燕窝和盏燕区别是什么【健康小知识】
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燕窝和盏燕区别是什么
文章导读
在选择购买燕窝的时候,一定要挑选质量好的燕窝,首先要看产地,产地不
同燕窝的价格会差很多,比如说印尼的燕窝价格比较高,属于顶级的产地,除了产地以外,也可以看燕窝的发头,根据发头的不同,价格方面也会差异非常的多,营养功效方面也会
有很大的区别的。
燕窝和盏燕区别
燕盏:
完整燕盏经过挑毛处理后,干净、杂质少,色泽好。根据盏型的完整程度,白燕盏可
分成不同的等级,其中特级白燕(龙牙)是最好的等级——盏形大且完美,纤维紧密;还
有三角燕,呈三角形状,为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。
燕条:
燕盏在挑毛、包装或运输的过程中,许多完整的燕盏被压碎,无法形成盏型,那些粗
条块燕窝就为燕条。燕条口感比燕盏稍微差些,但营养价值是一样的,由于其无盏型可言,卖相较差,故价位较燕盏低。
怎样挑选优质的燕窝