
问
3．胶体
题 突
破
(1)胶体是分散系，分散质颗粒的直径介于 1 nm～100 nm 之 实
验
积
间，这也是胶体区别于其他分散系的最本质特征。
探 究
(3)在小烧杯中加入25 mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中加
课 时
达
标
入2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈________色，即可制得
反 馈
Fe(OH)3胶体。
(4)另取一小烧杯也加入25 mL蒸馏水后，向烧杯中也加入2 mL
基 础
知
识
FeCl3饱和溶液，振荡均匀后，将此烧杯(编号甲)与盛有Fe(OH)3胶
馈
⑥纯碱为Na2CO3，属于盐类，不是碱，错误；
基 础 知 识 导 学
⑦淀粉溶液和雾都能发生丁达尔效应，均属于胶体，正确。
核
心
问
综上所述，选D。
题 突
破
【答案】 D
实 验
【特别提醒】 解答此类问题时，首先要明确所给物质的组
积 累
探
究
成、结构与性质，然后结合常见的分类方法对其进行分类。在进行
课
时
物质的分类时，要抓住物质的共性，但不能忽视其特性。
导 学
体的烧杯(编号乙)一起放置暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液
核 心
问
题
体，可以看到________烧杯中会产生丁达尔效应，此实验可以区别
突 破
________________。
实 验
积
累
【解析】 (1)Fe2O3作为一种典型的碱性氧化物，可溶于稀盐
探 究
酸，化学反应方程式为：Fe2O3＋6HCl===2FeCl3＋3H2O。
基 础
知
1．金属氧化物都是碱性氧化物吗？举例说明。
识 导
学
提示：不都是。如Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，
核 心
问
Na2O2为过氧化物等。
题 突 破
二、物质的分散系
实 验
积
1．概念
累 探 究
分散系是指 一种(或多种) 物质分散在 另一种(或多种) 物质中
课 时
达
所得到的体系。被分散的物质称作分散质，起 容纳分散质 作用的物
用等。
基
础
一、物质的分类及转化
知
识
导
1．物质的分类
学
核
心
(1)从不同的角度对物质进行分类，可以得到不同的分类结果。
问 题
突
①根据物质存在的状态，将物质分为 气态物质 、液态物质 和 破
实
固态物质 ；
验 积 累
探
②根据物质的导电性，将物质分为 导体 、 半导体 和
究
课
绝缘体 ；
时 达 标
反
③根据物质在水中的溶解性，将物质分为可溶性物质 、
问 题
物、单质和化合物、金属 正确、发生了何种变化等，更多
突 破
和非金属的概念。
实 验
是考查对物质成分的了解。
积 累
2.理解酸、碱、盐、氧化
探 究
2.对胶体的考查常和物质的分离、
物的概念及其相互联系。
课 时
提纯等实验基本操作结合在一
达 标
3.了解胶体的特征与鉴别
反 馈
起，涉及胶体的特性、制备及应
方法。
核 心
问
题
又是化合物；④不锈钢和目前流通的硬币都是合金；⑤盐酸和食醋
突 破
既是化合物又是酸；⑥纯碱和熟石灰都是碱；⑦豆浆和雾都是胶
实 验
积
累
体。上述说法正确的是( )
探 究
A．①②③④
B．①②⑤⑥
课 时
达
标
C．③⑤⑥⑦
D．①③④⑦
反 馈
【解析】 ①粗盐和酸雨均由多种成分组成，均属混合物，正
基
确；
础 知
验
物。
积 累
探
究
答案：B 课
时
达
标
反
馈
要点二 分散系的比较和胶体的性质及其应用
基
1.三种分散系的比较
础 知
识
分散系
溶液
胶体
浊液
导 学
核
分散质微粒
心
<10－9m
10－9m～10－7m
>10－7m
问 题
直径大小
突 破
分散质微
离子或小
大分子或分 大量分子
实 验
积
累
粒成分
分子
子集合体
集合体
探
究
均匀、透明 不均匀、
基 础 知 识 导 学
核 心 问 题 突 破
实 验 积 累 探 究
课 时 达 标 反 馈
基 础 知 识 导 学
核
心
问
题
突
第一单元 物质的分类与转化
破
实 验 积 累 探 究
课 时 达 标 反 馈
基
础
考纲展示
考情分析
知 识
导
1.物质的分类与方法的考查，
学
1.理解混合物和纯净
核 心
命题角度主要有物质的分类是否
有较强的吸附性。
基
础
2．下列关于胶体的叙述正确的是( )
知 识
导
学
A．直径介于1 nm～100 nm之间的微粒称为胶体
核
心
B．植物油分散到水中形成胶体
问 题
突
破
C．利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体
实
验
D．氯化铁胶体溶液呈红褐色
积 累
探
究
解析：胶体是一种分散系，其中分散质微粒的直径介于1 课
时
达
nm～100 nm之间。植物油分散到水中形成浊液。氯化铁溶液
标 反
馈
射作用，能发生丁达尔效应，这是胶体区别于溶液和浊液的特性。
(3)胶粒的比表面积大，能吸附水中的悬浮杂质。
3．实验操作
基 础
知
用洁净的烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，然后向烧
识 导
学
杯中逐滴滴加1 mol/L的FeCl3溶液，并继续煮沸至液体呈透明的红
核 心
问
褐色，即得Fe(OH)3胶体。
课 时 达
标
(2)FeCl3溶液与NaOH溶液发生如下反应：FeCl3＋
反 馈
3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl。
基
础
知
识
导
(3)Fe(OH)3胶体呈红褐色。
学 核
心
(4)甲为FeCl3溶液，乙为Fe(OH)3胶体，二者可用丁达尔效应区
问 题
突
别，即用激光笔照射两液体，可在Fe(OH)3胶体中看到一条光亮的
累 探
究
(2)胶体的性质
课
时
达
①丁达尔效应：当一束光通过胶体时，胶体内会出现一
标 反
馈
条 光亮的“通路”，这是由胶体粒子对光线 散射 而形成的，