论转基因食品的利与弊及我的态度
转基因食品利大于弊VS弊大于利辩论赛 反方辩词一辩、二辩、三辩、四辩发言稿
转基因食品利大于弊VS弊大于利辩论赛反方辩词一辩、二辩、三辩、四辩发言稿一辩反方辩词:尊敬的评委、各位观众:我们反方代表团认为,转基因食品是一种有害的食品,其弊大于利。
首先,转基因食品对人类健康造成潜在的风险。
虽然目前没有明确的证据证明转基因食品对人类健康有害,但是长期食用转基因食品会给人体带来不确定的危害。
例如,转基因食品中可能存在未知的毒素,这些毒素可能对人体造成伤害。
此外,转基因食品中可能存在的抗生素基因会增加人体对抗生素的抵抗力,从而使得治疗感染等疾病的抗生素失去效果。
因此,我们反对转基因食品的生产和销售。
其次,转基因食品对生态环境造成不可逆转的伤害。
转基因作物可能对非转基因作物造成污染,从而影响生态环境。
例如,转基因作物中可能存在的杀虫基因可能会对有益昆虫造成伤害,从而破坏生态平衡。
此外,转基因作物可能会对土壤造成损害,从而影响农业生产。
因此,我们反对转基因作物的种植和销售。
最后,我们认为,转基因食品的生产和销售会对农民的利益造成损害。
转基因作物需要大量的投入,从而增加了农民的成本。
此外,转基因作物的种植需要使用专门的设备和技术,这对于一些小农户来说是不可承受的。
因此,我们反对转基因食品的生产和销售。
综上所述,我们反方代表团坚定反对转基因食品的生产和销售,因为二辩反方辩词:尊敬的评委、各位观众:我们反方代表团认为,转基因食品的弊大于利,因为它会对人类健康、生态环境和社会经济造成不可逆转的影响。
首先,转基因食品对人类健康的影响是不可忽视的。
虽然目前没有明确的证据证明转基因食品对人类健康有害,但是长期食用转基因食品可能会对人体造成不确定的危害。
例如,转基因食品中可能存在未知的毒素,这些毒素可能对人体造成伤害。
此外,转基因食品中可能存在的抗生素基因会增加人体对抗生素的抵抗力,从而使得治疗感染等疾病的抗生素失去效果。
因此,我们反对转基因食品的生产和销售。
其次,转基因食品对生态环境的影响也是不可忽视的。
转基因食品利与弊
转基因食品利与弊数理信息 综合理科 倪苹 110334136摘要:转基因食品是基因修饰生物体,又称基因修饰食品【1】(Genetically Modified Foods ,GMF ),转基因食品是生物技术的产物,它是利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改变改造它们的遗传物质使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因技术既给人类带来了巨大的利益,同时也潜在着一些危险。
关键字:转基因,食品,安全 1引言随着社会生物技术的发展,转基因食品已经慢慢的步入了我们的日常生活之中,转基因食品的安全问题越来越成为人们谈论的焦点,一方认为:【2】转基因食物只要控制得好,其实与天然作物一样,而且能快速大量地收获,所以应对它鼓励和支持;另一方认为:因为转基因技术毕竟起步较晚,其潜在危害尚未被时间验证,而且近几年来,有关转基因食品危害人体的报道日益增多,所以应持谨慎态度。
通过多方面搜索资料进行对比,发现转基因食品确实存在诸多潜在风险,有时觉得关于“该不该倡导转基因食品”、“该不该让转基因作物大规模种植?”等问题,我将对转基因食品利于弊进行介绍,以及谈谈自己浅薄的看法。
转基因技术始于20世纪80年代,世界上第一个真正的转基因生物——含有抗生素抗性基因的转基因烟草的出现标志着人类对现代生物技术的利用进入了一个崭新的阶段。
1994年,延熟番茄的正式商业化意味着人类大规模利用转基因生物的开始。
2.转基因食品的有利方面【3】2.1大幅缩短育种时间,育种目的性强 过去改变植物的品种主要是通过杂交育种,这种传统的育种方式需要的时间长,而且杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因直接转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
论转基因食品的利弊
转基因植物是基因组中含有外源基因的植物。它可通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得,有可能改变植物的某些遗传特性,培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。转基因动物就是基因组中含有外源基因的动物。它是按照预先的设计,通过细胞融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程和基因工程技术将外源基因导入精子、卵细胞或受精卵,再以生殖工程技术,有可能育成转基因动物。
(3)副作用能杀害人体:Mayeno,A.N.等(1994)报告,发生一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病,导致37人死亡,1500人体部份麻痹,5000多人发生偶尔性无力。
[3]《转基因作物与食品安全的最新观察》中国农业科学院黄大昉
[4]《中国环境报》
[5]《转基因食品的安全性》南方渔网
(5)转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,转基因食品一般不受季节、气候的影响,能够让人们一年四季都能吃到各种各样的蔬菜。传统的蔬菜很大程度上受到了气候的限制,以前只能看天吃饭,而现在我们有了更大的主动性,随时都能吃上喜爱的蔬菜和水果,丰富了我们的生活。
(6)转基因食品的成本比较低,能够降低售价。转基因作物种植面临的风险比较低,自身有抗虫、抗旱等特点,因此种植的成本低,对消费者来说无疑是好事。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊人类在不断地追寻食物生产和医疗领域的新技术。
转基因技术作为这些努力的一部分也成为了当今一个热门的话题。
转基因是指将一种生物体的基因从其原来的位置移入到另一个物种或品种去,从而创造出新的物种。
虽然转基因技术带来了许多有益的影响,但也引发了一些争议。
本文将探讨转基因技术的利与弊。
利:延长食物保质期和增产转基因技术带来了许多在农业方面的好处。
它可以改善作物的质量,例如增加一个作物的营养价值,或增加对病虫害的抵抗力。
作物转基因使得农民可以在恶劣的气候条件下仍然得到一个令人满意的收成。
转基因农作物还经受住了时间的考验。
因为它们在贮藏期间不易腐烂,在超市和商店可以存留更长的时间。
这意味着转基因技术可以延长食品保质期,减少浪费,并为许多穷困的地区提供更多的食物和营养。
转基因技术在避免食物短缺问题方面也起到了积极的作用。
因为农作物被设计成更加强大并且更加抗病虫害,在逆境(例如灾荒,干旱)下仍然可以实现高产量。
这对于那些因干旱或其他极端气候条件而无法产生足够的食物的国家来说,是比较有益的。
弊:食品安全让公众感到疑虑的是,长期食用转基因食品的潜在健康风险。
对转基因食品的健康风险仍然有待研究。
某些研究已经表明,转基因技术可能会增加食品中毒素的含量,以及对人体免疫系统的影响。
我们需要对小鼠的喂食试验产生了一些不确定的结果,这些不确定的因素在持续研究中应得到进一步评估。
相较于吸引人的商品和减少生产成本,食品安全应该是我们主要的关注点。
另一个争议点是基因漂移(gene flow)。
这是指转基因作物中的基因在周围的非转基因作物中散播,从而对非转基因作物产生影响。
如果在邻近地区种植的转基因玉米或大豆的花粉飘到传粉的或风媒植物的花中,可能会改变那些非转基因植物的遗传信息。
这不仅仅是对那些无意中种植转基因作物的农民的问题,而且是生态系统的整体问题。
没有一项技术能适用于所有场合和人口。
我们需要找到一种方便生产和使用,同时保证安全和环境可持续的方法。
转基因食品的利弊雅思作文
转基因食品的利弊雅思作文作文一:转基因食品有弊。
转基因食品听起来就有点奇怪呢。
我觉得转基因食品不好。
就像我家种的小番茄,以前的小番茄小小的,虽然有大有小,但是每一个都长得很自然。
现在有些转基因的小番茄,都长得一模一样,大大的,红红的,感觉就像工厂里生产出来的小玩具一样。
有一次,我听奶奶说,她种的普通玉米,有时候会被虫子咬,但是她只要撒一点点自己做的天然肥料,玉米就会长得很好。
可是转基因玉米呢,虫子都不咬,这多奇怪呀。
虫子都不敢吃的东西,我们人吃了会不会也不好呢?我还听说有些小动物吃了转基因的食物,身体就变得不健康了。
就像隔壁村的小兔子,本来吃普通的胡萝卜长得白白胖胖的,后来吃了转基因的胡萝卜,就生病了,这让我好担心呀。
所以我觉得转基因食品有很多坏处,我们应该少吃转基因食品。
作文二:转基因食品有利。
我觉得转基因食品是有好处的呢。
我有一个好朋友,他家里很穷。
以前他们家种的粮食总是不够吃,因为有时候会遇到干旱,有时候会有很多虫子来吃粮食。
可是后来,有了转基因的种子。
他家种了转基因的水稻,这种水稻很厉害,就算天气很干旱,它也能长得很好。
而且虫子也不怎么吃它,所以他家收获的粮食就变多了。
还有啊,我在电视上看到,在一些很贫穷的地方,那里的土地不肥沃,种普通的蔬菜水果很难长好。
但是转基因的蔬菜水果就不一样啦。
就像有一种转基因的土豆,它可以在很贫瘠的土地里生长,这样那些地方的小朋友就有更多的食物可以吃了。
我想如果没有转基因食品,很多人可能就要饿肚子了。
所以我觉得转基因食品是好东西呢。
作文三:转基因食品利弊都有。
转基因食品呀,它有好的地方,也有不好的地方。
先说说好的吧。
我知道有一种转基因的棉花,这种棉花可神奇了。
普通的棉花很容易长虫子,农民伯伯要花好多时间和精力去打农药,这样不仅麻烦,而且农药对环境也不好。
但是转基因棉花就不一样啦,虫子不喜欢吃它,这样就不用打那么多农药了,对农民伯伯来说轻松了很多呢。
可是转基因食品也有不好的地方。
转基因食品利与弊论文
安徽科技学院姓名安某某转基因食品的利与弊摘要:随着世界人口的增长经济的发展,人们对是食品数量与质量的不断追求,使得先进的生物技术应用于食品开发越来越普遍,特别是转基因技术在增加食品产量与种类中的应用;不但在一定程度上解决了世界人口的温饱问题,同时也丰富了我们的餐桌色彩。
然而,转基因技术在食品中的应用并不如人们想象的那么简单,转基因食品在给人们带来各种益处的同时,它的发展也存在着一些隐患。
因而如何正确看待转基因技术,并将其合理地利用到食品生产中,造福人类,是我们需要正视的一个重要课题。
With the development of world population and economy ,and people’s pursuance to the quality and quantity of food ,all of which result in the advanced biotechnology applied in food development broadly,especially the transgenic technology applied in increasing food output and category.The transgenic technology not only solves the problem of food and clothing all over the world,but also enriches our food varieties.However,the transgenic technology is not easy to apply in food,which brings both pluses and minus .Meanwhile ,some hidden dangers exist in this technology .Therefore,it is an important issue for us to apply the transgenic technology appropriately in food production and benefiting mankind.关键词:转基因技术,转基因食品,利弊,态度引言:任何事物都具有其两面性,转基因食品的的优点是可以给我们的生活带来便利,提高我们的生活水平。
对转基因食品的看法
对转基因食品的看法说实话,刚看到这个话题的时候我是比较迷茫的,在我印象中“转基因”就好像一直是一种食品添加剂的感觉。
因此,查了一下概念,所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。
以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基食品。
以下,是我对转基因食品利与弊的一点点看法。
转基因作为一种新兴事物,分为植物性,动物性,微生物转基因食品。
它有其不确定性以及不成熟性。
转基因食品有优点,它可以增加其作物产量,减少不必要的生产成本,既可以加快农作物和家畜品种的改良速度,提高人类食品的品质,又可以生产珍贵的药用蛋白,为患者带来福音。
同时,它还可以进行人为地干预,可以增强其抵抗病虫害的侵害,可以人为地进行调节。
比如,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,人们可以放心食用。
将能产生人体疫苗的基因转入植物食品,人们可以食用的同时加强抵抗疾病的能力。
但是,转基因还有其不确定性,它是受到了人为干预的,它的实验前提是不受自然环境干预情况下出现的,如果受到自然影响它可能会受到的干扰更大。
在栽培过程中可能会直接变为杂草,转基因食品也可能通过异于普通物种的因素影响漂流其他物种。
另外,许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子,比如蛋白质抑制剂,溶血栓,神经毒素等以抵抗。
病原菌和害虫的侵害。
现有食品中毒素侵害并不一定会引起毒效应,当然如果处理不当,某些食品(如木薯)能引起严重的生理问题甚至死亡。
在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达,产生各种毒性,从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体产生不可预知的变化,包括多向效应。
转基因食品,就是通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而如果所表达的蛋白是已知过敏源,则有可能引起人类的不良反应,即使表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,则也需要对其进行评估。
转基因食品的优点和可能存在的风险
转基因 食品
生物技术旳进步与人 们旳生活息息有关, 这里质疑转基因食品 并不是反对转基因技 术本身,而是反对转 基因技术旳滥用。
【DAWN_ZX】
世界各国对转基因食品旳态度
转基因 食品
德国 将立即禁止种植转基因玉米
欧盟 抗议转基因土豆
世界绿色和平组织 抗议雀巢产品含基因改造成份
【DAWN_ZX】
世界各国对转基因食品旳态度
转基因 食品
【DAWN_ZX】
THANKS
FOR WATCHING
转基因 食品
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【DAWN_ZX】
转基因食品旳种类
按生产目旳分
高营养型
保健型
许多粮食作物缺乏人体 经过转移病原体抗原基因
必需旳氨基酸,为了变 或毒素基因至粮食作物或
化这种情况,能够从改 果树中,人们吃了这些粮
造种子贮藏蛋白质基因 食和水果,相当于在补充
入手,使其体现旳蛋白 营养旳同步服用了疫苗,
质具有合理旳氨基酸构 起到预防疾病旳作用。有
利用科学手段从某种生物体中提取所需要旳基因,将 其转入另一种生物中,使与另一种生物旳基因进行重 组,再从成果中进行数代旳人工选育,从而取得特定 旳具有变异遗传性状旳物质。
转基因食品(Genetically Modified Foods)
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产旳食品。
【DAWN_ZX】
转基因 食品
对生物多样性旳威胁
【DAWN_ZX】
转基因食品旳优缺陷
缺 陷
可能产生过敏反应
抗生素标识基因 使人和动物产生抗 药性
转基因 食品
转因食品可能具
任何一种农作物新品种 旳诞生都是基因变化旳 成果,这是农业发展旳 根本。而人们单纯地以 为基因变化就是不安全 旳,这是一种片面旳看 法,应该以发展旳眼光 看问题。
转基因食品现状及其利弊分析
然而,转基因食品的弊端也引发了广泛的。首先,转基因食品的安全性尚不 明确。虽然许多研究表明转基因食品在安全性上与传统食品没有显著差异,但仍 有一些研究表明转基因食品可能会对人体健康产生不良影响。此外,某些转基因 作物可能会对生态环境产生负面影响,例如影响非目标生物的生存、增加抗性基 因的传播等。
其次,转基因食品的标签和透明度问题也是引发争议的焦点。一些消费者可 能希望了解他们所购买的食品是否为转基因食品,以及这些食品中转入了哪些基 因。然而,目前全球各地的转基因食品标签规定并不一致,有些国家甚至没有强 制要求对转基因食品进行标识。这可能会导致消费者在不知情的情况下摄取到转 基因食品。
参考内容
随着科技的不断发展,转基因食品逐渐成为人们的焦点。近年来,国内外对 转基因食品的试验和推广不断进行,这些食品在给人们带来便利的也引发了一些 质疑和争议。本次演示将对国内外转基因食品现状及其利弊进行分析。
在国内外转基因食品领域,存在许多不同观点。一方面,有人认为转基因食 品可以为人类提供更丰富的营养和更好的生活条件。例如,转基因作物具有抗虫、 抗病、抗旱等优良性状,可以提高农作物的产量和降低环境污染。另一方面,也 有人对转基因食品的安全性和环境风险表示担忧。例如,转基因食品可能对人类 健康产生潜在威胁,同时可能破坏生态平衡。
目前,国内市场上的转基因食品主要包括大豆、玉米和菜花等。这些食品的 推广和销售主要得益于政府的支持和科学家的努力。例如,政府对转基因作物的 研发和产业化给予了资金和政策支持,科学家们不断探索转基因技术的安全性和 应用前景。然而,转基因食品的安全性和环境风险也引起了公众的质疑和争议。 例如,有人担心转基因食品可能对人体健康产生负面影响,也有人担心转基因作 物可能对非目标生物和生态环境产生不利影响。
漫谈转基因食品利弊
食品安全FOOD SAFETY漫谈转基因食品利弊■文I朱泽洋中国农业大学食品科学与营养工程学院基因食品的根本原理是利用现在的生物学技术,将其他生物的基因嫁接到目标植物当中,使目标植物的遗传物质改变,使其在消费品质、性质状态以及营养价值方面向商品化转变。
相 较于传统作物,转基因食品成本低廉、产量更高,还具有抵抗恶劣生存环境的能力和超出原有作物的营养价值。
一、转基因食品简介转基因食品虽然从外观上与正常食品相差无几,但是两者之间仍然有一定的不同。
传统食品是在自然选择的条件下,通过人工杂交育种得到的,而转基因食品则是通过转基因技术培育出来的。
虽然转基因技术与亚种杂交技术在基本原则上没有实质性的不同,但是基因技术建立在分子水平上,是通过基因操作实现的新品种培育,这种方式更加精细严密,更能有效控制最终得到的转基因食品的特征。
转基因技术能够帮助人们改变生物的遗传性状,许多自然界中原本不存在的新物种随之被创造出来。
转基因食品中的基因,不仅来源于其他植物,也有可能来源于其他物种。
也就是说,转基因技术可以实现跨物种的基因转人,打破了单纯人工杂交或自然选择培育植物或食品的同物种局限,给 新物种的创造提供了更多可能。
二、转基因食品存在的问题U支术相对不成熟,存在很多隐患。
首先,转基因技术和基因工程发展的时间相对较短,一些潜在的问题和可能造成不良影响的因素还未被解决和发现,给技术最终形成的成果带来了许多不确定性。
其次,当前人们对转人基因了解得还不够全面,这些基因除了能够发挥特定的功能之外,也有可能会引起目标生物作用机制的一些改变。
例如,鱼的基因在番茄中会引发哪些改变,都是人们无法预测的^最后,由于基因工程相关研究还不够深人和全面,由此引发的安全问题也没有非常明确的结论。
2.产生社会伦理问题。
自然界和生态系统本身有着一定的整体性,而转基因作物打破了物种之间的限制,很有可能会对生态系统的整体性造成影响。
同时,这种基因技术也对自然本身的进化进行了干预,而这种干预是否符合其原本进化规律仍有争议。
转基因食品---利与弊
转基因食品---利与弊摘要:概述转基因食品,转基因食品的各项优势,转基因食品所带来的风险与争议及其解读,世界转基因作物种植现状,人们所应该转基因食品采取的正确态度与措施。
近年来,随着科学技术的快速发展,生物技术尤其是转基因技术迅猛发展,给人类的生产、生活带来了巨大的改变。
转基因食品也逐渐走进人们的视野,走入人们的生活,走上们的餐桌,为人们所熟知。
而与此同时,关于转基因食品的反对声也从未停息,转基因食品所带来的争议也不绝于耳,世界各地爆发的数起反转基因抗议活动,也使人们对转基因食品重新审视。
首先要从概念上了解什么是转基因。
所谓转基因,是指通过生物技术把基因片断从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内的技术。
含有通过转基因技术制造出来的新品种生物的食品就是转基因食品(英文:Genetically modified food)。
例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。
这种西红柿以及含有这种西红柿成分的番茄酱则是转基因食品。
其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处:杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。
因此,转基因比杂交具有更高的选择性。
也就是说,通过基因工程手段有针对性地将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质)。
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长。
那么转基因食品究竟带给人类的生活带来了怎样的改变呢?转基因主要有以下优点:1转基因食品可以提高粮食产量,当今全球人口不断增长,对粮食的需求量也不断攀升。
然而与之形成鲜明对比的是,大面积的耕地流逝。
耕地面积的减少,给人们的粮食生产带来相当大的压力,以至于粮食问题成为国家面对的一个相当严峻的问题。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品存在着未知的风险。
由于转基因技术的不确定性,转基因食品可能会对人体健康造成潜在的危害。
例如,一些研究表明,转基因食品可能会引发过敏反应或导致慢性疾病。
因此,为了保护公众健康,禁止食用转基因食品是必要的。
其次,转基因食品可能会对生态环境造成不可逆转的影响。
转基因作物可能会对周围的生物多样性产生负面影响,进而破坏生态平衡。
例如,转基因作物可能会对昆虫和其他有益生物产生毒性影响,从而影响整个生态系统的稳定性。
因此,为了保护生态环境,禁止食用转基因食品是必要的。
最后,禁止食用转基因食品可以促进农业的可持续发展。
转基因作物通常会导致农业生产的单一化,从而使农业系统更加脆弱。
相反,禁止转基因食品的种植和食用可以鼓励农民采用更加多样化和可持续的种植方式,从而提高农业系统的抗风险能力,促进农业的可持续发展。
综上所述,基于对人体健康、生态环境和农业可持续发展的考虑,我们应该禁止食用转基因食品。
反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因技术可以提高农作物的产量和抗病虫害能力,从而有助于解决全球粮食安全问题。
例如,转基因水稻可以抵抗虫害和病毒,从而提高产量,有助于解决发展中国家的粮食短缺问题。
因此,禁止食用转基因食品可能会导致粮食供应不足,影响全球粮食安全。
其次,转基因技术有助于减少农药和化肥的使用,从而降低农业对环境的污染。
转基因作物具有抗虫害和抗病毒的特性,可以减少农药的使用量,有助于保护生态环境。
因此,禁止食用转基因食品可能会导致农药和化肥的大量使用,加剧环境污染问题。
最后,禁止食用转基因食品可能会限制科学研究和创新。
转基因技术在农业、医药等领域具有广泛的应用前景,禁止食用转基因食品可能会阻碍相关领域的科学研究和创新,影响社会的发展进步。
综上所述,基于对全球粮食安全、环境保护和科学创新的考虑,我们不应该禁止食用转基因食品。
谈谈我对转基因食品的看法
谈谈我对转基因食品的看法令狐采学摘要:本文从转基因食品的内涵入手,介绍了转基因食品的技术,分析了转基因食品的安全性,阐述了对待转基因食品的思考。
关键词:转基因食品技术安全性思考转基因食品(Transgenic Food or Genetically ChangedFood)是利用现代分子生物技术,将某些生物(动物、植物或微生物))的基因转移到其他物种中去,通过对生物基因的改造,改变它们的遗传物质,使优良基因在其中得到表达,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
这种以转基因生物为食物或为原料加工生产出的食品,我们称之为“转基因食品”。
1983年世界上第一例转基因植物构建成功,从此揭开了转基因食品的序幕。
美国是最早进行转基因食品研究的国家,至1998年底,美国已有3O例转基因植物被批准进行商业化生产。
2O世纪8O年代初,我国也逐步开始了对转基因食品的研究,并且取得了一定的成果。
进入21世纪,转基因食品得到了更快的发展,但是人们对转基因食品的安全性也产生了种种疑虑,转基因食品对人类的安全、对环境的影响、对物种的危害等问题成为当今社会讨论的热点问题之一。
如何看待这一问题呢?我认为首先应该从转基因食品的发展来认识这一新的技术。
1、转基因技术转基因技术就是利用现代分子生物技术,将基因转移到生物的基因组中,通过表达,从而使生物在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
转变的目的基因有两种:一种是生物本身的基因,过量表达或者降低表达了而已;另一种是别的生物的基因(比如最常见的就是HT蛋白和BT蛋白的基因)的正常或过量表达等。
除了目的基因以外,同时转进去的载体上含有启动子(启动这个基因表达的)和报告基因(一般是抗生素基因)。
而转变了这样基因的食品就是转基因食品。
2、转基因食品利弊认识了解了转基因技术,接着我们在从从DNA和RNA水平上看转基因食品。
大家都知道,我们吃的绝大部分食物都是由活或死的细胞构成的。
转基因食品的利与弊
转基因食品得利与弊有利得方面1 、过去改变植物得品种主要就是通过育种,这种传统得育种方式需要得时间长,杂交出得品种不易控制,目得性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许就是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目得基因转进去,就可得到1个相应得新品种,不精品文档,您值得期待用再花那么长得时间筛选了。
2 、传统得育种只能就是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能与细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物得基因进行组合,而且还可以把动物得基因,甚至人得基因组合到植物里去。
比如:科学家瞧中了一种北极熊得基因,认为它有抵抗冷冻得作用,于就是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。
●通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性得作物新品种,以减少对农药化肥与水得依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积得产量,改善食品得质量,缓解世界粮食短缺得矛盾。
例如:马铃薯植人天蚕素得基因后,抗清枯病、软腐病得能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成得减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫得马铃薯,可使美国每年少用37万kg得杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病与抗杂草能力大为增加,使用农药与除草剂得量减少,生产成本比原来下降了15%。
●利用转基因技术生产有利于健康与抗疾病得食品。
杜邦与孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏得食用油得大豆。
两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化得强化大豆新品种。
艾尔姆公司与其她公司合作,正在研究高含量抗癌物质得西红柿,以及可用于生产血红蛋白得玉米与大豆。
此外,含疫苗得香蕉与马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化得水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A与铁得转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别就是以稻米为主食得发展中国家缺铁性贫血与维生素A缺乏症得发病率。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品可能对人体健康造成潜在风险。
许多研究表明,转基因食品可能会导致过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如,法国科学家吉尔·埃里克·塞拉尔在其研究中发现,转基因玉米可能对实验动物的肾脏和肝脏产生不良影响。
因此,为了保护公众健康,禁止食用转基因食品是非常必要的。
其次,转基因食品可能会对生态环境造成破坏。
转基因作物可能会对周围的非转基因作物和野生植物产生不良影响,导致生态系统失衡。
此外,转基因作物可能会导致农药的过度使用,从而对土壤和水资源造成污染。
因此,禁止食用转基因食品可以保护生态环境的稳定和健康。
最后,禁止食用转基因食品符合道德伦理。
转基因技术可能会导致生物多样性的丧失,对农民和农民的权益造成不利影响。
正如加拿大作家玛格丽特·艾特伍德所说,“我们不是在改变一种作物,而是在改变整个生态系统。
”因此,为了维护生态平衡和农民的权益,禁止食用转基因食品是正确的选择。
综上所述,禁止食用转基因食品是为了保护公众健康、维护生态环境和遵循道德伦理。
因此,我们应该支持禁止食用转基因食品的立场。
反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品经过严格的安全评估,已被证明对人体健康没有明显的危害。
例如,美国食品药品监督管理局(FDA)对转基因食品进行了长期的评估,并认为其与传统食品一样安全。
因此,没有必要禁止食用转基因食品。
其次,转基因作物对农业生产具有重要意义。
转基因作物可以提高产量、抗病虫害、耐逆境等特性,有助于解决全球粮食安全问题。
例如,转基因水稻可以抵抗虫害,减少农药使用量,从而减少对环境的污染。
因此,禁止转基因食品将限制农业生产的发展。
最后,禁止食用转基因食品可能会违反消费者的选择权。
消费者应该有权利知道食品的成分和生产过程,但不应该被强制限制食用某种食品。
正如英国作家乔治·奥威尔所说,“自由就是告诉人们他们所不想听到的话。
转基因辩论
转基因辩论
尊敬的评委、各位老师和同学们:
今天我们聚集在一起,就转基因这一热门话题展开辩论。
转基因技术是一种通过改变生物体的基因组来产生新特性的技术。
这项技术在农业、医学和环境保护等领域都有着广泛的应用,但也引发了一系列的争议。
在今天的辩论中,我们将就转基因技术的利与弊展开辩论,以期能够更深入地了解这一话题。
首先,让我们来看一下转基因技术的优势。
支持者认为,转基因作物能够提高农作物的产量和抗病性,从而有助于解决全球粮食安全问题。
此外,转基因作物还能够减少农药和化肥的使用量,降低农业对环境的影响。
在医学领域,转基因技术也被用于生产药物和疫苗,为人类健康提供了新的希望。
然而,反对者则认为转基因技术存在着一系列的风险和问题。
他们担心转基因作物可能会对生态环境造成不可逆转的破坏,导致生物多样性的丧失。
此外,他们还担心转基因食品可能会对人类健康产生潜在的风险,例如引发过敏反应或其他不良影响。
此外,转基因技术还可能加剧农业的垄断化,使得少数跨国公司控制着全球
粮食生产的命脉。
在这场辩论中,我们将就转基因技术的利与弊展开深入的探讨,希望能够找到一个更加客观、理性的观点。
无论是支持还是反对转
基因技术,我们都应该以科学的态度去看待这一问题,以期能够找
到更好的解决方案。
谢谢大家!。
辩论:转基因食品应该被推广(四辩稿)
辩论:转基因食品应该被推广(四辩稿)谢谢主席,各位评委,对方辩友以及在场的同学们,正方四辩在这里向大家问好!请允许我再次重申我方观点:转基因食品应该被推广。
经过刚才精彩的辩论,虽然我们看到了对方辩友的才思敏捷和侃侃而谈,但是不要用您高超的语言技巧和华丽的词藻来误导大家,因为我们不难看出有几个漏洞,下面请允许我一一指出1.对方辩友提到转基因食品有害,简直是谬论。
理论分析,转基因生物和食品的成分构成与非转基因生物、食品一样,都是由氨基酸、蛋白质和碳水化合物等物质组成的。
其恰恰说明了转基因食品的无害性。
任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度,更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。
转入苏云金杆菌基因的西红柿对人无害这是已证明的事实。
2 对方辩友说转基因食品会造成生态环境污染,我方并不赞同,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。
从这个角度看,转基因食品应该被推广。
我方依然坚持自己的观点:转基因食品应该被推广1解决粮食短缺问题。
全球人口的迅猛增长,耕地面积的不断减少,粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。
为了满足人们的食品供应,转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。
2.减少农药使用,避免环境污染。
因为它的抗虫害、抗病菌、高产,就减少了农药、化肥的使用,理论上,它是安全的。
3.节省生产成本,降低食物售价,增加食物营养,增加食物种类,提升食物品质。
转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。
同时,转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味。
4.转基因技术将给现代农业带来一场彻彻底底的革命,作为世界第一人口大国,中国无法拒绝转基因食品。
传统育种技术如同中世纪的大刀长矛。
如果我们一意孤行抵制转基因,那么最终的结果就是我们的农业要凭借大刀长矛与对手的飞机坦克较量。
转基因食品利与弊的思考
医学社会学医学与哲学(人文社会医学版)2011年1月第32卷第1期总第420期转基因食品利与弊的思考班凌伟 王 旗 崔玲玲 陈萍萍 *摘要:转基因食品应用广泛,具有巨大的社会效益和经济利益,但同时也可能带来一些潜在的安全问题,对人类健康和生态环境产生一定的危害。
面对转基因食品的利与弊,需要我们进行深刻的思考,从根本上转变观念,在正确的价值观和发展观的指导下采取相应措施,使转基因食品真正造福于人类。
关键词:转基因食品,应用,问题,思考中图分类号:R-05 文献标识码:A 文章编号:1002-0772(2011)01-0041-02Reflection on Advantages and Disadvantages of Genetically Modif ied Food B A N Ling w ei,W A N G Qi,CUI L ing ling,etal.D ep ar tment o f N utr ition and Food H y g iene,College of Public H ealth,Zhengz hou Univer sity,Zhengz hou450001, ChinaAbstract:G M F(Genetically M odified Foo d)is w idely used and has enormo us social and economic va lue,but it may alsopro duce po tent ial dang er and damag e human health and envir onment.Facing the advantages and disadvantages of GM F,w e need to think deeply,change o ur co ncepts fundamentally and take appro priate measures under the corr ect value and dev el opment co ncept,thus G M F co uld r eally benefit mankind.Key Words:G enetically M odified Fo od,application,pro blem,r ef lection转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂[1]。
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论转基因食品的利弊及我的态度何为转基因?转基因--Genetically Modified,简称GM。
是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。
利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种。
也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品,用于医药、食品等方面。
目前,转基因技术中使用最广、与人类最息息相关的是转基因食品。
然而基于种种方面的原因,转基因食品在全世界都是一个充满争议的话题。
由于人们对转基因食品了解的有限性以及其在安全上的未确定性,很多人、国家和政府坚决反对使用转基因食品;同时,又由于转基因食品自身无可比拟的优点,很多人对转基因食品持支持态度,认为它可以很好的解决人类的吃饭问题;但更多的人,对此是既不支持,也不反对,持一种审慎观望态度,或者是无所谓。
先来谈谈人们反对转基因食品的理由。
1、据报道,科学家研究发现,有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。
尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
英国科学家普斯陶教授的研究报告说,经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。
虽然他的实验结果有待于进一步证实,但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。
其次是过敏反应问题,对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。
尽管尚未有明确证据发现转基因食品对人的健康造成危害,但并不表明它就是安全的,也许它的危害还需要一段时间才能显现出来。
但是我们应该及早预防,因为一旦出了问题就很麻烦,而且还有可能影响好几代人。
对于可能出现的潜在风险,必须引起高度重视。
2 、有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
美国伦理和毒性中心的实验报告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了。
3、大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。
例如:抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染,从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。
4 、有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。
有科学家在实验室里做了这样一组对照实验,用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉,实验结果表明,在钻心虫的死亡率高达60%的同时,草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。
草蛉是一种益虫,被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。
这个实验证明,抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫。
若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。
英国的《自然》杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰·罗西的一篇论文,引起世界关注。
该文说,抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素,蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高。
5、转基因作物本身可能演变为农田杂草,造成生态灾难。
由于导入新的外源基因,转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力,使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面,都强于亲本或野生种。
若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。
例如,加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜,几年后,其农田便发现了对多种除草剂(包括草甘膦、固杀草和保幼酮等)具有耐抗性的杂草化油菜植株。
据专家预言,这种杂草化的转基因油菜,将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。
6、抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性。
抗生素抗性基因是目前转基因植物食品中常用的标记基因,与插入的目的基因一起转入目标作物中,用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。
标记基因本身并无安全性问题,有争议的一个问题是其在基因水平上有发生转移的可能性,如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。
虽然目前的研究表明,这种可能性很小,但在评估潜在健康问题时,仍应考虑人体和动物抗生素的使用以及肠道微生物对抗生素的抗性。
7、众所周知的转基因危害实验和公共事件。
一、普斯泰事件国际上对转基因作物安全性的争论始于1998年的“普斯泰事件”。
这年秋天,苏格兰罗维特研究科学家普斯泰在电视台宣称:他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠,导致大鼠体重及器官重量严重减轻,免疫系统被损坏。
此事迅速引起全世界的关注,人们开始纷纷质疑转基因。
二、帝王蝶事件1999年美国康奈尔大学Losey等报道在实验室以拌有转Bt基因抗虫玉米花粉的马利筋草喂养帝王蝶幼虫可导致死亡,这一结果被解释为转基因威胁非目标昆虫。
“环境主义”组织据此提出应限制转基因玉米的生产与销售。
三、墨西哥玉米事件2001年发现的一种墨西哥玉米基因污染的问题是比较重要的。
还有《自然》2001年曾经发表文章,关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。
墨西哥本身不种植转基因的玉米,而且有法规规定不允许种植,但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。
结果可能是有些农民拿转基因玉米去种,种完之后就污染了当地的玉米。
墨西哥是玉米的原产地。
如果玉米原产地的遗传多样性受到污染,本地的玉米遗传结构受到破坏,产生的污染问题是很严重的。
这件事对中国也有很大的启示。
中国现在进口转基因大豆,而中国是大豆的原产地,很有可能转基因的大豆会对中国当地原产的大豆,发生遗传污染。
8、调查显示:仅有26%的中国消费者愿意尝试转基因食品。
国际环保组织绿色和平曾在北京发布了一份《转基因稻米全球市场报告》。
该报告同时收录了包括中国、美国、日本和欧洲在内的多份民意调查结果,其中欧洲消费者对转基因食品的不安感最为强烈(70.9%),而中国有50%的消费者倾向于非转基因食品,仅有26%的消费者表示愿意尝试转基因食品。
赞成者的理由:1、提高农作物产量和抗病、抗虫性,解决粮食短缺问题,减少环境污染。
盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之一,利用DNA 重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内,获得具有优良性状的转基因新品系,大大降低了生产成本,提高了产量。
许多科学家认为,转基因技术可以把发展中国家的农业生产率提高25%,困扰人类的缺粮问题有望得到解决。
同时,转基因技术的应用,可以减少或避免使用农药、化肥,极大地减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。
2、延长果蔬产品的保鲜期。
蔬菜、水果传统的保鲜技术如冷藏、涂膜、气调保鲜等,在储藏费用、期限、保鲜效果等方面均存在严重不足,常常导致软化、过熟、腐烂变质,造成巨大损失。
通过转基因工程技术可直接生产耐贮果蔬已成为现实。
比如,在普通的蕃茄里加入一种在北极生长的海鱼抗冻基因,就能使它在冬天保存更长间,大大延长保鲜期。
目前,国内外都已有商品化的转基因耐贮蕃茄生产。
其相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜等。
3、改善食品的口味和品质,可以提升食品的营养价值。
传统的食品通过添加剂来改变口味,加入防腐剂延长食品的保质期,然而添加剂和防腐剂中都含有有害成份,转基因技术可以较好地解决上述不足。
通过转变或转移某些能表达某种特性的基因,从而改变食品的口味、营养成分和防腐功能。
如利用外源基因导入或基因替换技术可以改善牛奶的成份,生产特定人群的食用牛奶。
此外,还可以将一些动物的基因转移到植物中去,使植物性食品带有某些动物性的营养成份及口味。
转基因技术同样为改良动物性食品品质、培养优良的新品系提供了有效途径,目前转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的进展。
4、利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
日本科学家利用转基因技术成功培育出可以减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,有利于减少缺铁性贫血和维生素A发病率。
另外,转基因食品还有减少农药使用,避免环境污染;节省生产成本,降低食物售价;增加食物营养,提高附加价值;增加食物种类,提升食物品质;促进生产效率,带动相关产业等优点。
5、转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。
同时,人们还发现转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味。
英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中,可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外,还使畜牧业受益,因青草的营养比干草高,而使肉的质量提高。
我的态度:赞成!!!!!!!!!理由1:转基因食品尚未证明对人体健康有明显危害。
目前很多人反对转基因食品,并不是因为转基因食品真的对人体都多么明显的伤害,只是因为大多数人对它不了解而已,加上世界各国对转基因食品的谨慎态度,人云亦云,宁可信其有,不可信其无。
理由2:转基因食品带给我们的好处也是显而易见的。
通过转基因技术可以改良品种,达到高产的目的。
转基因食品也可以延长食品的保存时间和增加食品的营养成分。
因为人类的转基因技术比较发达,可以通过此技术,定向增加食物中所含有的淀粉、维生素、微量元素等成分。
另外,给作物加入防病防菌基因后,可以大量减少农药的使用量,这对于人类的健康也是很有益处的。
最后,我们也应看到,近年来,转基因技术以及食品正在向医疗药用方面扩展。
例如,目前的抗痢疾治疗成本较高,科学家已经开展研究将有关基因植入香蕉内,并制成了口服疫苗。
理由3:转基因食品更为环保。
和同类作物相比,抗虫害转基因作物能大量地减少农药的使用,也就比较不用担心农药残留的问题。
而且,转基因食品受到了更严格的监管,风险其实要比传统作物更低。
转基因食品在上市前都按要求做过实验检测其安全性。
一般是先做生化实验检测,看看转基因作物与同类作物相比,在成分方面出现了什么变化,这些变化是否有可能对人体产生危害;然后做动物试验,看看转基因食品是否会对动物的健康产生不利的影响。
而用传统育种方法培育出的新品种很少被要求做这类安全检测,就稀里糊涂地上市了——它们并非就不存在安全问题,例如有的用杂交方法培育的土豆新品种,就含有高含量的毒素,会对人体造成伤害。
虽然“可能会破坏生态”常常被作为反对种植转基因作物的一大理由,但是这种可能性并没有变为现实。
相反地,种植转基因作物已经实实在在地发挥了保护环境的作用,原因很简单:少洒了大量的农药。