人教版体育与健康四年级-营养早餐 健康成长课件
《营养早餐》课件.
《营养早餐》课件.一、教学内容本节课我们将学习《营养早餐》的相关内容。
这部分内容位于教材第三章“饮食与健康”的第二节。
详细内容包括：早餐的营养价值、如何搭配营养早餐、早餐对青少年健康成长的影响以及早餐食物的选择等。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的营养价值，认识到吃好早餐的重要性。
2. 使学生掌握如何搭配营养早餐，提高生活质量。
三、教学难点与重点教学难点：如何搭配营养早餐，使之既美味又营养。
教学重点：早餐的营养价值、早餐食物的选择以及营养早餐的搭配原则。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、食谱等。
学具：笔记本、笔、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组营养不良和营养过剩的图片，引发学生对健康饮食的思考，进而引入本节课的主题——《营养早餐》。
2. 知识讲解：a. 早餐的营养价值b. 早餐食物的选择c. 营养早餐的搭配原则3. 实践情景引入：请学生们分享一下自己在家制作的营养早餐，并讨论其中的优点和不足。
4. 例题讲解：讲解一道关于营养早餐搭配的例题，让学生了解搭配原则在实际生活中的应用。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 早餐食物的选择3. 营养早餐的搭配原则4. 例题解析5. 随堂练习七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
2. 答案：根据学生设计的早餐，计算出相应的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在课后了解更多关于营养饮食的知识，关注健康饮食的最新研究，提高自身的生活质量。
重点和难点解析1. 教学难点：如何搭配营养早餐，使之既美味又营养。
2. 实践情景引入：请学生们分享一下自己在家制作的营养早餐，并讨论其中的优点和不足。
3. 例题讲解：讲解一道关于营养早餐搭配的例题。
4. 作业设计：为自己设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
小学综合实践活动《早餐与健康-营养早餐我来做》课件
做法：主料面包 2 片，辅料奶酪 2 片 加上苹果酱适量就 做成了香甜可口的 糖果三明治。
活动规则：
1.小组内成员要友好合 作，互帮互助。 2.要注意小组内的卫生 和纪律。
我的早餐我做主！
牛肉三明治
做法：主料牛 肉1片，鸡蛋1个， 吐司 3 片，加上辅 料西红柿 1 片，生 菜 1 片，用上一些 调料，就做成了可 爱的牛肉三明治。
玉米火腿三明治。
做法：主料吐司 6片，加上辅料玉米适 量、火腿 1 根，鸡蛋 2 个，用上马苏里拉适 量，香芹少许就做成 了香香的玉米火腿三 明治。
糖果三明治。
早餐与健康
第三课时主要步骤：
第一步：备料 切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄 瓜片各3-4片或者 生菜叶；煎好的荷包蛋1只（煎的 时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。 第二步：制作 1. 在两片面包片（或馒头片）的内侧均匀涂抹一些沙 拉酱（或甜面酱）。 2.依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片或者生菜叶放到 两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。
安利营养早餐课件
安利营养早餐课件一、教学内容本节课的教学内容选自人教版小学科学四年级下册第五单元《健康饮食》的第一课时《营养早餐》。
本节课主要让学生了解早餐的重要性，认识常见的早餐食物及其营养价值，学会制作简单营养的早餐。
二、教学目标1. 了解早餐的重要性，认识到营养早餐对身体健康的益处。
2. 能够说出几种常见的早餐食物及其营养价值。
3. 学会制作简单营养的早餐，提高生活自理能力。
三、教学难点与重点重点：了解早餐的重要性，认识到营养早餐对身体健康的益处。
难点：学会制作简单营养的早餐。
四、教具与学具准备教具：课件、食物模型、餐具模型。
学具：学生分组准备各种早餐食材。
五、教学过程1. 情景引入：教师通过播放一段关于早餐的动画片，引导学生关注早餐的重要性。
2. 探究早餐食物：教师展示各种早餐食物模型，学生分组讨论这些食物的名称和营养价值。
3. 制作营养早餐：教师示范制作一份简单营养的早餐，学生跟随操作，学会制作早餐。
4. 品尝早餐：学生品尝自己制作的早餐，交流品尝心得。
6. 拓展延伸：学生分组讨论，设计自己的营养早餐方案，下节课分享。
六、板书设计早餐的重要性营养丰富提高免疫力增强记忆力营养早餐制作步骤1. 选择食材2. 准备餐具3. 制作早餐4. 品尝早餐七、作业设计1. 请列举三种你最喜欢的早餐食物，并说明其营养价值。
答案：鸡蛋、牛奶、面包。
鸡蛋富含蛋白质，牛奶富含钙质，面包提供能量。
2. 根据本节课所学，设计你明天的早餐，并尝试制作。
答案：如：鸡蛋煎饼、牛奶、水果拼盘。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：在本节课中，学生了解了早餐的重要性，认识了一些常见的早餐食物及其营养价值，大部分学生能够学会制作简单营养的早餐。
但在课堂实践中，部分学生对早餐的制作过程掌握得不够熟练，需要在课后加强练习。
拓展延伸：邀请家长参与学生的早餐制作，共同关注学生的营养健康。
学生可以在家中尝试制作不同的早餐，并将自己的作品和心得分享到班级群，互相学习、交流。
小学教育ppt课件教案,健康早餐的重要性与建议
02
健康早餐的构成与选择
健康早餐的食物种类
谷物类
提供能量和膳食纤维， 如全麦面包、燕麦片、
杂粮粥等。
蛋白质类
提供必需氨基酸，如鸡 蛋、牛奶、豆腐等。
水果类
提供维生素、矿物质和 膳食纤维，如苹果、香
蕉、橙子等。
蔬菜类
促进生长发育
小学生正处于生长发育的 关键时期，早餐的营养摄 入有助于他们的骨骼、肌 肉和器官等发育。
不吃早餐的危害
影响学习和表现
不吃早餐会导致小学生在 课堂上注意力不集中、反 应迟钝，影响他们的学习 效果。
增加肥胖风险
不吃早餐会导致小学生在 课间或放学后过度食用高 热量食物，增加肥胖的风 险。
影响健康
降低患病风险
养成健康的饮食习惯，有助于降低孩子患上肥胖、糖尿病等慢性 疾病的风险。
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THANKS
小学教育ppt课件教案，健 康早餐的重要性与建议
目录
• 健康早餐的概念与重要性 • 健康早餐的构成与选择 • 健康早餐的烹饪方法与技巧 • 培养孩子健康饮食习惯的建议 • 实践与应用
01
健康早餐的概念与重要性
什么是健康早餐
健康早餐是指早餐中含有适量的蛋白 质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿 物质等营养成分，能够满足人体在早 晨的能量和营养需求。
烹饪早餐的小技巧
提前计划
在周末或休息日花些时间计划下一周 的早餐食谱，并购买所需的食材。
简化烹饪过程
选择简单的食谱和烹饪方法，减少繁 琐的步骤，以便更快地准备早餐。
充分利用食材
尽量将食材充分利用，避免浪费。例 如，将剩余的蔬菜或水果制作成果汁 或沙拉。
2024年《阳光营养早餐》课件.
2024年《阳光营养早餐》课件.一、教学内容本节课选自2024年《阳光营养早餐》教材第二章“早餐的营养搭配”，具体内容包括：早餐的重要性、营养早餐的组成部分、如何科学搭配营养早餐以及实际操作演示。
二、教学目标1. 让学生了解早餐对人体健康的重要性，认识到每天吃早餐的必要性。
2. 让学生掌握营养早餐的组成部分，学会如何科学搭配营养早餐。
三、教学难点与重点教学难点：如何科学搭配营养早餐，使之既美味又营养。
教学重点：早餐的重要性，营养早餐的组成部分以及搭配方法。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（各种早餐食材）、搭配示范道具。
2. 学具：笔记本、笔、早餐搭配实践表格。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组数据，说明不吃早餐对身体的危害，引发学生对早餐的重视。
2. 新课导入：讲解早餐的重要性，让学生认识到每天吃早餐的必要性。
3. 知识讲解：a. 介绍营养早餐的组成部分：主食、蛋白质、蔬菜水果、饮品。
b. 讲解如何科学搭配营养早餐，以平衡膳食宝塔为依据。
4. 实践操作：a. 展示各种早餐食材，让学生进行搭配练习。
b. 教师示范搭配营养早餐，讲解搭配原则。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，为自己设计一份营养早餐。
六、板书设计1. 早餐的重要性2. 营养早餐的组成部分a. 主食b. 蛋白质c. 蔬菜水果d. 饮品3. 科学搭配营养早餐a. 搭配原则b. 实践操作七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并说明搭配理由。
2. 答案示例：a. 主食：燕麦片b. 蛋白质：牛奶、鸡蛋c. 蔬菜水果：香蕉、苹果d. 饮品：鲜榨橙汁搭配理由：燕麦片含有丰富的膳食纤维，牛奶和鸡蛋提供优质蛋白质，香蕉和苹果富含维生素和矿物质，鲜榨橙汁补充水分和维生素C。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过讲解、实践和随堂练习，让学生掌握了早餐的重要性和营养搭配方法。
但部分学生在搭配早餐时仍存在困难，需要在今后的教学中加强指导。
2024年营养早餐精品资料课件.
2024年营养早餐精品资料课件.一、教学内容本节课选自《营养与健康》教材第四章“早餐的营养搭配”，详细内容涉及：早餐对健康的重要性、营养早餐的组成要素、各类食物的营养特点及早餐食谱的设计。
二、教学目标1. 了解早餐对健康的重要性，认识到营养早餐对身心发展的积极影响。
2. 掌握营养早餐的组成要素，学会科学搭配早餐食谱。
三、教学难点与重点教学难点：营养早餐的搭配原则及早餐食谱的设计。
教学重点：早餐对健康的重要性，各类食物的营养特点。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（各类食物样品）、营养早餐搭配图。
2. 学具：笔记本、笔、计算器（用于计算食物热量）。
五、教学过程1. 实践情景引入：展示一组营养不良和一组营养均衡的早餐图片，让学生对比分析，引发学生对营养早餐的关注。
2. 知识讲解：（1）早餐对健康的重要性（2）营养早餐的组成要素：主食、蛋白质、蔬菜水果、饮品（3）各类食物的营养特点：谷类、肉类、豆类、蔬菜、水果、奶制品等3. 例题讲解：以一份营养早餐为例，讲解如何科学搭配。
4. 随堂练习：学生分组，设计一份营养早餐食谱。
5. 互动环节：学生展示设计的早餐食谱，全班讨论、点评、改进。
六、板书设计1. 早餐的营养搭配早餐的重要性营养早餐的组成要素各类食物的营养特点营养早餐搭配原则七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐食谱，计算食物热量，并分析其营养搭配是否合理。
2. 答案：以一份具体的营养早餐食谱为例，给出计算食物热量的方法和步骤，分析营养搭配的合理性。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对营养早餐的认识有了明显提高，但在食物热量计算方面仍有一定难度，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：鼓励学生在课后关注营养与健康相关的资讯，了解不同年龄、性别、职业人群的营养需求，提高自己的生活品质。
重点和难点解析1. 教学难点：营养早餐的搭配原则及早餐食谱的设计。
2. 教学过程中的例题讲解和随堂练习。
2024年《营养早餐》公开课课件
2024年《营养早餐》公开课课件一、教学内容本节课选自2024年教科书《营养与生活》第四章第二节，详细内容主要围绕“营养早餐”的主题，包括早餐的营养价值、如何搭配营养早餐、早餐对健康的影响等方面。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的营养价值，认识到吃好早餐的重要性。
2. 学会科学搭配营养早餐，提高生活质量。
三、教学难点与重点教学难点：早餐营养成分的分析与搭配。
教学重点：早餐的营养价值、科学搭配方法及饮食习惯的培养。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物展示（各类早餐食材）、营养早餐搭配图。
学具：笔记本、笔、计算器（用于计算食物热量）。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组营养早餐和非营养早餐的对比图片，引发学生对营养早餐的关注。
2. 知识讲解：a. 早餐的营养价值：简要介绍早餐对人体能量供应、生长发育、免疫力等方面的作用。
b. 营养早餐的搭配原则：讲解食物种类、营养成分、热量等方面的搭配方法。
3. 实践操作：学生分组讨论，设计一份营养早餐，并计算出食物热量。
4. 例题讲解：分析一份不合理的早餐搭配，并提出改进措施。
5. 随堂练习：学生根据所学知识，判断几组早餐搭配是否合理，并说明理由。
六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 营养早餐的搭配原则a. 食物种类多样化b. 营养成分均衡c. 热量适中3. 举例：不合理早餐搭配的改进七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并计算出食物热量。
2. 答案：根据学生设计的早餐搭配，教师进行批改，给出合理建议。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对营养早餐的认识有所提高，但仍有个别学生在搭配上存在困难，需要在今后的教学中加强指导。
重点和难点解析1. 营养早餐的搭配原则2. 实践操作环节中学生的参与度3. 作业设计中的实际操作与反馈详细补充和说明：一、营养早餐的搭配原则1. 食物种类多样化：早餐应包含谷薯类、动物性食物、奶类、蔬菜和水果等五大类食物，以保证摄入各种营养素。
《营养早餐》课件20240304
《营养早餐》课件20240304.一、教学内容本节课选自《健康生活》教材第四章“饮食与健康”第三节“营养早餐”，内容详细阐述了营养早餐的定义、重要性以及如何搭配营养早餐。
二、教学目标1. 让学生了解营养早餐的概念，认识到其对人体健康的重要性。
2. 培养学生学会科学搭配营养早餐，提高生活质量。
三、教学难点与重点教学难点：营养早餐的科学搭配。
教学重点：营养早餐的定义、重要性以及如何搭配营养早餐。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（营养早餐样品）。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于营养早餐的图片，引发学生思考：什么是营养早餐？为什么我们要吃营养早餐？2. 新课内容：a. 讲解营养早餐的定义及重要性。
b. 分析营养早餐的科学搭配原则。
c. 展示营养早餐样品，让学生学会如何搭配营养早餐。
3. 例题讲解：讲解一道关于营养早餐搭配的例题，引导学生运用所学知识解决问题。
4. 随堂练习：让学生结合自身实际情况，设计一份营养早餐。
六、板书设计1. 《营养早餐》2. 内容：a. 定义：营养早餐是指早餐中摄入的各种营养素种类齐全、比例适当，能满足人体早晨生理和活动需要的餐食。
b. 重要性：提供能量、改善肠胃功能、提高学习工作效率等。
c. 搭配原则：主食、蛋白质、蔬菜水果、脂肪等营养素搭配合理。
七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并说明搭配理由。
2. 答案示例：主食：燕麦粥；蛋白质：鸡蛋、牛奶；蔬菜水果：苹果、香蕉；脂肪：坚果。
搭配理由：主食提供能量，蛋白质有助于肌肉生长，蔬菜水果补充维生素和矿物质，脂肪提供必需脂肪酸。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生参与度较高，能积极思考营养早餐的搭配方法，但部分学生对营养素的认识仍需加强。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后查阅关于营养早餐的资料，了解更多的搭配方法和营养知识，提高自身饮食健康水平。
重点和难点解析1. 教学内容中营养早餐的科学搭配原则。
营养早餐精品资料课件.
营养早餐精品资料课件.一、教学内容本节课选自《健康与营养》教材第三章“早餐的重要性”一节，详细内容包括：早餐对健康的影响、营养早餐的组成部分、如何制作健康早餐以及早餐的注意事项。
二、教学目标1. 了解早餐对身体健康的重要性，认识到每天吃早餐的必要性。
2. 掌握营养早餐的组成部分，学会如何为自己和家人搭配一份健康的早餐。
三、教学难点与重点难点：如何制作营养均衡的早餐，以及早餐的注意事项。
重点：早餐对身体健康的影响，营养早餐的组成部分。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（健康早餐样品）。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于早餐的图片，引发学生对早餐的关注，进而导入新课。
2. 新课内容：讲解早餐对身体健康的影响，阐述营养早餐的组成部分，并进行实物展示。
3. 实践操作：分组讨论，让学生为自己和家人搭配一份健康早餐，分享搭配心得。
4. 例题讲解：讲解如何计算早餐中的热量摄入，以及如何确保早餐的营养均衡。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，分析并评价一组早餐搭配，指出其中的优点和不足。
六、板书设计1. 主题：营养早餐2. 内容：早餐的重要性营养早餐的组成部分早餐搭配注意事项热量计算与营养均衡七、作业设计1. 作业题目：为自己和家人设计一份营养早餐，并计算其热量摄入。
2. 答案：早餐搭配示例：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果、坚果等；热量计算：根据食物热量表，计算每份食物的热量，确保总热量适中。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物展示、实践操作等环节，使学生充分认识到早餐的重要性，教学效果良好。
重点和难点解析1. 营养早餐的组成部分及搭配方法；2. 早餐热量的计算与营养均衡；3. 教学过程中的实践操作和例题讲解；4. 作业设计中的早餐搭配示例及热量计算。
一、营养早餐的组成部分及搭配方法营养早餐应包括五大类食物：谷薯类、肉蛋类、奶制品、果蔬类和坚果类。
1. 谷薯类：提供碳水化合物、膳食纤维等，如燕麦、全麦面包、玉米、红薯等；2. 肉蛋类：提供优质蛋白质、脂肪等，如鸡蛋、瘦肉、豆制品等；3. 奶制品：提供钙、蛋白质等，如牛奶、酸奶、奶酪等；4. 果蔬类：提供维生素、矿物质、膳食纤维等，如苹果、香蕉、橙子、绿叶蔬菜等；5. 坚果类：提供健康脂肪、蛋白质、矿物质等，如核桃、杏仁、花生等。
2024年营养早餐的介绍课件.
2024年营养早餐的介绍课件.一、教学内容本节课我们将探讨营养早餐的相关知识。
教学内容基于教材《营养与健康》第3章“早餐的重要性”以及第4章“设计健康早餐”，详细内容涉及早餐的营养价值、均衡早餐的构成要素、以及如何根据个体需求制定早餐。
二、教学目标1. 理解早餐对人体健康的重要性，认识到均衡营养早餐的必要性。
2. 学会分析食物的营养成分，能够设计出符合个人需求的营养早餐。
三、教学难点与重点教学难点：如何根据个人需求设计均衡的营养早餐。
教学重点：早餐的营养价值、食物营养成分分析、营养早餐的设计原则。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、食物模型、营养早餐宣传册。
2. 学具：计算器、笔、纸、食物营养成分表。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示不同人群的早餐实例，引导学生思考：什么样的早餐才是营养均衡的？2. 理论知识讲解（15分钟）介绍早餐的营养价值，讲解均衡早餐的构成要素，分析食物营养成分。
3. 例题讲解（10分钟）以一名中学生为例，讲解如何根据其需求设计营养早餐。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组，根据组内成员的需求，设计一份营养早餐。
5. 小组讨论与分享（10分钟）各小组分享设计成果，讨论早餐设计的优点和不足。
六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 均衡早餐的构成要素3. 营养早餐设计原则4. 例题：中学生营养早餐设计七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，包括食物名称、营养成分、制作方法。
2. 答案示例：早餐一：燕麦粥、鸡蛋、苹果、牛奶营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课是否帮助学生理解了早餐的重要性，学生能否独立设计营养早餐？2. 拓展延伸：鼓励学生在家庭中实践营养早餐设计，将所学知识应用到生活中。
同时，关注早餐食品安全，提高健康素养。
重点和难点解析：1. 实践情景引入2. 例题讲解3. 随堂练习4. 作业设计针对这些重点细节进行详细补充和说明：一、实践情景引入1. 选择具有代表性的早餐实例，涵盖不同年龄、性别、职业等人群，以便学生认识到早餐的重要性。
《营养早餐》优质课件20240304.
《营养早餐》优质课件20240304.一、教学内容本节课选自《营养与健康教育》教材第四章第一节“早餐的营养搭配”。
详细内容包括：早餐的重要性、营养素的功能与食物来源、早餐搭配原则及实例、不良早餐习惯的影响。
二、教学目标1. 了解早餐对人体健康的重要性，认识到合理搭配早餐的必要性。
2. 掌握营养素的基本功能及食物来源，学会合理搭配早餐。
3. 提高自我营养保健意识，养成良好早餐习惯。
三、教学难点与重点教学难点：营养素的搭配原则及实例。
教学重点：早餐的重要性、不良早餐习惯的影响、合理搭配早餐的方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、营养素宣传册。
学具：笔记本、笔、早餐食谱。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组营养不良和营养过剩的图片，引发学生对营养问题的关注，进而导入本节课的主题——营养早餐。
2. 知识讲解：a. 早餐的重要性：讲解早餐对人体健康的影响，如提高新陈代谢、保持血糖稳定等。
b. 营养素的功能与食物来源：介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的功能及食物来源。
c. 早餐搭配原则：讲解营养均衡、多样化、适量等搭配原则。
3. 实例分析：分析一组不良早餐习惯的实例，让学生认识到不良早餐习惯对身体的影响。
4. 互动环节：邀请学生分享自己的早餐食谱，大家共同评价并给出改进建议。
5. 随堂练习：发放早餐搭配练习题，让学生独立完成，检验学习效果。
六、板书设计1. 主题：营养早餐2. 内容：a. 早餐的重要性b. 营养素的功能与食物来源c. 早餐搭配原则d. 不良早餐习惯的影响七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，包括食物种类、数量、营养素含量等。
a. 食物种类：全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果、坚果。
b. 数量：1片全麦面包、1个鸡蛋、1杯牛奶、1份水果、适量坚果。
c. 营养素含量：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实例分析、互动环节等方式，让学生充分认识到早餐的重要性，但部分学生对营养素搭配原则的理解仍有待加强。
《营养早餐》课件20240304.
《营养早餐》课件20240304.一、教学内容本节课我们将学习《营养早餐》的相关知识。
教学内容主要依据教材第3章第2节，详细内容涉及早餐的营养成分、健康早餐的选择与搭配以及早餐对身体健康的重要意义。
二、教学目标1. 了解早餐的营养成分及其对身体的作用。
2. 学会健康早餐的选择与搭配，提高生活质量。
3. 培养学生养成良好早餐习惯的自觉性，增强健康意识。
三、教学难点与重点教学难点：早餐营养成分的作用及其搭配原理。
教学重点：健康早餐的选择与搭配方法。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（各类早餐食材）。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组营养丰富的早餐图片，引发学生对早餐的关注，进而引入本节课的主题——《营养早餐》。
2. 知识讲解：（1）早餐的营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
（2）健康早餐的选择与搭配：谷类、肉类、奶类、蔬菜、水果等。
（3）早餐对身体健康的重要意义：提高新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等。
3. 实践情景引入：请学生们带来自己的早餐，进行现场搭配，教师给予指导和建议。
4. 例题讲解：A. 鸡蛋、牛奶、面包B. 油条、豆腐脑、煎饼C. 火腿、汉堡、可乐答案：A例题2：为什么说早餐对身体健康很重要？答案：早餐为身体提供一天所需能量的1/3，有利于维持正常的新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。
5. 随堂练习：请学生们根据所学知识，设计一份健康早餐搭配。
六、板书设计1. 早餐的营养成分蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等2. 健康早餐的选择与搭配谷类、肉类、奶类、蔬菜、水果等3. 早餐对身体健康的重要意义提高新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等七、作业设计1. 作业题目：请根据所学知识，为自己设计一份健康早餐搭配，并说明理由。
答案示例：早餐搭配：鸡蛋、牛奶、全麦面包、苹果理由：此搭配富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，有利于身体健康。
营养早餐课件课件(
营养早餐课件课件(一、教学内容本节课我们将学习《营养学》教材第四章“早餐的营养搭配”。
详细内容涉及：早餐的重要性、早餐中营养素的作用、不同人群的早餐建议以及营养早餐的实际制作。
二、教学目标1. 理解早餐对身体健康的重要作用，认识到合理搭配早餐的必要性。
2. 掌握基本的早餐营养知识，能够针对不同人群制定合适的早餐方案。
3. 培养学生自主选择健康食物，养成良好饮食习惯的能力。
三、教学难点与重点教学难点：早餐营养搭配的实际操作和针对不同人群制定合适的早餐方案。
教学重点：早餐对身体健康的重要作用，以及各种营养素的功能和食物来源。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、营养早餐搭配图、食物模型。
学具：笔记本、笔、计算器（可选）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示一组调查数据，说明不吃早餐或早餐搭配不合理对身体健康的影响，引发学生对早餐营养的关注。
2. 理论知识讲解（15分钟）讲解早餐的重要性、早餐中营养素的作用以及不同人群的早餐建议。
3. 例题讲解（10分钟）以一对中学生和一位上班族为例，讲解如何为他们制定合适的早餐方案。
4. 随堂练习（10分钟）让学生分组讨论，为不同年龄、职业的人群设计早餐菜单，并简要说明理由。
5. 小组分享与讨论（15分钟）六、板书设计1. 早餐的重要性2. 早餐中营养素的作用3. 不同人群的早餐建议4. 营养早餐搭配实例七、作业设计1. 作业题目：（1）为自己设计一份营养早餐菜单。
（2）为家人或朋友制定一份合适的早餐方案。
2. 答案：（1）示例：鸡蛋、全麦面包、牛奶、水果、坚果。
（2）根据家人或朋友的年龄、职业、身体状况等，选择合适的食物，保证营养均衡。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析1. 教学难点：早餐营养搭配的实际操作和针对不同人群制定合适的早餐方案。
2. 例题讲解：如何为不同年龄、职业的人群制定合适的早餐方案。
3. 作业设计：学生为自己和家人或朋友设计营养早餐菜单。
小学体育与健康《健康饮食》教学ppt课件
• 4把食品卡后面的分数统计完后写分数把食 品放回超市统计好然后组间点评优缺点
• 5选择食品的时间为7秒钟
小学体育与健康《健康饮食》教学
23
你认为这些零食安全吗？ 为什么？
小学体育与健康《健康饮食》教学
24
十大垃圾食品及其危害
H:\体育优质课\十大“垃圾”食品及其危害 VTS_10_1_标清.flv体育优质课\十大“垃圾” 食品及其危害VTS_10_1_标清.flv
8
黄瓜
小学体育与健康《健康饮食》教学
9
牛肉
小学体育与健康《健康饮食》教学
10
罐头
小学体育与健康《健康饮食》教学
11
糖果
小学体育与健康《健康饮食》教学
12
汉堡
小学体育与健康《健康饮食》教学
13
鸡蛋
小学体育与健康《健康饮食》教学
14
泡芙
小学体育与健康《健康饮食》教学
15
虾
小学体育与健康《健康饮食》教学
16
米饭
小学体育与健康《健康饮食》教学
17
雪碧
小学体育与健康《健康饮食》教学
18
番茄
小学体育与健康《健康饮食》教学
19
薯条
小学体育与健康《健康饮食》教学
20
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
油条
小学体育与健康《健康饮食》教学
21
胡萝卜
小学体育与健康《健康饮食》教学
22
购物游戏规则
• 1超市共40种食品
• 2组长代表组内成员意见进行选择，一共选 择10种
小学体育与健康《健康饮食》教学
32
小学体育与健康《健康饮食》教学
早餐与健康说课稿PPT课件
猪肉 牛肉 鸡肉 鸡蛋 鸭蛋 其他蛋类
萝卜 白菜 苹果 草莓 香蕉 西红柿 猕猴桃
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活动二 日常早餐我设计
早餐推荐范例1
星期一 牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二 豆浆、烧饼、煮花生米、米粥 星期三 牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四 豆浆、卷子、拌白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期天 牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌白菜、大米粥
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一 教材与学情分析
教材分析：
《早餐与健康》是小学综合实践活动三年级教材中的 内容，编排这一内容是让学生明白吃早餐对人一天的工 作学习非常重要，通过这节课让学生能学会初步的早餐 搭配，树立吃营养早餐的意识。
学情分析：
我通过了解我班学生吃早餐的情况，发现学生对吃早 餐有一定的认识，但由于种种原因，有不能坚持吃早餐 的，有早餐吃的不合理的。所以，来探讨早餐的营养搭 配问题具有现实意义。
二、自主性
综合实践活动的实施要以学生的直接经验 和体验为基础。
三、合作性
通过小组合作，探讨出合理搭配早餐的方法。
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五 活动过程
有的同学经 常不吃早餐， 这对身体﹑ 学习有哪些
影响？
激趣导入-问题与思考
同学们吃 什么样的 早餐？
关于早餐，你想 了解些什么？请大 家讨论一下，把问 题记录下来。
怎样搭配出
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小组讨论
结论：（1）有些同 学就餐的环境不卫生， 虽然食品种类多，但 是营养不均衡。（2） 对吃早餐的意识还不 够，由于种种原因不 吃早餐。
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四、活动过程
研究的问题
不吃早餐的危害有哪些？
常用早餐的营养成分？ 早餐怎样吃才健康？
《营养早餐》课件
《营养早餐》课件一、教学内容本节课我们将学习《营养学》教材的第三章“早餐的营养搭配”。
具体内容包括：早餐对健康的重要性，早餐中所含的营养素及其功能，以及如何科学合理地搭配营养早餐。
二、教学目标1. 了解早餐对身体健康的影响，认识到科学搭配早餐的重要性。
2. 掌握早餐中所含营养素的种类和功能，能运用相关知识进行早餐搭配。
三、教学难点与重点难点：早餐营养素的搭配原则及方法。
重点：早餐对健康的影响，早餐中所含营养素的种类和功能。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（各类早餐食材）。
学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于早餐的图片，引发学生对早餐的关注，进而引入本节课的主题。
2. 知识讲解：a. 讲解早餐对健康的重要性。
b. 介绍早餐中所含的营养素及其功能。
c. 深入剖析如何科学合理地搭配营养早餐。
3. 例题讲解：分析一组营养早餐搭配案例，讲解搭配原则及方法。
4. 随堂练习：让学生根据所学知识，为某一特定人群设计营养早餐。
六、板书设计1. 《营养早餐》2. 内容：a. 早餐的重要性b. 早餐中所含营养素c. 营养早餐搭配原则d. 设计营养早餐的方法七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并说明搭配理由。
2. 答案示例：a. 食材：燕麦、牛奶、鸡蛋、水果、坚果。
b. 搭配理由：燕麦富含膳食纤维，有助于消化；牛奶和鸡蛋提供优质蛋白质；水果和坚果补充维生素和矿物质。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，学生的掌握程度，以及教学过程中的不足之处。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的识别。
2. 例题讲解和随堂练习的设计。
3. 作业设计中的答案示例。
4. 课后反思及拓展延伸的实际应用。
详细补充和说明：一、教学难点与重点的识别重点和难点解析：本节课的重点在于让学生理解早餐的营养价值，以及如何科学合理地进行营养搭配。
难点则在于如何将理论知识应用到实际生活中，设计出既营养均衡又符合个人口味的早餐。
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早餐的营养质量评判标准：
以上的四类食物中： ４类——良好 ３类——一般 ２类或少于２类——较差
茶叶蛋、 煎鸡蛋、 鹌鹑蛋、 摊蛋皮……
豆浆、 牛奶、 玉米粥、 八宝粥、 面条汤……
火腿肠、 卤牛肉、 包 子、 肉饼……
炒菠菜、 拌黄瓜、 西红柿、 苹果……
感谢聆 听 期待指正 渴望成长
营养早餐快乐成长
胡燕莉
1 一、读一读，做一做
1、想想你自己属于哪种情况？在( )中打“v” 天天吃早餐( ) 有时不吃早餐( ) 经常不吃早餐( ) 2、你今天吃早餐了吗？
没吃 ( ) 吃了 ( ) 3、如果你今天吃了早餐，那么，把你今早吃过的早餐在图下 算吃好早餐吗？