冷库设计-制冷更新

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课程设计

设计题目市某900 t土建冷库含冷库

和制冰间,制冰能力 60t/d

姓名:

院(系):

专业班级 :

学号 :

指导教师 :

1、冷库概况

1.1、冷库规模情况

该冷库位于市,冷库含冰库和制冰间,制冰能力为60 t/d.

1.2、冷库的气象资料

1.3、冷库的平面布置图

该冷库的贮冰吨位为900t ,贮冰间一间,制冰间一间。

(1) 冷间计算面积

根据公式:1000

1

∑=

η

γ

S

V G

式中:G ——各冷库计算吨位(t ); V 1—各冷藏间的公称体积(m 3); η—冷藏间的容积利用系数; γs —食品的计算密度(kg/m 3)

根据《制冷装置设计》表2-1-4查得贮冰间机制冰密度2γ=7503/kg m 。其中2η=0.5(取贮冰间的高度为4.8m ,根据表2-1-3利用插值法得出)。 依上式得,公称容积:

3200245

.075000

91000m V =⨯⨯=

冷库高度的确定:

净高为4.8m ,堆码高度为3.5m 。贮冰间有效使用面积为2400/4.8=500㎡,净高4.8m 堆高3.5m ,净长25m 净宽20m 。 (2)制冰间

a 、设计参数

使用地:市,夏季平均气温:31℃。

制冰用水温度:20℃。降温终了温度:-5℃。盐水温度:-10℃。蒸发温度:-15℃。

产量要求:每池20吨。

冻结时间:Z=Cd ²/(-ty)=0.6*19²/10=21.66小时

式中C 为系数,取0.6.d 为冰块顶部厚度,厘米。Ty:盐水平均温度。 冰块规格:50kg/块。对应冻结时间计算值18.3小时。

载冷剂要求:使用绿化钙盐水作载冷剂,浓度要求18%~20%。 b 、冰桶规格及冰池设计 1、冰桶规格:

上口:360*190,下口:320*160,高850。 每只桶容积:(0.36*0.19+0.32*0.16)*0.85/2=0.05立方米, 每块冰重50 KG

用镀锌板制作。上口用L40*3角钢围边。用-40带钢做底圈垫底。示意图如下:

2、冰桶数量:

Nb=(20000)/50=400只。

3、冰桶排列间距

行、列间距皆为150。

4、冰桶排列方案:25行,18列。实放冰桶400个。(3)平面图如下:

2、制冷系统设计方案概述

2.1、设计原则

(1)满足食品冷加工工艺要求;

(2)系统要运行可靠,操作管理方便,有安全保障;

(3)系统应优先采用新设备、新工艺及新技术;

(4)要考虑经济性。

2.2、制冷系统流程

双级压缩回路:蒸发器出口→回汽调节站→气液分离设备→低压级压缩机→低压级油分离器→中间冷却器→高压级压缩机→油分离器→冷凝器→贮液桶→中冷器→高压液体调节站→节流阀→低循桶→氨泵→低压液体调节站→蒸发器进口→蒸发器出口

单级压缩回路:蒸发器出口→回汽调节站→气液分离设备→低压循环桶→单级压缩机→油分离器→冷凝器→高压贮液器→高压液体调节站→节流阀→低压循

2.3、制冷系统方案容

(1)采用制冷系统:单双级综合氨制冷系统;

(2)供液方式:氨泵供液;

(3)冷间冷却方式:直接冷却;

(4)融霜方式:贮冰间、制冰间采用墙、顶排管,故采用人工扫霜和热氨融霜相结合的融霜方式。

(5)自控控制方法:制冷系统的安全保护;局部回路的自控(液泵、冷藏间回路);

压缩机指令开停机,库房的冷却设备在机房的遥控和库温遥测;

(6)冷却水方式:直接冷却方式。

2.4、机器、设备和管道布置方案

机房分成机器间和设备间两部分。制冷压缩机安装在机房,仪表盘应面向主要操作通道;中间冷却器安装在机房靠近压缩机的近处,靠墙布置;油分离器可随压缩机安装;冷凝器安装在室外离机房出入门较近的地方;高压贮液器布置在室外靠近冷凝器,且安装高度应与冷凝器配合,保证液体自流进入;油分离器应根据冷凝器和高压贮液器的标高来布置;总调节站设在机器间便于观察、操作的地方;液氨分离器设在机房之上;低压循环桶设在设备间利用金属固定的平台上;氨泵布置在低压循环桶的下面近处;其余设备均按照有关资料的要求布置。

1、机器间:压缩机、总调节站

2、设备间:低压循环桶、排液桶、气液分离器、油分离器、液泵、贮液桶、

空气分离器

3、室外:加氨站、冷凝器、紧急泄氨站、放空气器、冷却塔、集油器

2.5、库房特征

3、设计计算书

3.1、设计依据

依据《冷库制冷设计手册》和依据《冷库设计规》,按照设计要求(基础资料、设计参数、各库房冷藏容量,冷加工能力、平面布置图等)对整个制冷系统进行设计设计计算。设计容包括制冷负荷计算、制冷压缩机、辅助设备、冷却设备、管径的选择及安全保护等。

3.2.1、设计参数

3.2.2制冷负荷计算

)

(1n w t t a F K Q -•••=,而

o

R K 1

=

a: 温差修正系数。围护结构的外侧加通风空气层,外墙a=1.3,屋顶a=1.6。 t Δ=tw-tn=30-(-6)=36℃ (1) 传热系数K (附图3-3)

表1各构造层的传热系数K W/(m 2·C)

(2) 各冷间围护结构传入热Q 1计算(附图3-4)

表3 各冷间 Q 1结果汇总表(W )

货物放热量2Q

贮冰间的冷负荷:Q2=2.1*103

*(0-tn )*G ’*103

/(24*3600)=24.3*tn*G ’ G ’=20t/d Q2=2916W

表4 各冷间 Q 2结果汇总表(W)

通风换气耗冷量3Q

因为冷间为贮冰间,无呼吸作用,而且库无工人长期停留,故操作人员呼吸换气冷负荷可忽略不计。所以认为无通风换气耗冷量。即Q3为0.

电机运转热当量4Q

贮冰间用排管式布置,不采用电动设备,所以无电机运转热当量。Q4为0.

操作管理耗冷量5Q

这部分热量主要包括:库房照明热量,出入库房时开启冷藏门冷负荷以及操作人员散发热量等三部分,即:

r

r n w d c b a q n r M h h n V F q Q Q Q Q •+⨯⨯•-•+•=++=125.036002410)(3

5555

取d q =22/m W ,每间冷间地板面积1602m ,公称容积是8003m ,温度在0C o 以下,查表2-2-15表得:每日开门引起换气次数n =2.4次;不设空气幕,则空气幕效率修正系数M =1;r 值查表2-2-14可得r=1.293kg/3m ;室、外空气的焓值,n h =-0.99 kJ/kg ,w h =92.49kJ/kg ;操作人员数量r n =4人,每个操作人员每秒的放热量r q =395W 。

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