大润发超市培训资料

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大润发超市培训资料

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4. 确认课内各组盘点人员料位盘点完成时间（整体完成时间、单个料位完成时间）
5. 统一安排人力，确认检查差异时间。（何时启动差异检查，几组人力差异检查）
员工、导购培训重点 1. 第几次盘点扫描 2. 使用数量盘点还是单个数量盘点
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3. 先输入料位号（必须扫描录入） 4. 盘点中0和1的使用方法 5. 数量多输入或少数入如何处理 6. 误输入其它货号如何处理 7. 使用99账号
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(十三)大盘料位号录入完成后需至ALC列印《大盘仓库料位与系统料位差异明细》，以检查是否有料位漏设或多设。 (十四)大盘料位号中货号的录入——生鲜部用RF 枪输入货号，杂货部、百货部、客服部不录入货号。 (十五)课级以下人员大盘点作业演习，由部门主管负责（两天前完成）。 (十六)店内行政工作（如茶水、夜餐、人力、工时等）请人资妥为安排。
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二、大盘之实施： (一) 盘点时间： 1. 杂货、百货分开盘点。百货周日盘外仓、后仓，周一盘排面，周二完盘；杂货周三盘外仓、后仓，周四盘排面，周五完盘；生鲜部、客服部周四晚盘点，周五完盘。 2. 外仓前一天9:00-12:00: 后仓库存区：盘点日前一天14：00-当日AM7：00。生鲜日配后仓库存区为当日下午16：00开始（注意：防损课在此时段内禁止生鲜日配商品的进出）。日配外制面包及新鲜鸡蛋于大盘点当天和排面盘点同时进行。
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(八)排面料位编号划分。经副理负责并整理二份，一份交店总室、一份部门自存。（五天前完成）
(九)大盘任务编组名册及大盘人员编号交至店总室。（部门主管负责）（四天前完成）
(十) 制定完整演练计划 1. 指定盘点人员编组（盘点员或记录员） 2. 指定料位专人负责（第一次或第二次） 3. 指定盘点先后顺序（从某料位到某料位）

大润发基本功培训资料

133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。

列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。

2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。

3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。

4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。

5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。

7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。

8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。

1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。

1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。

2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。

(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。

4、上档前17天，完成端架计划。

对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。

5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。

资讯产生印花价。

7、上档前1天，确保印花商品到货。

大润发培训实施方案

大润发培训实施方案一、培训目标1. 提升员工专业技能，提高工作效率和质量。

2. 增强员工服务意识，提升客户满意度。

3. 加强员工团队协作能力，提高整体绩效。

二、培训内容1. 产品知识培训：包括各类商品知识、品牌故事、产品特点等。

2. 客户服务技能培训：包括沟通技巧、投诉处理、服务态度等。

3. 团队合作培训：包括团队建设、协作能力、问题解决能力等。

三、培训方式1. 线上培训：通过视频教学、网络课程等形式进行知识传授和技能培养。

2. 线下培训：组织专业培训师进行现场授课，进行互动交流和实操演练。

四、培训周期1. 初级岗位员工：每月至少安排一次培训，每次培训时间不少于4小时。

2. 中高级岗位员工：每季度至少安排一次培训，每次培训时间不少于8小时。

五、培训评估1. 培训前评估：了解员工现有水平，确定培训内容和重点。

2. 培训中评估：定期进行学习效果评估，及时调整培训方向和方式。

3. 培训后评估：通过考核和实际表现评估培训效果，为下一阶段培训提供参考。

六、培训资源1. 内部资源：包括公司内部培训师、行业专家、优秀员工等。

2. 外部资源：合作培训机构、行业协会、专业培训师等。

七、培训成效1. 提升员工综合素质，提高工作效率和服务质量。

2. 增强员工团队协作意识，提高整体绩效和团队凝聚力。

3. 提升企业品牌形象，提高客户满意度和忠诚度。

八、培训保障1. 确保培训经费充足，保障培训质量和效果。

2. 建立健全的培训档案和信息管理制度，方便培训成果的跟踪和评估。

3. 加强领导重视，营造良好的学习氛围和培训氛围。

结语大润发培训实施方案的制定和执行，是为了全面提升员工素质和企业综合竞争力，希望通过培训，让员工更加专业、更加敬业，为企业的发展注入新的动力和活力。

同时，也希望员工们能够珍惜培训机会，不断提升自我，为企业和个人共同成长贡献力量。

大润发-华中培训资料-45页精选文档

✓ OPL订单量=11*DMS+安全存量-可销库存-待收 ✓ 商品安全存量
备注：DMS表示日均销，公式DMS=前一天销售*0.1+旧的DMS*0.9，是自动补货系统和衡量商品绩效的重要数据，DMS每天更新
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促销
➢ 档期活动形式介绍
说明：级别1-9价格要求依次降低
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大润发渠道运营信息
促销
➢ 场内外活动形式介绍
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大润发渠道运营信息
促销
➢ 档期时间信息
大润发全年有26-27档，正常档期天数14天(周三开档，周二结束档期)，春节期间前3-4档会根据春节时间做档期天数的调整。以下是2019年的档期时间表
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5/41大润发渠道运营信息源自渠道运营信息分销
➢ 渠道分销原则
总部谈判进场，全区统一分销
➢ 渠道分销现状
华中大润发现共88个条码，其中洗衣液41个，家居类21个，衣物类15个，个护类11个
➢ 门店分销现状
《华中大润发门店条码分销明细》
说明：单店单品滞销锁码等问题导致各个门店条码数量会有所差异
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➢ 正常排面调整方法
大润发没有统一陈列图，平常可跟门店课长沟通调整

大润发公司培训培训计划

大润发公司培训培训计划一、培训背景大润发公司是中国一家知名的零售商，拥有众多门店覆盖全国各地。

公司致力于提供优质的商品和周到的服务，以满足顾客的需求。

在不断变化的市场环境下，公司需要不断提升员工的素质和能力，以适应市场的变化。

因此，为了提高员工的综合素质，大润发公司决定进行培训计划，以提升员工的专业技能和服务意识，提高整体绩效，优化员工队伍。

二、培训目标1. 提高员工的专业技能，提升服务水平2. 增强员工的沟通能力和团队协作能力3. 培养员工的创新意识和解决问题的能力4. 提升员工的职业素养和团队意识5. 培养员工的领导能力，提高管理水平三、培训内容1. 产品知识培训：通过专业的培训帮助员工全面了解公司的产品特点、品质和使用技巧，提升其专业知识和销售能力。

2. 客户服务培训：通过案例分析、角色扮演等形式，加强员工在实际销售过程中解决问题的能力，提升服务意识和服务水平。

3. 沟通技巧培训：通过课堂讲解和实操练习，培养员工的良好沟通技巧，提高员工的沟通效率和沟通质量。

4. 团队协作培训：通过团建活动、团队游戏等形式，加强员工之间的团队协作能力，促进员工之间的交流和合作。

5. 创新意识培训：通过创新案例分享、思维训练等形式，培养员工的创新意识和解决问题的能力。

6. 敬业精神培训：通过专业的讲座和实例分析，提高员工的职业素养和团队意识，强化员工的责任意识和奉献精神。

7. 领导能力培训：培养中层管理人员的领导能力，提高他们的管理水平和领导技能。

四、培训方式1. 线上培训：利用公司内部网络平台进行在线学习，通过视频课程、在线测试等形式，灵活方便地进行培训。

2. 线下培训：举办专业的培训课程，邀请业内专家进行现场授课，加强员工的互动交流和学习效果。

3. 实操练习：在实际工作场景中，进行角色扮演、案例分析等形式的实操练习，帮助员工将理论知识转化为实际操作能力。

五、培训计划1. 培训周期：本次培训计划为期半年，分为初级、中级和高级三个阶段，每个阶段持续两个月。

(培训体系)2020年大润发基本功培训资料]

133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。

列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。

2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。

3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。

4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。

5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。

7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。

8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。

1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。

2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。

4、上档前17天，完成端架计划。

对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。

5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。

资讯产生印花价。

7、上档前1天，确保印花商品到货。

大润发SOP培训资料

负库存作业查核
查核内容:负库存品项库存调整数量之准确性查核使用报表:S806负库存商品明细报表。（每日列印，保存一月）
目的：了解负库存产生原因，及时处理，以准确电脑库存提升商品管理水准
负库存检查(根据当日S806报表):

(一)检查报表签字情况.
项目编号
项目
检查内容
抽查范围
评分内容
项目满分
得分
执行状况
S809报表/S809-1/S809-2 陈列查核
50 分数
2分
7
滞销品查核
执行状况执行状况
新增滞销报表品项盘点数量准确性查核
30
分数
3分
执行状况
0 1分
0-1 2分
1-2 0分
≥3 2
2-3
4-5
≥6
1分
0分
3
8
负库存作业查核
3）虚库存→做库存调整。
4）外包装损耗→及时退换货，折扣出清。
5）价格问题→市调变价，
6）如同类品项太多，型号过时或不适合本地销售的商品→通知采购关状态。
7）商品卖相与包装不良的→整理改善。
※滞销“2”商品只须检查是否出样即可，但文化用品课的滞销“2”商品如有污损的可做退货或折扣处理。
3分
2分
1分 0分
3
2 市调
实际缺失品项数
查核
未缺失品项数
0-3
4-6 7-9 ≥10
缺失品项实际未缺失查核
50 分数
3分
2分
1分 0分
3
实际未缺失品项数
错误品项数
0
1
2
≥3
ALC输入人员KEY IN 准确性查核

大润发新销售人员培训计划

大润发新销售人员培训计划一、培训目标1.1 帮助新销售人员了解公司的产品和销售政策1.2 帮助新销售人员掌握销售技巧和沟通能力1.3 提高新销售人员的销售业绩和客户满意度1.4 培养新销售人员的团队合作精神和职业素养二、培训内容2.1 公司概况及产品介绍2.2 销售政策及销售流程2.3 销售技巧和沟通能力培训2.4 客户服务培训2.5 团队合作和职业素养培训三、培训方式3.1 线下培训：公司内部讲师授课3.2 线上培训：结合在线视频和远程指导四、培训计划4.1 第一阶段：公司概况及产品介绍- 学习公司的发展历程和组织结构- 了解公司的产品种类和特点- 掌握各类产品的销售特点和优势4.2 第二阶段：销售政策及销售流程- 学习公司的销售政策和促销活动- 掌握销售流程和销售目标的设定- 学习销售合同和订单的处理流程4.3 第三阶段：销售技巧和沟通能力培训- 学习销售谈判的技巧和方法- 提高沟通能力和表达能力- 学习如何回答客户咨询和抱怨4.4 第四阶段：客户服务培训- 学习客户服务的基本原则- 掌握客户投诉处理和售后服务技巧- 学习定期客户回访和客户关系维护4.5 第五阶段：团队合作和职业素养培训- 培养团队意识和团队合作精神- 提高职业素养和个人形象- 学习团队目标的制定和达成五、培训评估5.1 每个阶段结束后进行知识测试和实操考核5.2 考核成绩合格者可以进入下一阶段培训5.3 培训结束后进行综合考核，成绩优秀者可以获得优秀销售员称号六、培训师资6.1 公司内部销售管理人员担任培训师6.2 结合外部专业培训机构的师资力量七、培训资源7.1 公司提供培训资料和教学设备7.2 设立线上培训渠道，存档培训视频和资料7.3 安排实习带教，帮助新销售人员进行实践操作八、培训效果跟踪8.1 培训结束后对新销售人员进行满意度调查8.2 培训结束后定期跟踪新销售人员的业绩和客户满意度8.3 不断收集新销售人员的反馈意见，改进培训方案九、管理支持9.1 公司领导加大对新销售人员培训的支持力度9.2 相关部门积极配合，提供必要的资源和支持9.3 设立销售人员成长奖励机制，激励新销售人员的学习和发展十、结束语以上是大润发新销售人员培训计划的内容和安排。

大润发SOP培训资料

3
SO P 稽核评分标准项目编号项目检查内容抽查范围 1分 0 2分 0 2分 1分确实执行 2分确实执行 2分确实复盘 2分 0分 ≥25 0分 8 0分未确实复盘 2 0分未确实执行 2 1分 1-2 0分未确实执行 2 1-2 0分 ≥3 2 评分内容未跳号 0分 ≥3 2 跳号 1 项目得分满分
收货作业查核

第一关、文件审核收货验收单是否直接交付仓管验货员第二关、商品验收稽核人员是否随机抽取仓管人员收货仓管人员是否确实进行验收商品生鲜收货是否由仓管人员、生鲜部门员工和防损人员三方会点第三关、商品复查，仓管课长是否随机抽取订单是否确实进行收货查验第四关、收货稽核防损稽核人员是否随机抽取订单是否确实进行收货查验第五关、电脑输入（仓管）验收单收货数量是否与电脑中已输入数量一致第六关、文件复查（会计）实际收货数量、货号与Keyin资料是否确实复查验收单各栏位签名是否齐全

10、新品出样查核 11、大拇指大润发陈列查核 12、商品等级查核 13、POP作业查核 14、折扣标签查核 15、精品小仓库存查核 16、后仓库存管理查核 17、IC卡/券作业查核
SOP 稽核评分标准
店别: 项目编号 1 项目检查内容抽查品项数过保质期品项 50 分数过保质期品项数错误品项数市调人员价格市调准确性查核 50 有价格之品项实际缺失查核 2 市调查核分数实际错误品项数缺失品项数分数实际缺失品项数未缺失品项数缺失品项实际未缺失查核 50 分数实际未缺失品项数错误品项数 ALC输入人员KEY IN 准确性查核 100 分数实际KEYIN 错误品项数 3分 0 2分 1 1分 2 0分 ≥3 3 3分 0-3 2分 4 -6 1分 7 -9 0分 ≥10 3 3分 0-1 2分 2-3 1分 4-5 0分 ≥6 3 3分 0-1 2分 2-3 1分 4-5 0分 ≥6 3 5分评分内容无过保质期品项 0分有过保质期品项 5 日期：项目得分满分

《大润发操作手册》课件

了解会员申请的流程和管理方法，提供个性化的服务。
会员营销与回馈
掌握会员营销的技巧，为会员提供独特的回馈和优惠。
会员积分体系
学习如何构建和管理会员积分体系，增加会员参与度。
6. 库存管理
库存管理准则
了解库存管理的准则，确保货架的供应充足和组织有序。
库存周期管理
学习如何安排和管理库存周期，减少过期和滞销产品。
商品销售分析
学习如何分析销售数据，了解产品的销售情况和潜在机会。
4. 收银管理
1 收银员的选配与管理
了解如何选择和管理收银员，确保高效的收银服务。
2 收银台作业规范
学习收银台的规范作业步骤，确保收银过程准确无误。
3 收银规范流程
掌握收银的规范流程，包括结算方式和管理
《大润发操作手册》PPT 课件
欢迎来到《大润发操作手册》PPT课件，本课程将向您介绍大润发超市的运营流程、商品管理、收银管理、会员管理、库存管理、团队管理等关键内容。
1. 简介
本节将向您介绍大润发超市的公司背景、课程目标和适用对象。
2. 门店运营流程
1
开店前准备
了解开店前的准备工作，从选址到装修，确保一切就绪。
货品保管与防损
掌握货品保管和防损的技巧，确保产品质量和减少损失。
7. 团队管理
1
团队建设与管理
了解如何建设和管理高效团队，提高员工的工作积极性。
2
员工培训与发展
学习如何进行员工培训和发展计划，提升员工的绩效与能力。
3
人事管理体系
掌握有效的人事管理体系，包括招聘、绩效评估和奖励等。
8. 总结
回顾本课程的内容，并展望大润发超市在未来的发展和创新方向。

大润发员工培训

大润发员工培训大润发员工培训从2012年4月末入职到今天，我已经在培训中心待了一个半月，中心这地方，真不少一般人能待得住的。

首先介绍一下···顺德大润发的地理位置：位于顺德汽车客运总站的东北方向，大概500米，周围有雅居乐、国美、苏宁等等，距离顺德大良市中心大概5分钟的车程。

大润发主体结构有三层，还有一个能容纳三百辆小汽车的停车场，总占地面积相当可观。

培训中心的结构：三楼宿舍区(包括男女生宿舍、阅览室一、阅览室二、天台);办公区(包括培训教室1、2，三号饭堂，后勤办公室);卖场(包括一楼和二楼);饭堂(一号饭堂在大润发马路对面的国美电器旁，二号饭堂其实就是阅览室二，三号饭堂在办公区)。

其中宿舍区和办公区都在三楼，但是不连接，由宿舍区去办公区，必须下一楼，然后绕到对角的员工通道，再爬上三楼，进入办公区。

而卖场与办公区是连通的，但是我们上下班必须走员工通道，不能从卖场进出。

下面小弟就以流水帐的形式记录一下营运部(百货部、杂货部and 生鲜部)和客服部学员一天的大致情况。

上早班的：6：20分起床，刷牙、洗脸、拉×;6：50准时下一楼广场集合，点名，然后训话、跑步;7：15至7：50，排队到三号饭堂吃早餐;8：00前下卖场开工，中午11：00至13：00有40分钟的吃饭时间，吃完继续工作，直到15点，在三号饭堂和晚班一起集合、点名，交接好工作，然后排队下班，回宿舍(在15点到18之间的三个小时内你可以自由出入宿舍，但必须戴工牌);17点至17点是吃晚饭的时间，但是早班的同仁必须18：00准时在宿舍天台集合点名，然后排队去培训教师自习到21点，然后排队回宿舍区(在21点之后，宿舍区禁止外出，10点后回宿舍的必须在门口值班处登记)，洗洗睡;23：00所有同仁必须呆在宿舍等待查房，点名没到者，上报培训中心老师，等候处理!24点前关灯睡觉!另外，如果当天安排有课上，就按照课程表的时间去培训教室上课(上课期间不许玩手机、睡觉、开小差，抓到一个，牵连整个部门受罚，他将成为罪人)，上完课，还没到下班时间，继续上班!上晚班的：早上8：50分集合，排队去培训教室或者阅览室自习，自习到11点，然后吃饭、休息等，下午13点再次集合、点名，排队去阅览室或培训教室自习到14：45分，然后排队去三号饭堂和早班的一起集合、点名，完事了，下卖场工作;17点至19点吃饭时间也是有40分钟，完了回去自己的'岗位;22：30分准时在三号饭堂集合、点名、排队下班;进入宿舍区值班岗，小组长签名，然后该干嘛干嘛，但23点必须呆在自己的宿舍等待检查点名，完了，才可以洗澡、洗衣服等，24点前，必须关灯睡觉。

大润发学员培训课程一

细分类
A1
0＜X＜1/2
B1
4≤X＜6
C1
12≤X＜18
D1
40≤X＜60
E1
120≤X＜180
A2
1/2≤X＜1
B2
6≤X＜8
C2
18≤X＜24
D2
60≤X＜80
E2
180≤X＜240
A3
1≤X＜2
B3
8≤X＜10
商品等级、促销级别、商品状态
商品等级的目的与适用范围目的：调整卖场实物排面量，优化商品陈列，使库存结构与数量更趋合理，降低无效库存金额，提升库存回转率。范围：百货、杂货、生鲜包装南北货、水产包装干货。
商品等级的优点
优化库存结构，合理掌控库存；
OPL订货的精准；
优化商品结构；
降低补货频率，提高工作效率；
S213 商品等级异动明细报表
商品状态介绍 “0” 新商品建档 “1” 正常商品 “2” 新商品试销 “3” 新商品评估 “4” 大宗商品、以销代订、中长期禁下单（分店长期缺货） “5” 短期禁下单（分店短期缺货） “6” 季节性商品 “7” 一次性切货商品 “8” 清仓商品 “9” 删除品项
S213“商品等级异动明细”报表为每单档期前五天（即周六）列印一次。 “货架卡—标签”界面新增“7、商品等级异动货架卡列印”界面。只有商品等级异动的品项，依S213更换货架卡，行程： ALC当日10：00前列印S213报表交值班课长；各课更换并核对后交经副理抽查（20%）；次日10：00前交ALC复抽查（20%）； ALC于14：00前完成并追踪，于17：30前报店总审核； ALC存档一个月。 S147:商品等级与价格同时异动。促销商品：当期与下一档期。

大润发员工培训计划

大润发员工培训计划一、培训目的1. 完善员工的专业知识和技能，提高工作效率。

2. 提升员工的服务意识和专业素质，提高顾客满意度。

3. 增强员工的团队意识和合作能力，提高整体运营效率。

4. 倡导企业文化，加强员工对企业的认同感和凝聚力。

二、培训内容1. 品牌知识培训（1）品牌历史及文化（2）产品知识和介绍（3）市场调查和竞争分析2. 专业技能培训（1）营销技巧和销售技能（2）客户服务技能和投诉处理（3）团队合作和沟通技巧3. 安全与职业健康知识培训（1）安全操作规程及应急预案（2）职业健康知识及保健方法（3）环境保护和资源节约意识4. 企业文化培训（1）企业使命和价值观（2）企业愿景和目标（3）员工行为规范和职业道德三、培训方法1. 理论教学通过课堂讲授、PPT展示和案例分析等方式，向员工传授相关知识和技能。

2. 实践操作安排员工到各个部门进行实地观摩和实际操作，加深对工作流程和操作技能的掌握。

3. 角色扮演通过角色扮演或模拟场景练习，让员工在模拟情境下进行实战演练，提高应对各种情况的能力。

4. 专业讲座邀请相关领域的专业人士或学者进行讲座，让员工接受学术、专业性的知识培训和专家指导。

5. 网络学习利用企业内部学习平台或网络资源，提供在线学习课程，让员工随时随地进行自主学习。

四、培训周期1. 初级员工：入职后进行为期一周的基础培训2. 中级员工：每年进行不少于三次的专业技能培训3. 高级员工：定期邀请专家讲座，组织高级管理人员进行专业及管理培训五、培训机构1. 内部培训师培训部门负责人，各部门主管及专业人员担任培训师，负责员工的专业技能培训。

2. 外部培训机构邀请外部培训机构或专业培训学校提供品牌知识培训、客户服务技能等专业课程。

六、培训评估1.考核评估设立学习考试、技能练习和案例分析，对员工的学习情况和实际操作进行考核，并给予成绩评定。

2.反馈评估培训结束后，组织员工进行问卷调查、座谈交流等方式，收集员工对培训内容、教学方法等的意见和建议。

大润发消防安全知识培训

大润发消防安全知识培训大润发消防安全知识培训一、消防安全概述消防安全是指对火灾和其他突发事件进行预防、控制、扑救和救援的工作。

在日常生活和工作中，我们都需要关注消防安全，特别是在商场、超市等人员密集的场所，消防安全更是必不可少的重要环节之一。

大润发作为一家大型连锁超市，每天都接待着大量的顾客。

为保障员工和顾客的人身安全，公司高度重视消防安全工作的开展。

本次培训将围绕大润发消防安全知识进行讲解，帮助员工更好地掌握相关知识，提高应对突发事件的能力。

二、火灾的成因和分类1. 火灾的成因：火灾的成因通常包括以下几种：(1) 火源：不安全用火、明火、电器故障等。

(2) 燃料：易燃物质如油漆、木材、纸张等。

(3) 供氧条件：含氧量合适的空气。

(4) 火灾传播途径：火焰、火星、火灰等。

2. 火灾的分类：根据火灾的性质和特点，一般分为四类：(1) A类火：指可燃性固体物质火灾，如木材、纸张、棉花等。

(2) B类火：指可燃液体或可燃液化气体火灾，如汽油、柴油、煤油等。

(3) C类火：指可燃气体火灾，如天然气、乙炔等。

(4) D类火：指金属火，如镁、铝等。

三、消防设施的认识1. 灭火器：火灾初期，使用灭火器可以迅速扑灭火源，减小火势的扩散。

大润发各个区域都配备了灭火器，每位员工都应该掌握灭火器的使用方法。

常见的灭火器有干粉灭火器、二氧化碳灭火器等。

使用灭火器的步骤：(1) 断电：如果火灾发生在电器设备上，首先要切断电源。

(2) 靠近火源：站到距离火源1.5米-2米的位置。

(3) 拉开安全环：拉开灭火器上的安全环。

(4) 喷射灭火剂：站稳后，用力按下灭火器的喷射装置，将灭火剂喷射到火源上，覆盖整个火点。

(5) 灭火扑灭：随着喷射装置的按压，持续地扑灭火源，直到火被扑灭。

2. 自动喷水灭火系统：大润发各个区域都配备了自动喷水灭火系统，该系统可以自动检测火灾，并迅速启动喷水装置。

员工应该了解系统的工作原理和操作方法，及时向物业或消防部门报告故障或异常。